自制宝宝辅食肉松粉怎么做 孩子写作业时家长要怎么做 来自美食育儿二头妈
自制肉松 宝宝成长辅食
主料
猪猪后腿肉500g 葱段15g 生姜5g
辅料
料酒5g 食盐3g 白糖3g 生抽5g 植物油5g
自制肉松 宝宝成长辅食的做法步骤
1. 猪后腿肉洗净切2cm的方块
葱切段,生姜切片
准备好料酒
生抽盐和糖混合一起搅拌均匀备用
2. 把肉块放入干净的锅中,放入葱段姜片、料酒再加入水
大火煮开,撇去浮沫,再转中火煮熟(用筷子轻松扎透为止)
捞出肉块,沥干水分放凉
3. 把放凉的肉块放入保鲜袋里用擀面杖反复擀压,直至成小碎块为止
4. 放入干净的容器,进行二次加工,用手撕碎(越细越好)
5. 取平底锅,倒入适量油(肉块如果没有肥肉,那就多倒点油,出来的肉松就不会太干),再吧撕碎的肉绒均匀的铺在上面
开小火烘焙
6. 一边烘烤一边用铲子搅拌按压,蒸干肉绒里的水分即可
7. 把烘烤好的肉松平铺在容器上,晾凉封存!
8. 搭配稀饭
9. 营养又美味
10. 生活如此美好,我们尽情享受!
小贴士
温馨提醒:
1.本品建议10个月以上宝宝食用
2.本品可搭配稀饭、加入馒头或者面包里面,也可以直接食用
食材明细
猪里脊
一条
姜
3-4片
水
适量
原味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
宝宝辅食肉松的做法步骤
宝宝辅食肉松的做法步骤:1 1猪里脊,用清水浸泡1-2小时,期间换水。
宝宝辅食肉松的做法步骤:2 2里脊去膜去筋,切小块,洗净备用。
宝宝辅食肉松的做法步骤:3 3姜切3-4片备用。
宝宝辅食肉松的做法步骤:4 4热水焯肉去血水,温水洗净后同姜片放入锅中大火烧开。
宝宝辅食肉松的做法步骤:5 5撇去浮沫,中小火煮至肉熟,捞出肉,肉汤可给宝宝煮面条用。
宝宝辅食肉松的做法步骤:6 6盛出煮好的肉
宝宝辅食肉松的做法步骤:7 7将肉装入保鲜袋中,用擀面杖反复擀压。
宝宝辅食肉松的做法步骤:8 8这是最考验耐心的步骤,徒手将肉撕碎,越细越好。
宝宝辅食肉松的做法步骤:9 9烤箱预热,放入烤盘烘干,根据烤箱功率,我的是180℃,烤了十五分钟左右。
宝宝辅食肉松的做法步骤:10 10用料理棒打碎,再烘一会儿。
宝宝辅食肉松的做法步骤:11 11再次用料理棒打碎,装入瓶里冰箱冷藏。
用料
猪里脊肉 适量
猪筒骨 1个
姜 2片
自制宝宝辅食肉松粉的做法
猪筒骨和猪里脊洗净焯水去血水,焯水时放姜片。把焯过的水倒掉,重新添加水烧开,倒入用热水冲洗过的猪筒骨和猪里脊,大火转中小火炖半小时。其实猪里脊煮一会儿就熟了,主要是为了让猪筒骨里的营养能充分炖出来。
猪里脊撕成碎丝或者切成小丁,绞碎,用什么方式绞碎就看家里有什么了,哈哈~料理棒,宝宝辅食机,都行,我今天用的是某宝里无意中买的一款手动蒜泥器,竟然意外的好用~用它打过蒜泥,打过香蕉牛油果奶昔,还挺方便的~扯远了,回来~
第一次打碎~
入锅用小火炒,不停翻炒,防止炒焦~
然后我又用那个手动蒜泥器打了一下,再次放入锅中翻炒,炒的差不多干就可以关火啦~
晾凉装瓶就大功告成啦!妈妈牌自制肉松粉,营养安全无添加,不,有添加!浓浓的母爱呀,哈哈哈哈~
小贴士
1、猪筒骨和猪里脊一起煮,一来猪筒骨里的钙等营养成分能被猪里脊吸收,二来熬出来的汤可以当宝宝辅食的高汤,煮宝宝面条什么的可以放进去,高汤我会用辅食盒冻起来可以供宝宝吃几顿。
2、焯水后的水我会倒掉,并且把焯过水的猪筒骨和猪里脊都用热水再冲一下去掉血沫,记得锅里重新添水要烧开再下猪肉,不然猪肉经过一冷一热肉质会柴(当然对本道肉松粉没太大影响,对猪筒骨可能有影响)。
抖音做美食的今日头条可以做育儿的吗?~
可以是可以。
但是不建议。
因为已经标签化了。
建议使用新账号。
但是老账户容易引流一些。
陪着他,你可以看看书什么的,告诉他你也在学习,不会让他觉得他在做作业而家长在看电视玩儿。
6个月的宝宝可以添加辅食了吗
答:宝宝的肠胃能够适应米糊之后,可以由少到多的逐渐添加,比如第1天给一勺到两勺,第2天就可以给2~3勺,然后慢慢的一点点增加米糊的粘稠度。是一个循序渐进的过程,妈妈一定不可以太着急,不要一下子给宝宝吃太多,不然宝宝的肠胃很难适应。随着宝宝逐渐长大,可以给宝宝添加一些肉松粉,猪肝粉之类的...
适合小孩吃的健康零食有哪些
答:美林牛肉肉松粉粉质超级细,放在粥里面立马就融化了,就算是还不会咀嚼的宝宝都可以吃。日本西村小馒头口感稍微清淡点,没有旺仔小馒头那么甜,入口即化,不用担心宝宝会噎住,还有南瓜、土豆等好几种口味。美林意大利星星面口感超好,营养成分也很丰富,里面是细小的颗粒,适合5-6个月之后的宝宝。NATUREWAY儿童维生素软糖...
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答:1、材料准备:香菇、胡萝卜、西兰花、豆腐、熟牛肉若干,鹌鹑蛋1个,面粉少量,儿童酱油、盐、葱花少许 2、把准备好的蔬菜切小丁,具体大小根据宝宝的吞咽能力决定,如果用的生肉,就提前切好、用料酒、淀粉拌好腌上,这次用的熟牛肉,就省了这步 3、把面粉加水和成面糊,不用太稠 4、炒锅放油,...
七个月宝宝可以吃米粉加香菇吗
答:七个月的宝宝是可以吃一些辅助食物啦,比如像你所说的。米粉加香菇。但是香菇要给孩子剁成莫香菇是属于菌类食物,至于能不能吃或者吃多少。希望你还是咨询一些有关专家,也可以在网上查一查。给孩子吃。你粉里可以加一些鱼肉松粉。给孩子吃。
肉松品牌排行榜 肉松品牌排行榜前10
答:禾泱泱营养牛肉松采用当日直送新鲜后腿肉制作,3.8斤鲜肉制成1斤肉松,无添加豌豆粉、大米粉,鲜肉含量高达93%,不添加食用盐、白砂糖,高密度营养浓缩高蛋白。小宝肉松粉质细腻,大宝肉松锻炼咀嚼,综合考量宝宝于不同时期对营养的口感、形状、消化与吸收需求,助力宝宝成长。黄金香黄金香是厦门鼓浪屿特产...
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