为什么说鸡蛋不能吃太多?

作者&投稿:乐寒 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
因为农村不容许养鸡了,吃蛋得花钱买叻,所以就不能多吃了。造句完毕,请指教。

鸡蛋是一种非常理想的天然“补品”。鸡蛋素有“最优质的天然蛋白质'等华美封号,鸡蛋不仅热量低,而且营养丰富。鸡蛋含有丰富的优质蛋白,其消化吸收率可与牛奶相媲美,比猪肉和牛肉更胜一筹。鸡蛋蛋白含有人体所需的各种氨基酸,而且其组成模式与合成人体组织蛋白所需模式接近,易被我们人体消化吸收,是最理想的天然优质蛋白质之一。鸡蛋中还含有大量的对人体有利的Omega~3脂肪酸,不过研究发现Omega~3脂肪酸会随着烹调时间的增加,会加速脂肪酸的氧化,时间越久,氧化越多,氧化可达到3~9倍之多,因此煮鸡蛋、炒鸡蛋时间不宜过长。同时鸡蛋中的维生素含量丰富,鸡蛋中维生素A、D 、E、K等含量很丰富,特别是蛋黄中与脂肪溶解容易被机体吸收利用。

鸡蛋蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后, 可释放出胆碱, 胆碱可增强记忆力,鸡蛋含人体必需的多种氨基酸, 与人体蛋白质组成接近, 它的氨基酸含量是所有高蛋白食物中最高的,氨基酸有助于生长发育,因此对儿童的智力发育尤为重要。

蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。常吃鸡蛋,可以起到一定的强身健体的作用。

鸡蛋含有的卵磷脂可以有效降低血清胆固醇,卵磷脂是一种强有力的乳化剂, 能使胆固醇和脂肪颗粒乳化成悬浮于血液中的细微粒子, 而不沉积于血管壁上, 并能顺利通过血管壁被细胞利用,并干扰胆固醇的吸收, 明显减少小肠对胆固醇的吸收量,从而减少血液中的胆固醇的含量。蛋黄中富含Omega~3脂肪酸,能降低血浆中胆固醇、增加高密度脂蛋白(好胆固醇),可防止动脉粥样硬化。

蛋黄中富含Omega~3脂肪酸,可抑制肝内脂质及脂蛋白合成,能降低血浆中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白,增加高密度脂蛋白,具有抗血栓,预防高脂蛋白血症、冠心病、高血压、心脏病等心血管疾病。

贴士:每天一个鸡蛋就可以,并非多多益善,多了的话,我们的身体就吸收不了,就会造成营养过剩,营养过剩就会对我们的身体造成负担,那就得不偿失了,所以每天不要多吃,一天一个,最好不要超过两个。

作者信息:

新浪微博:营养师舒兰婷

微信公众号:营养师兰婷

文章中选用的图片均来自于网络!

一个人一天大概只能吸收一个鸡蛋的营养,吃多了消化不了

鸡蛋中脂肪含量11%,而脂肪基本都在蛋黄中。蛋黄蛋白质比蛋清高,但是脂肪含量也高,而蛋清中除了蛋白质剩下的成分大部分都是水,所以蛋清可以随便吃,蛋黄脂肪含量高热量高怕长胖还是少吃蛋黄,至于有人说蛋黄胆固醇高而要少吃,这个说法是错的。我经常吃鸡蛋,烘焙经常蛋清蛋黄分开用,一个鸡蛋可食用部分,蛋清大约67%,蛋黄33%。每100g蛋清热量60大卡,蛋白质含量10g,水分大约87g。而每100g蛋黄热量330大卡,蛋白质18g,脂肪33g。所以如果健身补充蛋白质,蛋清是很好的选择,蛋黄一次吃两个就可以。

吃太多费钱!贵!特别是土鸡蛋[呲牙]

不要天天炒来吃就好了,适量!

什么东西都不能吃太多,一般人一天一个即可,重体力可适量多吃点。否则胆固醇会超标的。

吃多了会下蛋[灵光一闪][可爱][耶]

爱吃能消化的吃两三个都嫌少,不爱吃的,吃一个胃都在烦恼!因人而异,无量可定,饭吃过饱了,肚子都会难受!

是,有医学根据,因为鸡蛋营养很高含有维生素,氨基酸,一旦过量食用会拉肚子,所以每天最好食用最多6个最合适最营养。

鸡蛋每天多吃影响健康。

首先,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡。我们的日常膳食是由多种食物组成的,合理的平衡膳食,要求含有人体所需要的各种营养素,并要求各种营养素在膳食中都应有适当的比例。因为,各种营养素在体内是互相协调、互相制约而发挥作用的。这样,身体才能正常发育和保持健康。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33a87e95083c05d041d385343faf2b487"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33a87e95083c05d041d385343faf2b487?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33a87e95083c05d041d385343faf2b487"/>

扩展资料:

吃鸡蛋注意事项:

