自制辅食肉松怎么保存 自制肉松怎么保存

作者&投稿:丘谢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1
自制宝宝肉松怎么保存 保存方法

1、所需材料:

有密封盖子的玻璃容器。

2、操作方法:

肉松做好后要充分晾凉,然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室。

3、温馨提示:

选用玻璃容器,因为玻璃的好消毒,且密封好,每次打开都还有肉香味哦!


听声音
2
自制宝宝肉松怎么保存 保存多久

1、一般保存时间:

一般可以保存10~15天。

2、最长保存时间:

要是肉松炒得够干,且放在了阴凉位置,就可以保存2个月以上。

3、推荐食用方法:

肉松可作平时消遣小吃,也可作面包内馅,拌粥或面粉等一起吃。


听声音
3
自制宝宝肉松怎么保存 制作方法

1、所需材料:

去皮猪后腿肉500克,葱段,姜片,大料(八角)料酒15ML,白糖10克,咖喱粉20克,生抽20ML,盐5克。

2、制作方法:

(1)猪后腿肉洗净,去除所有肥肉和筋膜,仅留瘦肉部分。

(2)肉放入锅中,加入2节葱段、2片姜片,几粒大料,加足够的水,大火煮沸后,转小火煮3小时,用筷子可以轻松扎透即可。煮的过程中如有泡沫要撇出。

(3)肉煮好后捞出沥干水分,掰成小块。再撕成细丝,尽量使每一根粗细均匀。撕好的肉丝,要马上进行炒制。

(4)锅中倒入一勺油,约15ML,然后将肉丝均匀地铺在锅中,将火调至最小。

(5)加入盐、生抽、料酒、白糖和咖喱粉;不断翻炒,肉丝中的水分会慢慢蒸发掉;不停翻炒约30分钟,肉丝越来越干并蓬松,颜色金黄即可。

(6)炒好的肉松要趁热摊开晾凉,摊开面积越大越好,不要使肉松堆积,彻底晾凉后即可装瓶密封。

肉松是亚洲小吃,它可以由牛肉、羊肉、猪肉等制成,其营养丰富,口感好,味道鲜美。肉松也就成为大家喜欢的小吃,肉松可以在超市买到,也可以自己在家制作,或许在家制作的肉松更适合自己的口味,那自制肉松如何保存?
自制肉松如何保存
肉松是以瘦肉除去水分而制成,保持干燥是肉松保存的唯一办法,放在密封的容器里面,放在干燥的地方即可了.就可以放很长的时间.如果是买来的肉松,应该没有比自制的肉松放置时间长或者放在冰箱机里保新鲜,但一定要在三,五天之内吃完。
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。
从蒙古帝国早期,成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述,蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需秀润加工,蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说,而后金清朝被蒙古饮食影响,随之纳为己用。
用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。
一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用,将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。、
如何制作肉松
第一种:
一,精瘦猪肉2斤,生抽,糖,茴香若干,八角1个,老姜一快,料酒若干。
二,猪肉切条,放水里煮,捞去血沫后,放入生抽,糖,茴香,八角,老姜,料酒,一直煮到肉一夹就烂,然后收干水分捞起。
三,把肉放进干锅里用中火翻炒,一边用铲压,一边翻炒,直到肉散碎,再转小火脱水,一直炒到肉松散,脱水,颜色灰黄色,就差不多了,散上点芝麻,冷却后就是肉松了。
PS:生抽和糖建议先放少点,肉煮好后尝味,如果觉得略微偏淡就合适了。翻炒的时候要一直不停,动作轻柔点,以免变糊发焦。
第二种:
选择原料和配料 要选择新鲜质嫩的瘦肉作原料。加工肉松的配料,按50斤瘦肉为准,配上22斤酱油、1.5斤白糖、2斤黄酒、0.5斤生姜、30克大茴香。配料用多少,可以根据不同的生活需要和习惯,适当增减。
切条并煮肉
把选好的瘦肉,按其纤维纹路,顺着切成肉条,然后再横切成3厘米长的短条。接着,把切好的瘦肉加入等量的水放入锅里煮。在用大火煮沸一阵后,撇去锅里浮在上面的油沫,继续煮,直到肉烂熟为止。当用筷子夹起肉块,稍使劲,肉纤维便自行分离时,表示肉已烂熟。这时可以把调料放入锅内,继续煮,直到汤快煮干时为止。
炒压干制
煮成烂熟的肉,用中等火力进行炒压。操作时,要一边用铲压散肉块,一边翻炒,直到肉块散碎又不焦糊为好。 为了使熟烂肉充分脱水,还要用小火进行炒干。要注意连续翻动,轻而均匀,千万不要炒糊炒焦。在肉块全部松散,而且充分脱水时,就成肉松了,其颜色也就由灰色变成了灰黄色。冷却后就会成为具有特殊香味的金黄色肉松

