包子和饺子的区别？ 包子和饺子的区别

首先从个头上就不一样  包子大 饺子小

其次做法,包子是烫面的 饺子面行一下就行了  包子是蒸着吃的,饺子是煮着吃的, 饺子也有可以蒸的,但是包子就不能煮着吃

区别在于：1，饺子皮是死面，皮薄，而包子皮是发面，皮厚，能膨胀；2，饺子个小，馅儿少，包子个大馅儿多；3，饺子是水煮熟的，包子是水蒸熟的；4，饺子吃起来可干吃可带汤，包子一般干吃。

包子和饺子的区别
1、包子比饺子大。
2、包子一般是发面，饺子大都是死面。
资料链接：
1、http://www.xinshipu.com/%E5%81%9A%E6%B3%95/%E5%8C%85%E5%AD%90/
2、http://home.meishichina.com/recipe-16852.html

这个问题。。有难度

包子比饺子大。。

饺子是死面的 面和好了醒一会就行 大部分用煮的 也有蒸的或炸的 较包子而言皮更劲道
包子是发面 是蒸的 皮厚 比较软

饺子馅和包子馅的区别 一 看一下个人的口味和饮食习惯 包子馅比饺子馅粗一些 二 蔬菜剁的比饺子馅碎一些 三加盐拌馅 饺子馅 一 剁的细腻一些 二 打高汤 朝着一个方向 三 加盐要加的多一些

饺子和包子是什么含义?~

饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒，吃饺子过年。"饺子多用面皮包馅水煮而成。

饺子
包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。
包子起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》：“诸葛亮南征，取面画人头祭之”。清代之前，馒头和包子没有明确区分，直至清代才终于有了明确的区分。

包子

先说说包子馅与饺子馅的根本区别是什么？饺子馅要稍咸，包子馅要比饺子馅淡。其实，两种的馅就要看个人口味和饮食习惯了，不同的就是因两者不同的外皮属性，所呈现的品尝口感也各不相同。今天我就仔细写出来吧。



包子馅：1、一般要是肉馅，特别是肉，可以剁的可以稍微比饺子馅粗一些，最好肥瘦相宜，肥肉稍微多瘦肉多一些，这样口感好。包子馅可以不打水，因为比较是包子，口感可以粗一些，如果做纯肉想包子，可以打水，这样口感好。


2、要是加蔬菜，也可以稍微剁的稍微比饺子馅的蔬菜粗一些，这样拌馅比较有口感，毕竟包子比饺子大皮厚，要吃的就是口感。

3、加盐，包子是蒸的，加盐拌馅稍微比饺子的口味要淡一些，因为包子就是主食，可以不加任何菜和调味品直接吃，这样就要包子的味道要淡一些。



饺子馅：1、一般做饺子馅，特别是肉和菜，都必须要剁得细一些，因为饺子皮薄样子小，吃的就是细腻.



2、特别是肉馅，必须拌的时候，要打水，或者打高汤，打完必须朝一个方向搅拌上劲，这样饺子馅沾稠又抱团，至于加调味品和包子馅一样都可以，这样味道特好。


3、加盐，饺子馅可以加的稍微咸一些，因为饺子要下水煮，煮的时候水分可以吸收盐味，那饺子味道就淡了，吃的时候真的就适合了，要是盐加少了，越煮盐味越淡，味道就不合适了。

馄饨跟水饺有什么区别
答：区别如下：一、从外形来区分饺子一般都包得比较大，一个饺子大约在15克左右，因为饺子皮大，所以里边包的馅料也很多。饺子的常见形状有大肚饺子和花边饺子。大肚饺子一般是放上馅料后用手“挤”出来的，适用于水饺；花边饺子一般是用手捏出花边后，再合拢，更适合做蒸饺用。包饺子时，它的边缘必须得...

中餐厅3里的“钟水饺”,和普通水饺到底有什么区别,凭什么它卖的那么贵...
答：钟水饺子和普通饺子之间的主要区别是它们装满了猪肉，没有其他新鲜蔬菜。上菜时，上面撒上特殊的红色油，略带甜味和咸味，辛辣而独特。钟水饺子皮薄（10个饺子中有50克），配料（高级面粉，精选的去皮去皮的猪肉）和嫩馅（均取决于加工过程中的温度和湿度，并且肉质柔和，投标）。味道鲜美（全部依靠辅料...

水饺和饺子的区别 水饺和饺子有区别吗
答：3、饺子源于中国古代的角子，是一种汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史，最初作为药用，后来逐渐成为中国民间的主食和地方小吃。4、制作饺子的馅料多种多样，可以选择猪、羊、牛、鸡、鸭或者鹅等肉类，分别搭配玉米、韭菜、胡萝卜、地菜等蔬菜制成，不同的馅料，口味不同。

饺子和抄手的区别
答：1、分布区域不同 饺子是中国民间广泛流行的主食和地方小吃，几乎在全国各个地区都有制作和食用的传统。而抄手则主要分布在华北地区，是华北小吃的一种特色美食。2、形状不同 饺子的形状通常是半圆形的，因为它的皮是圆形的，而且在包制的过程中需要将其对折。而抄手则不同，它的皮是四方形的，包制时...

水饺和饺子的区别
答：两者区别是制作方法、食用方式。1、制作方法：水饺是将饺子皮包裹好馅料后，直接放入沸水中煮熟。饺子的制作方法相对更加多样化。除了可以水煮外，还可以蒸、烙、煎、炸等多种方式制作。2、食用方式：水饺煮熟后通常是直接捞出来食用，可以搭配醋、酱油、辣椒油等调料来增加口感。由于饺子的制作方法多样，...

日式饺子和中国饺子有什么区别
答：2、饺子皮和食材 日式煎饺的面皮都很薄，里面馅料的材料通常会用到猪肉馅、卷心菜、大蒜、韭菜，在我们中国的话不会使用卷心菜而是使用白菜，并且一般也不会把大蒜切碎放到饺子馅，饺子皮也较厚。3、在餐桌上的地位不同 中国饺子是主食，而饺子在日本其实是一种配菜，就像上图所示，日本人经常把煎饺蘸...

饺子是什么食物??
答：饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

“饺子”指的是什么?
答：“饺子”指的是中国北方的传统食品半圆形的有馅儿的面食。饺子，由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节...

饺子、扁食、馄饨,这三种食物到底有什么区别?
答：馄饨 馄饨就比较熟悉了，大街上有很多小吃店，都出售馄饨，它的包法类似于元宝，馄饨皮多为正方形，而且比较薄，馅料有鲜肉、鲜虾类，汤底多以骨汤、紫菜、虾米、小葱为主，在上海、江苏一带，馄饨比较流行，它与饺子最大的区别，就是面皮，饺子皮要比馄饨的厚。云吞 云吞是广东一带的叫法，在两广...

水饺和饺子的区别
答：3、形状和外观：北方的饺子皮是自己手工擀的，面很软且好捏，包饺子直接粘上；而南方的饺子皮在菜市场或者超市买的，现成的饺子皮，会稍微硬点，要蘸水才能封口。4、饺子是一种源远流长的传统中国食品，其起源可以追溯到南北朝时期，饺子起初被称为“角子”，早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》...