1、不要吃生鸡蛋或喝生鸡蛋清。生鸡蛋不容易消化,还含有不利于蛋白质和生物素(一种维生素)消化吸收的物质,并且也不卫生,容易有细菌污染。 

2、不要煮过火或煎过火。鸡蛋一般在水烧开后小火继续煮5~6分钟即可,煮时间过长会使蛋白质过分凝固,影响消化吸收。煎蛋时火不宜太大,时间不宜太长,否则鸡蛋变硬,口感不好,还影响消化吸收。 

3、不要在室温下存放鸡蛋。鸡蛋在室温下(20℃~30℃)存放一天,相当于在冰箱放一周,所以鸡蛋应该冷藏。买鸡蛋要看标签,一周内的品质最好。 

4、不要用鸡蛋补铁。鸡蛋黄中铁含量丰富,但很难吸收,因为蛋黄中一种叫做“卵黄高磷蛋白”的物质抑制铁吸收,蛋黄中铁的吸收率只有3%。所以蛋黄并不是婴儿添加辅食的首选。 

参考资料:/shipin.people.com.cn/n/2015/0729/c86119-27377234.html"target="_blank"title="鸡蛋的营养价值高为什么却不能多吃?-人民网">鸡蛋的营养价值高为什么却不能多吃?-人民网



~

为何说鸡蛋不能吃太多?吃太多会有什么影响?
答:尤其是对于一些在长身体需要补充营养的人群来说是非常好的选择。但是我们说好的东西也不能吃多要适量如果吃多了的话,对身体也是有一定影响的由于鸡蛋蛋黄的胆固醇含量比较高,所以有很多对于养生比较有意识的人群会担心吃多了鸡蛋会引起胆固醇增高从而引发动脉粥样硬化这一点顾虑是正确的。其次鸡蛋它的蛋白...

鸡蛋不能多吃是不是真的呢?
答:或者说厨师的手艺好而贪吃多吃,站着说话腰不疼,坐在餐桌上看着那金灿灿的鸡蛋谁不想吃呢?所以要管住嘴,也是得有一定的意志力,真正做起来不容易的,自己本身喜欢吃还不能吃,还要看着别人吃,真的很难受,不论怎么说,为了健康我们还是要忍痛割爱。鸡蛋是一种营养非常丰富的食品,从古到今它就是...

鸡蛋虽好但不能吃太多,青少年一天最适合吃多少为什么呢?
答:常听身边的人说,鸡蛋胆固醇高,不能多吃。还有人说,蛋黄胆固醇多,都超每日摄入量了,吃鸡蛋只能吃蛋清。后来国内外的指南先后宣布,胆固醇已经不用限值了。于是关于鸡蛋食用的新说法又来了!有说可以随便吃的,还有说鸡蛋“一周不能吃超过七个”的。鸡蛋这么平常的食物,竟也有如此多的争论。上面...

鸡蛋对人体有好处,为什么不能多吃呢?
答:如果吃很多鸡蛋,这些就会转化为脂肪,我们需要注意的一点就是,身体分解下来的物质会造成我们肾负担过重,对我们的身体健康是没有利的。总结:少量的摄入鸡蛋可以补充我们身体的蛋白质,但是不能过多的食用。我们每天食用鸡蛋的个数最好控制在1-2个。

一天真的不能吃2个以上的鸡蛋吗?这是为什么呢?
答:女性经常吃鸡蛋的话,很有可能会有患乳腺癌或者是胆固醇高的风险。有的人会觉得鸡蛋的营养特别的丰富。它适合于像一些老年人或者是体弱多病的人来补充营养,可以多食用一些鸡蛋,但是对一些身体比较健康,而且还要每天都吃很多鸡蛋的话。吃进鸡蛋的营养也不容易被人体所吸收,所以说一定要适量的去吃鸡蛋...

有人说一天不能吃太多鸡蛋,不易消化和吸收,真的有这么恐怖吗?
答:还有就是多吃鸡蛋还会造成体内营养混乱,这样就会导致身体发生紊乱。我们的日常饮食是由很多种食物组成的,要求含有人体所需要的各种营养要素,并且各种营养要素在饮食中都有着一定的比例,这样才能够保证身体的正常发育。此外,吃太多的鸡蛋同样也会对人体的肝肾不好,吃太多会增加他们工作的负担。所以说我们...

讲讲为什么鸡蛋不能吃多?
答:因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。‍‍‍&...

为什么鸡蛋不能吃太多?
答:鸡蛋中富含多种人体必需的营养成分,如脂肪、钙、磷、铁及维生素A、D等。鸡蛋蛋白质的组成比例非常适合人体的需要,所以是天然食品中最优秀的蛋白质。但这样美味又有营养的食品也不能吃太多,否则将带来众多的不良影响。蛋白质与水是好朋友,由于蛋白质的体积比较大,它必须在喝足了水的情况下才能被...

为什么有人说鸡蛋不能吃太多?原因是什么?
答:更重要的是,蛋白质可以使你的新陈代谢率提高30%,即使在不运动的情况下也能增加你的能量消耗。蛋白质瘦身应趋利避害。蛋白质是一把健康的 "双刃剑",人体每天摄入过多的蛋白质容易加重肾脏的负担,因此,鸡蛋减肥这样的蛋白质减肥方法应趋利避害,科学应用。一般来说,人每天每公斤体重应吃1.2克...