放在密封的瓶子里,一种一种去喂,看消化可以了,再尝试添加其它的,给宝宝补充全面的营养,可以给他喝奶粉,比如优萃有机。

自己做的肉松怎么保存多久~

肉松是亚洲小吃,它可以由牛肉、羊肉、猪肉等制成,其营养丰富,口感好,味道鲜美。肉松也就成为大家喜欢的小吃,肉松可以在超市买到,也可以自己在家制作,或许在家制作的肉松更适合自己的口味,那自制肉松如何保存?
自制肉松如何保存
肉松是以瘦肉除去水分而制成,保持干燥是肉松保存的唯一办法,放在密封的容器里面,放在干燥的地方即可了.就可以放很长的时间.如果是买来的肉松,应该没有比自制的肉松放置时间长或者放在冰箱机里保新鲜,但一定要在三,五天之内吃完。
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。
从蒙古帝国早期,成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述,蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需秀润加工,蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说,而后金清朝被蒙古饮食影响,随之纳为己用。
用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。
一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用,将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。、
如何制作肉松
第一种:
一,精瘦猪肉2斤,生抽,糖,茴香若干,八角1个,老姜一快,料酒若干。
二,猪肉切条,放水里煮,捞去血沫后,放入生抽,糖,茴香,八角,老姜,料酒,一直煮到肉一夹就烂,然后收干水分捞起。
三,把肉放进干锅里用中火翻炒,一边用铲压,一边翻炒,直到肉散碎,再转小火脱水,一直炒到肉松散,脱水,颜色灰黄色,就差不多了,散上点芝麻,冷却后就是肉松了。
PS:生抽和糖建议先放少点,肉煮好后尝味,如果觉得略微偏淡就合适了。翻炒的时候要一直不停,动作轻柔点,以免变糊发焦。
第二种:
选择原料和配料 要选择新鲜质嫩的瘦肉作原料。加工肉松的配料,按50斤瘦肉为准,配上22斤酱油、1.5斤白糖、2斤黄酒、0.5斤生姜、30克大茴香。配料用多少,可以根据不同的生活需要和习惯,适当增减。
切条并煮肉
把选好的瘦肉,按其纤维纹路,顺着切成肉条,然后再横切成3厘米长的短条。接着,把切好的瘦肉加入等量的水放入锅里煮。在用大火煮沸一阵后,撇去锅里浮在上面的油沫,继续煮,直到肉烂熟为止。当用筷子夹起肉块,稍使劲,肉纤维便自行分离时,表示肉已烂熟。这时可以把调料放入锅内,继续煮,直到汤快煮干时为止。
炒压干制
煮成烂熟的肉,用中等火力进行炒压。操作时,要一边用铲压散肉块,一边翻炒,直到肉块散碎又不焦糊为好。 为了使熟烂肉充分脱水,还要用小火进行炒干。要注意连续翻动,轻而均匀,千万不要炒糊炒焦。在肉块全部松散,而且充分脱水时,就成肉松了,其颜色也就由灰色变成了灰黄色。冷却后就会成为具有特殊香味的金黄色肉松

1、密闭阴凉保存就可以。
2、不要开袋。如果买的是散的要尽量快吃完。需要保存先用塑料袋密封好再放冰箱冷藏,接触空气的话会变的很干。
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。
从蒙古帝国早期,成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述,蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”,蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说,而后金清朝被蒙古饮食影响,随之纳为己用。
用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。
一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用,将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成

婴儿辅食虾粉、虾肉松的做法
答:虾的营养价值较高,能增强人体免疫力、调节神经系统、还有益于心血管的健康,不止大人适合吃,当宝宝到了一定月龄后,妈妈们也可以做成婴儿辅食适量地喂给宝宝吃。如果妈妈们觉得每次做虾辅食都要去清洗虾,去虾皮虾线等很麻烦,那妈妈们可以做成虾粉或虾肉松保存起来,然后添加在宝宝辅食中即可。那下面...

