十公斤重的草鱼籽怎么做好吃

作者&投稿:严秦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  草鱼鱼籽可做香辣鱼籽、鱼籽鸡蛋、煎香鱼籽。

  香辣鱼籽做法:

  1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用。

  2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用。

  3、葱切段、干辣椒剪段备用。

  4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香。

  5、将鱼籽铺在葱姜蒜上,加入酱油、料酒。

  6、加高汤至与鱼籽齐平,加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开。

  7、转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓。

  8、装盘、撒上少许香葱花点缀一下。

  鱼籽鸡蛋的做法 :

  1、把两只鸡蛋打散,放入油锅,炒碎盛出。

  2、油锅放入切碎的葱姜,放入鱼籽,翻炒至变色,放入些许料酒,再翻炒,放盐,出锅。

  香煎鱼籽的做法:

  1、把鱼子用少许盐淹半小时。

  2、 然后在上边加一些面粉。

  3、在锅中加油煎熟即可出锅。

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鱼子鱼泡火锅怎么做
答:1. 前期准备 将姜切片,蒜去皮,青红辣椒切小段备用。鱼籽用清水冲净,控干水分。鱼泡刺破放气,洗净备用。2. 炒制底料 热锅凉油,放入姜片、蒜瓣和豆瓣酱煸炒出红油。加入高汤、胡椒粉、盐和鸡精调味,大火煮沸。3. 煮制鱼籽鱼泡 将鱼籽和鱼泡放入火锅中,倒入煮好的底料,大火煮沸后转小火炖...

十公斤重的草鱼籽怎么做好吃
答:草鱼鱼籽可做香辣鱼籽、鱼籽鸡蛋、煎香鱼籽。香辣鱼籽做法:1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用。2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用。3、葱切段、干辣椒剪段备用。4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香。5、将鱼籽铺在葱姜蒜上,加入酱油、料酒。6、加高汤至与鱼籽齐平,...

䓍鱼籽怎么烧?
答:1.鱼籽去除鱼肠,清洗干净,滤干备用;青红尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片;2.豆腐切成2CM见方的小块;煎锅倒入油,开小火,冷油下入鱼籽,慢慢煎至两面金黄,鱼籽熟透;.3将煎好的鱼籽盛入煲中;将尖椒、生姜、大蒜过油煸香;4.将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中,加入盐、豆瓣、剁椒、料酒...

鱼籽怎么做好吃?
答:1.花生油倒入炒锅加热后,将葱姜蒜末放入炒锅炒香。2.同时加入鱼子、调味料和15毫升水。3.烧开后中小火焖5分钟出锅。烧茄子鱼籽的做法 原料:茄子、鱼籽。辅料:蒜片、葱段、花椒粒、料酒、五香粉、酱油、蚝油、盐、香菜段。练习步骤:1.将茄子切成小块,处理好鱼籽。2.炒锅热油,下干花椒和蒜片...

红烧鱼籽怎么做
答:1、剪去墨膜,留下膜附着的筋不要剪断。2、将整块鱼籽放在小盆里,用水冲洗,自来水要开小一点,水流到盆壁上,让水自己溢出盆子,盆中的水比较清了,鱼籽上看不到多余的墨膜就可以啦(像摇曳的海草)。3、水倒掉,用干净的布稍微吸下水。4、加入2汤匙料酒。等待下锅。1、锅烧热,加猪油,...

做鱼籽酸菜汤需要准备哪些食材和材料?
答:鱼籽酸菜汤是一道美味的家常菜,它结合了鱼籽的鲜美和酸菜的酸爽,营养丰富,口感独特。要做出一道美味的鱼籽酸菜汤,我们需要准备以下食材和材料:鱼籽:鱼籽是这道菜的主角,我们可以选择新鲜的鱼籽,如鲤鱼籽、草鱼籽等。鱼籽富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对人体有很好的营养补充作用。在购买鱼籽时...

家常美味鱼籽豆腐
答:1、鲫鱼籽洗净,加适量料酒、少许生粉拌匀腌一会。2、汤锅里放适量油,烧热后,下红葱头片、生姜丝炒出香味。3、倒入半碗清水,把豆腐打成小方块放入,倒适量酱油、剁椒同煮。4、把拌好的鱼籽轻轻放入豆腐锅里煮至鱼籽熟,放入杭椒粒,加盐、鸡粉调味即可起锅。家常美味鱼籽豆腐 材料:鲫鱼籽,豆腐,...

鱼仔和鱼泡怎么做好吃
答:盐 香辣鱼籽鱼泡的做法 将鱼籽,鱼泡洗净 锅内水烧开,将鱼籽鱼泡焯水捞出备用。炒锅放油烧热,入葱姜蒜干辣椒爆香,放入鱼籽鱼泡掂勺翻炒,加入生抽3勺,酱油1勺,陈醋1.5勺,翻炒均匀。加入适量的开水与鱼籽鱼泡平齐。加入适量的盐调味,中火炖至汤汁浓稠即可!开吃吧,香辣盐香,吃着过瘾!

香辣鱼籽火锅怎么做
答:清水青鱼肉,用刀切成片。鸡肫洗净去筋,切成薄片。猪腰洗净去腰臊,与鸡肉同切成薄片。以上4种片分别摆于盘内成风车形。取1小碗,放入精盐少许,绍酒、酱油调匀,洒在各生片上,再撒上适量姜末,待用。将油炸粉条、馓子掰断,油炸花生米去衣,油条切成长约1.5厘米的段。各原料分别放入盘内。白菜...