海参怎么做简单又好吃? 刚买了鲜活海参,怎么做最简单好吃?

作者&投稿:袁咱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
葱爆海参。
1。海参收拾好,斜着切成长片儿,显着厚实;
2。葱白儿,去掉外面的老皮,只用葱心儿。斜着切成长宽条儿;
3。炒锅内加花生油,用花椒粒儿炝锅 ,出来香味儿后捞出花椒粒儿;
4。倒进葱条,迅速翻炒,待葱半软,加老抽、盐、料酒,旋倒进海参片儿翻炒片刻,加味精,钩”水晶欠“,淋香油,搅匀,装盘。
简单,易学,味美。

海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,因此传统习惯上把海参视为滋补食品,医学上也认为高血压、冠心病、肝炎及老年人等食用海参较好。

海参分刺参和光参,我这次使用的光参。海参本身略带腥味,不但要用姜片葱去腥,还一定要利用高汤,鸡汤和香菇的香味吸附在海参的表面,海参才会好吃的。

准备
1.香菇泡发。

2.姜切片,葱切段。

3.酱油,麻油,料酒,蚝油,胡椒粉。盐,汤各少许。芡粉一小勺。

4.鸡汤。(鸡加水加姜片,葱大火烧开后,小火炖两小时即可。)

5.海参切段,香菇切小块。

6.将海参在姜片和葱段水中稍煮片刻,沥干备用。

做法
1.油锅见热,将另外的姜片葱段在油锅中爆香。

2.倒入2勺的料酒。

3.放入海参和香菇。

4.加2汤勺上汤,盐半勺酱油,一勺蚝油,少许麻油,半小勺糖,盖上盖子闷烧15分钟。

5.调上芡汁。

6.加上盐,变黏稠即可。点缀青菜花和南瓜丝。

更详细的图文并茂内容,在百度所搜“花生人”,在站内搜索“海参”

凉拌

葱爆

海参怎么做简单又好吃?~


哦,我老公刚刚是这样做的:先用水煮了5分钟,开水;然后捞出来凉后,清理其中的脏东西;然后洗净切成丝条烧在鸡蛋汤里,很好喝的

红参如何烹饪好吃又健康?
答:红参,又称高丽参或者亚洲人参,是一种营养价值极高的食材,被广泛用于烹饪和药用。它含有丰富的人参皂苷、多种氨基酸、矿物质和其他有益成分,具有增强体力、提高免疫力、抗疲劳和抗衰老等多种功效。为了保持红参的营养和风味,烹饪时需要注意一些技巧和方法。首先,红参的准备工作非常重要。新鲜的红参需要...

你们觉得海参要怎么做比较好吃又滋补呢?
答:海参的营养比较丰富,它含有丰富的氨基酸、蛋白质、多种维生素、碳水化合物、多种矿物质等多种对人体有益的营养成分 海参的做法也有很多种,比如海参捞饭、小米海参粥、海参红烧肉等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握 下面我分享一下海参的这些做法,希望...

红参怎么做才好吃?
答:红参蒸蛋 红参蒸蛋是一道简单又营养的家常菜。你需要准备几个鸡蛋、一片红参和适量的水。将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。然后将红参切成小块,加入蛋液中。将混合好的蛋液放入蒸锅中,用中火蒸大约15分钟,直到蛋液完全凝固。蒸好的红参蛋既有红参的香味,又有鸡蛋的嫩滑。红参粥 红参粥是...

海参有几种吃法?
答:海参的几种正确吃法如下:1、海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净,并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后,调香味放姜丝,盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。等待25分钟左右,加入一些浓缩鸡汁进行搅拌处理,为了美观,也可以在其上撒上葱花。2、海参蒸蛋。先将...

海参怎么做好吃
答:主料:水发刺参配料:精选蜂蜜特点:制作简单,营养丰富 做法:将水发刺参发制后,洗净过水后,将蜂蜜抹在刺参上,上笼蒸制2-5分钟即可。 友情提示:蜂蜜刺参如再配以生苦瓜和甜面酱口味更佳。 三,山东名菜(鲁菜):葱烧海参; 主料:水发海参,山东大葱,配料:油,盐,酱油,白糖,料酒,鸡精,水淀粉,胡椒粉等 制作方法:水发海...

海参怎么做好吃又简单 推荐三种一学就会的做法
答:随着生活水平的提高,海参成为寻常百姓餐桌上的美食。海参是一种滋补的食材,营养价值极多,但多数人都不知道海参怎么做好吃又简单。那接下来就简单给朋友们介绍几种易学的做法,让你轻松可以品尝到不同的美食。做法一:海参炖排骨 首先,准备好海参、排骨、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、冰糖和老抽。其次,将...

海参要怎么做好吃又简单?
答:海参好吃又简单的家常做法如下:1、小米淘洗干净,用清水泡上。2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片。3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖。5、大约25分钟后,...

怎么烧海参好吃又营养
答:1. 冷藏法:一周以内食用,可将参放入容器中加凉水,置冷藏箱中储藏保持0-4℃,每天换一次,若水中加冰块更好。2. 冷冻法:将参放入冷冻柜单冻,用塑料袋密封起来冷冻储藏,-4℃以下可储藏半年以上。肉末海参肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),将肉切成末后氽水,待肉末变色后,再加入...

海参怎么做简单又好吃?
答:显着厚实;2。葱白儿,去掉外面的老皮,只用葱心儿。斜着切成长宽条儿;3。炒锅内加花生油,用花椒粒儿炝锅 ,出来香味儿后捞出花椒粒儿;4。倒进葱条,迅速翻炒,待葱半软,加老抽、盐、料酒,旋倒进海参片儿翻炒片刻,加味精,钩”水晶欠“,淋香油,搅匀,装盘。简单,易学,味美。

海参怎么做好吃又简单
答:枸杞和焯好水的海参,焖煮两分钟即可。四、家常快炒海参 这是另一种家常简单做法的海参烹饪方式。此菜肴做法简单方便,营养美味可口。非常值得尝试哦!让你的餐桌增添一道美味的佳肴!如果想要让海参的味道更加鲜美可口的话,可以尝试加入一些其他的调料和配菜来增加口感和味道!享受烹饪的乐趣吧!