炒肉片的家常做法
2、先把准备的新鲜猪肉拿出来，用干净水把肉洗好，洗好后把水分控掉，然后把准备的青葱拿出来，同样的用水洗一下，洗好后分切成段，再把姜和蒜瓣拿出来，都先去掉外皮，再用水都洗干净，洗好后弄一下水，先把蒜瓣拿出来切末，再把姜拿出来切片，然后把备好的干辣椒拿出来，和备切好的食物放一起待用。
3、开始把控水的猪肉拿出来，把肉放到干净的切菜板，然后用刀把肉均匀的切片，切好后找个干净的碗出来，把备切的猪肉片放进去，再把生粉，料酒，生抽，花生油适量的放进去，然后用手一起拌匀，放在一边开始腌制，腌制个二十分钟左右，然后再找个干净的碗，把待用的干辣椒放进去，再准备一点温水放进去，把干辣椒泡个七八分钟。
4、找个干净的锅出来，开火再把油适量的倒进去，等到锅热后把切好的姜和蒜，放进去爆炒出香，出香后把腌好的猪肉片拿出来，放进热锅炒个三四分钟，炒好后找个干净的碗，盛到碗里备用就好了，再把泡好的干辣椒拿出来，把水分给控掉。
5、找个干净的锅，开火倒油进去，再把干辣椒放进去炒，把干辣椒爆炒出香，然后再把猪肉放进去，炒一会把青椒拿出来，快速的洗干净分切开，放进炒锅用大火一起炒，炒一会把适量的盐和鸡精放进去，再把生粉和适量水拌一下倒锅里，然后再把葱段拿出来，放进炒锅里翻炒，炒熟出香味就能关火了，最后把食物盛出来，这个菜就完全的做好了。
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麻辣水煮肉片的家常77做法?
答：麻辣水煮肉片的做法 第一种家常做法 制作步骤 1.猪里脊肉约500克，适量黄豆芽和金针菇。2.郫县豆瓣酱，四川辣椒和花椒（深绿色的是我加了少许麻椒），葱姜丝，蒜片。另一份葱丝、辣椒丝、蒜末，是准备淋热油时使用的。3.里脊肉切3毫米厚的片，然后上浆：先加料酒，盐，胡椒粉，糖抓匀，然后加...
水煮肉片的家常做法
答：水煮肉片的做法如下：用料：里脊肉250g、酱油10g、料酒10g、蛋清1个、淀粉10g、葱花20g、姜片2片、红辣椒1个、香菜1颗、食用油20g、盐2g。步骤：1、准备好所有食材。2、里脊肉切片加入料酒、酱油搅匀。3、加入蛋清搅匀。4、先将水烧开，放入白菜、小油菜煮2分钟，肉片煮2分钟，放到上面。5、锅内...
麻辣水煮肉片的家常33做法?
答：4、接下来咱们再向肉片中加上准备好的一勺淀粉继续抓匀，淀粉同样可以锁住肉片的水分，这样吃起来特别鲜嫩。再放上一点食用油，可以防止肉片下锅时粘连，抓匀后放到一边腌制10分钟让其入味。5、准备好的黄豆芽，青菜清洗干净，再来切一点姜丝，葱花，蒜末，全部切完后放到盘中备用。起锅烧油，先放入...
合川肉片的家常做法
答：合川肉片的做法 合川肉片的做法其实蛮多的，为了节省时间在这里主要给大家介绍其中的两种，希望能够对大家有多帮助：做法一：主要材料：五花肉 辅助食材：花椒、盐、白砂糖、酒精、鸡蛋以及红薯淀粉 具体做法：第一步：将五花肉多余的皮去掉然后切成3-4毫米的片状备用;第二步：锅中放入又，将花椒放下去...
麻辣水煮肉片的家常56做法?
答：家常麻辣水煮肉片如下，材料，里脊肉，盐，味精，鸡精，胡椒粉，小苏打，干淀粉，生菜，蒜苗，花椒，豆瓣酱，干辣椒等。第一步，将里脊肉改刀切片，给肉上一下浆。放入盐2克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉1克，小苏打0.1克，用手抓一下肉上浆。取蛋清一个，放入干淀粉上浆，生菜在用手掰开撕成大块...
麻辣水煮肉片的家常00做法?
答：4、随便放上几片肉片炖上几分钟，等到肉片熟了之后盛起来，将剁碎的辣椒、花椒均匀的抹上就可以了;5、将剩余的植物油烧开然后浇在肉片上，将干辣椒、花椒粉、肉片再炸一遍，可口的水煮肉片就好了。水煮肉片的肉片怎么腌 一般需要提前准备好肉片，切成长约5厘米、宽约2.5，厚为0.3厘米的薄片，如果...
麻辣水煮肉片的家常58做法?
答：麻辣水煮肉片的做法 家常做法 第一种 制作步骤 1.猪里脊肉约500克，适量黄豆芽和金针菇。2.郫县豆瓣酱，四川辣椒和花椒（深绿色的是我加了少许麻椒），葱姜丝，蒜片。另一份葱丝、辣椒丝、蒜末，是准备淋热油时使用的。3.里脊肉切3毫米厚的片，然后上浆：先加料酒，盐，胡椒粉，糖抓匀，然后...
家常白油肉片的经典做法?
答：食材明细 主料 猪瘦肉200g 辅料青笋100g 水发木耳50g 老姜20g 大蒜3瓣 葱半根 泡椒20g 红薯粉8g 盐3g 原味口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 家常白油肉片的做法步骤 请点击输入图片描述 1 提前将原材料准备好叨叨叨：木耳提前泡发好，为了保证炒出来的肉片口感好，最好选择3分肥7分瘦的猪瘦肉...
煎肉片的家常做法
答：主料2人份 梅头肉300克 辅料 烤肉酱适量 色拉油适量 姜适量 步骤1 煎肉片的做法大全 材料集合图：步骤2 猪梅肉切成薄片装进大碗，倒入烤肉酱 步骤3 生姜切丝放入肉片中，翻拌均匀，腌30分钟 步骤4 热油锅，把肉片夹进平底锅，排好，中火煎 步骤5 煎肉片的做法图解 肉片变色，边缘翘起的时候翻面...
肉片的家常做法
答：肉片炒卷心菜 【材料】卷心菜400克，猪瘦肉150克，黑木耳10克，花生油40克，酱油5克，料酒5克，精盐2.5克，大葱3克，鲜姜2克，味精1.5克，水淀粉10克。【操作】1.将卷心菜从中间剖开，切去菜头，洗净，沥干水分，切成条，再斜刀切成菱形块；黑木耳用冷水泡发，发透后洗净泥沙，摘去根，大朵的...
