奶粉加蛋黄怎么做鸡蛋羹 婴儿奶粉鸡蛋羹的做法

作者&投稿:籍芳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

奶粉蒸蛋(宝宝辅食) 


消耗奶粉的美食

用料  

蛋黄    1个    

奶粉    2勺    

温水    65ml    

奶粉蒸蛋(宝宝辅食)的做法  

  • 奶粉用温水泡好,先放一边,这奶粉是虫小姐出生的时候准备的,结果没用上,就想着法给她消耗掉!

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  • 因为虫小姐才六个多月,就用蛋黄蒸的,鸡蛋只取蛋黄,如果能吃全蛋,那就用全蛋!不过我没试过,哈哈

  • 把蛋黄打散加入泡好的奶粉

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  • 倒,继续倒

  • 其实中间还有一个步骤就是给蛋过滤,这样蛋更嫩滑,我家没有,我也懒弄了,就这样了,要用保鲜膜把它包起来

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  • 入锅啦,没有蒸笼,勉强用锅和筷子搞,我真是又懒又节约。。。

  • 蒸个七八分钟,视情况而定啦,我是冷水入锅的!还没开水入锅过来,下次试试,这是成品,是不是很嫩滑!哈哈

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鸡蛋羹中含有丰富的铁元素,可以补充人体所需的铁,防治缺铁性贫血,还能帮助人体的皮肤红润光滑。经常食用鸡蛋羹还能满足人体对钾,钠,镁,磷等微量元素的补充,增强人体的体质,有利于人体的健康。鸡蛋羹可以增强人体的记忆力,防止记忆力减退,是很好的健脑益智的食物。鸡蛋羹中的硒,锌,维生素A和维生素B2具有抗癌的作用,经常食用鸡蛋羹可以帮助人体预防癌症的发生。



奶粉蛋黄羹怎么做
(一)香蕉奶粉蛋黄羹
用料
鸡蛋黄1个、婴儿配方奶粉60ml、核桃油适量、面粉10g、香蕉半根
香蕉奶粉蛋黄羹的做法
60ml奶粉冲泡好,放凉。
蛋黄打碎,倒入放凉的奶粉调匀
滴入几滴核桃油
筛入面粉,搅拌均匀。10g大概是浅浅一把。
香蕉刨丝,倒入,搅拌均匀。
上锅蒸,几分钟就好。
小贴士
1.奶粉改成30ml,可以做煎饼。
2.香蕉也可以用苹果替代。
(二)奶香蛋黄羹
用料
蛋黄一个、水蛋黄的3倍、奶粉1-2勺
奶香蛋黄羹的做法
蛋黄、水、奶粉混合均匀,过筛子,盖上盖子或者保鲜膜(保鲜膜用牙签戳几下),大火蒸13分钟
蒸好的蛋黄羹,嫩嫩的
蛋黄羹米糊:把蛋黄羹加入泡好的米糊
西红柿泥蛋黄羹米糊:西红柿泥、蛋黄羹加入泡好的米糊,加几滴核桃油。

爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。

宝宝辅食:奶香蛋黄羹

参考月龄:8个月以上

对于8个月的宝宝来说,又迎来了辅食的一个新阶段,就是要开始添加蛋黄了,因为蛋黄有较高的致敏性,所以,现代营养学并不倡导第一口辅食从蛋黄添加起,而是建议宝宝从8个月开始尝试蛋黄。

☆很多妈妈都知道鸡蛋补充蛋白质,其实鸡蛋的营养远不止这些,我们一起来了解一下吧!

其实,我们熟悉的蛋白质更多的是集中在蛋清和蛋膜中,其他的营养物质集中在蛋黄中。

☆小月龄宝宝吃蛋黄主要补充什么营养呢?

蛋黄主要富含脂溶性维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、铁等元素,更多的是促进宝宝脑部神经的发育哦!

☆蛋黄应该如何添加?

从少到多,逐步添加,先从蛋黄的1/4或1/8开始,增加一次量观察3-5天,宝宝完全适应了可以继续添加,每天最多不要超过1个。

【8月宝宝辅食:奶香蛋黄羹】今天推荐的是奶香蛋黄羹,宝宝平日里吃多了普通蒸蛋羹,会觉得乏味。妈妈们可以给宝宝尝试换一下口味,在蒸蛋羹中添加宝宝的配方奶,奶香浓郁的蛋羹,不仅营养更丰富了,吃一口,还会给宝宝一种小惊喜的感觉哦!

食材Ingredients

配方奶粉20克

蛋黄2个

(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)

步骤Steps

1、使用蛋黄分离器,留取2个蛋黄备用。

2、取4平勺奶粉,兑120毫升的水,搅拌均匀。

3、将蛋黄打散,将调好的奶粉和蛋黄混合,搅拌均匀,可以用筛子过滤一下,蛋奶液会更加细腻哦!

4、开水上锅,中小火20分钟,熟透即可。

Tips:要在碗上盖一个盖子,防止水汽倒流,滴入到蛋羹中,影响成品的品相。

5、一碗细腻的奶香蛋羹做好了,出锅后稍微降温,就可以吃了。

前面我们提到了蛋黄对宝宝脑部发育很有益处,但是虽有营养,也不要多吃哦,每天食用量不要超过1个,本次辅食为了制作需要,所以添加了2个蛋黄,这不是宝宝一次的食用量哦,妈妈们可以和宝宝一起分享呢!