自制肉松的做法
答:这样对于宝宝的营养是很大的帮助。自制肉松能保存多久 1、一般来说,保存时间是在10~15天。2、最长保存时间:要是肉松炒得非常干的话,而且放的位置处于阴凉位置,就是可以保存2个月以上。肉松是可以作为平时消遣的小吃,也是可以作为面包的肉馅,当然也是可以搭配拌粥或面粉等吃。自制肉松怎么保存 ...

婴儿辅食排骨猪肉松怎么做好吃,婴儿辅食排
答:高压锅上汽后15-20分,汤锅水开后30-40分)3.捞出肉沥干,丢掉姜片,稍微冷却,装入保鲜袋,用擀面杖压烂(擀好后可以用手再搓一搓,没有料理机或面包机就手动撕成肉丝,越细越好)4.沥干的肉丝放入不粘锅,小火慢炒至金黄,水份完全消失,放入料理机搅打成末,放入密封罐冷藏或冷冻保存。

【自制宝宝牛肉松的做法】宝宝辅食牛肉松自己怎么做
答:5、电饼铛加无盐黄油,倒肉松,炒至肉松酥脆碎催的。再放料理机打两分钟。6、成品,倒出放凉。小贴士: 适合已添加辅食7-8个月的宝宝。如果宝宝没有牙或者一直都吃的菜泥果泥还没有过渡到小颗粒那么就把肉松打的细腻点。自制宝宝牛肉松的做法:牛肉松面包机版 材料:牛里脊肉600g、盐一点、...

【宝宝吃肉松会过敏吗】孩子吃肉松会过敏吗
答:2、建议:为了宝宝健康最好不给宝宝吃肉松,肉松里面含有亚硝酸盐。肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。3、温馨提示:肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产...

肉给宝宝吃要怎么做才不腥又软烂
答:3.宝宝吃的猪肉泥,放姜是为了去腥,蒸熟了把姜拣出来不用 猪肉泥id.jpg 4.肉蒸熟后,将姜丝拣出后,用搅拌机将肉打成肉泥,搅拌的时候可以加一点开水,容易搅拌,肉泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整 5.将肉泥分成几份(一份是一餐的肉量),用保鲜盒分装好,入冰箱冷冻保存,我一般...

十一个月宝宝牛肉松怎么做
答:对于肉松大家都不陌生,大多会出现在面包或者是蛋糕中,也可以做为婴儿的辅食。但是市场上的肉松添加剂比较少,不利于婴儿的健康,建议家长自己做。那么,具体的做法请看下面文章的介绍,看看婴儿吃的牛肉松的做法是怎样的?婴儿吃的牛肉松的做法是怎样的 材料:新鲜牛里脊500g、葱两小段 做法:1、牛肉...

【宝宝鱼松怎么吃】宝宝鱼松辅食的做法大全
答:(5)最后将鱼肉松放进蛋饼上,小心将蛋饼卷起来,趁热把蛋饼切块即可食用。[自制宝宝肉松怎么保存 保存多久]宝宝鱼松怎么吃 排骨鱼松粥的做法 1、材料:猪排骨500g,米半杯,鱼松80g。2、做法:(1)猪排骨洗净过水之后熬煮2小时。(2)米煮成熟饭。(3)将猪排骨高汤的油渣过滤掉,与米饭一同...

自制宝宝辅食肉松粉怎么做
答:自制肉松 宝宝成长辅食 主料 猪猪后腿肉500g 葱段15g 生姜5g 辅料 料酒5g 食盐3g 白糖3g 生抽5g 植物油5g 自制肉松 宝宝成长辅食的做法步骤 1. 猪后腿肉洗净切2cm的方块葱切段,生姜切片准备好料酒生抽盐和糖混合一起搅拌均匀备用 2. 把肉块放入干净的锅中,放入葱段姜片、料酒再...