奶粉里面加蛋黄然后加入适量的凉开水嗯使劲的搅拌打出泡沫状然后蒸就可以了

奶粉加蛋黄,可以一起拌鸡蛋粉丝吗?可以呀,奶粉加蛋黄一起蒸的吃很好啊!

牛奶鸡蛋羹的做法?~

1、首先打好两个鸡蛋,用筷子搅拌到没有没有蛋清。

2、接着在碗里加入白砂糖(使用普通袋装白砂糖即可),再次搅拌均匀。

3、加入牛奶(普通盒装奶即可),牛奶和鸡蛋的比例控制在1:3较为适宜。

4、用滤网过滤一下,这样做是为了清除液体内的多余气泡。

5、用保鲜膜封住碗,然后用牙签扎几个小孔,放到燃气灶上,开中火蒸15分钟左右。

6、到时间的时候先别着急打开,要焖一会再揭开盖,这样美味的牛奶鸡蛋羹就做好了。

碗里放一个打好的鸡蛋。用适量温水,45度左右。喝30毫升奶粉搅拌。放入鸡蛋里。用火蒸10分钟。这样婴儿奶粉鸡蛋羹就做好了

怎样蒸鸡蛋羹蒸的很嫩,蒸几分钟
答:1、从蛋液中加入适量鸡粉、适量食盐,加入适量凉开水,用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀 2、用滤网过滤一遍 3、过滤过的蛋液,蒙上保鲜膜,用牙签插几个洞 4、冷水放入电压力锅,蒸8-10分钟即可 5、出锅,淋入生抽,洒上葱花即可

奶粉加蛋黄怎么做鸡蛋羹
答:奶粉用温水泡好,先放一边,这奶粉是虫小姐出生的时候准备的,结果没用上,就想着法给她消耗掉!请点击输入图片描述 因为虫小姐才六个多月,就用蛋黄蒸的,鸡蛋只取蛋黄,如果能吃全蛋,那就用全蛋!不过我没试过,哈哈 把蛋黄打散加入泡好的奶粉 请点击输入图片描述 倒,继续倒 其实中间还有一个步...

婴儿米粉蒸鸡蛋的做法
答:1、准备一个土鸡蛋 2、打散鸡蛋搅拌均匀 3、把鸡蛋搅拌均匀后再加1个鸡蛋量的1.5倍温开水再次搅拌均匀 4、再用过滤网把鸡蛋液倒入网内过滤掉泡沫 5、用保鲜膜包在碗上防渗水,再用牙签扎几个小洞洞 6、放入提前烧开的蒸锅蒸10分钟 鲜嫩的鸡蛋羹(水蒸蛋)做好了,宝宝特别爱吃 ...

蛋黄粉怎样做鸡蛋糕
答:1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2.现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。那么,偶一般是一颗蛋,量蛋壳水...

鸡蛋糕怎么样蒸的又嫩又好吃
答:1.鸡蛋两个打入盆中 2.用电动打蛋器低速打起粗泡 请点击输入图片描述 3.加入70克糖粉 4.将打蛋盆坐于60度左右温水中,高速打发至糊化 请点击输入图片描述 5.提起打蛋器,蛋糊呈柱状流下,纹路不会马上消失的状态就是打发好了 6.筛入60克低筋面粉 请点击输入图片描述 7.用橡皮刮刀以不规则...

怎样做出黄黄嫩嫩的鸡蛋糕?
答:1:先把鸡蛋都打在碗中,加上2滴白醋,可以去除鸡蛋的腥味,再加上白糖40克打发,然后再把60克白糖,分2次放进去打发,我一共用了100克白糖,白糖的数量可以根据个人的口味添加。2:鸡蛋打发好,加上低筋面粉130克翻拌均匀,翻拌均匀的面糊,里面不容易产生气泡。3:把面糊全部倒在裱花袋里面,然后...

家常蒸鸡蛋糕的方法
答:1、将鸡蛋打入盆中,搅动至起泡,然后加入70克糖粉;2、然后温水浴中打发至糊化,再筛入60克低粉;3、翻拌均匀后倒入模具中,锅中水上气后放入模具;4、盖锅后大火蒸10分钟左右即可。肉蒸鸡蛋糕的做法 食材准备 肉150克,榨菜40克,姜蒜适量,芝麻油适量,生粉,黄酒5克,生抽3克,盐1克,胡椒粉...

怎样做鸡蛋羹
答:做法:1、鸡蛋打入碗里,加一点点盐打散;2、加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉;3、再次充分打散、打匀,把蛋液过筛,滤去浮沫;4、倒入烤碗中,加盖盖子(如果容器没有盖子,可加盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔);5、冷水放入蒸锅蒸15-20分钟,焖3分钟再出锅,开吃前在蛋羹表面淋上生抽、醋和...

宝宝鸡蛋糕怎么蒸好吃
答:1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2.加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太多蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。那么,偶一般是一颗蛋,两蛋壳水。就...