山东人为什么喜欢吃馒头而不是煎饼卷大葱?

作者&投稿:歹吉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
山东也是小麦的主产区,小麦面粉最好吃的就是蒸馒头。而烙煎饼用的玉米小米和其他杂粮,要么口感差,要么产量低,种的少。

据我所知,山东省内爱吃煎饼的,也就是以临沂地区为主,包括其周边的部分地区,而其他地方的人大多以馒头为主食。山东省内大部分地区都是小麦主产区,所以山东人还是以小麦面粉为主食,比如说像是馒头、烙饼、花卷、面条、卷子等等,如果说是烙饼卷大葱的话,应该是吃的人不少。再说馒头暄暄腾腾的也好吃呀,所以更符合大多数山东人的口味。

我的老家在淄博市北部,在我的印象中,没有吃煎饼的习惯,过去经济困难时期倒是有吃窝头的,这些年也很少见了。而玉米面煎饼吃起来和窝头的口感差不多,说实话真的不是很好吃。而像大米煎饼小米煎饼等其他杂粮煎饼所用的原料,在山东省都算不上是主要的粮食作物,种植面积和种植量都不是很大的,偶尔换换口味还可以,真正长期吃的并不多。

所以外省人心目当中认为的,山东人以煎饼卷大葱为主的饮食习惯是不确切的,这只是山东某小部分地区的习惯而已。

山东省吃煎饼的地方,也就是临沂地区为主,日照,青岛,枣庄,还有济宁市东部的泗水和邹城也有吃煎饼的,主要是临沂市吃煎饼的多,山东省其他的地方,基本都是吃馒头为主,并不像某些人理解的,一提起山东人,就都是吃煎饼的。

扯蛋,跟地域有关。大部门地区喜欢馒头,喜欢煎饼的地方也就以临沂为中心的地区。我大济宁就不吃煎饼,喜欢大馒头。

平原地区多吃馒头,煎饼大部分在鲁南.苏北.皖北地区。

吃煎饼的是少数好吧

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...在家做面食的多还是买面食的多?比如说是买馒头吃还是自己做馒头吃...
答:大部分都是买馒头吃,因为自己做的话太麻烦了,还要提前醒面,并且每次做的量多了吃不了,放到下一顿就不好吃了,少了又不够吃,所以尽量自己买吧,也不算贵。

为什么山东人会特别爱吃很干又不是很有味道的煎饼?
答:或许很多人觉得煎饼单吃没什么味道,作为主食,这是一件很正常的事情。而且跟米饭馒头相比,杂粮煎饼要更健康一些,虽然口感没有米饭,馒头那么细腻,但是含有的谷物种类很多,营养物质也更丰富,吃起来有一股淡淡的粮食香味,还会越吃越香,而且还很扛饿,就算很长时间也不会变坏。

哪个省份的人最喜欢吃面?
答:西安。陕西人爱吃面食,西安人尤其爱吃油泼面,仿佛一碗热辣的油泼面下肚,就可以抵御任何风雨的袭击。不少人来到西安后,就会发现,随处可见的面馆,而且每一家都有着不俗的生意。好像不进去哪家吃上一碗面,都对不起自己一样。西安人吃面有许多好玩的现象,比如他们喜欢蹲着吃、喜欢吃大碗、配着生蒜吃...

山东是个面食大省,你知道山东人早点都吃什么吗?
答:每个地方有各自地方的饮食习惯,山东省,作为鲁菜的发源地,其饮食习惯是源远流长,而早餐是最能反映饮食的特点的,今天就给大家分享一下山东人早餐都喜欢吃什么。1、煎饼 煎饼可以说是山东最常见的一种早点,也是外地人对山东主食的最初认识。虽然山东的煎饼品类比较多,有菜煎饼、杂粮煎饼、小麦煎饼,...

为什么山东人的平均身高要高于其他省份的人?
答:饮食习惯影响身高我们来看一下山东人都喜欢吃什么样子的食物吧,首先山东在北方盛产大麦,所以他们的祖祖辈辈都是吃馒头长大的。而馒头有缓解胃酸和消化不良的问题,所以长期食用馒头可以保证身体的舒适。除此之外山东人还喜欢吃面食,面条里面含有蛋白质,是补充维生素和矿物质的主要来源,所以很多运动员的...

国人为什么不爱吃煎饼果子
答:中国美食博大精深,闻名世界的8大菜系早已走出国门,深受老外追棒。比如,上文所说的煎饼果子,在欧美颇受欢迎;由腊汁肉和白吉馍组合而成的肉夹馍,深受美国人喜欢;还有中国包子、中国馒头,武汉热干面,重庆小面,冰糖葫芦,等等,在俄罗斯、加拿大等很多国家大受欢迎。中国美食还很有地方特色,比如,...

吃馒头是什么格
答:山东的馒头小麦就跟东北的大米一样可以说都是名声在外的。吃馒头的一般是哪里人?从小喜欢吃馒头的人,长大后也会很喜欢吃馒头。不过吃馒头还是北方人居多,因为南方人爱吃米饭,我们北方人吃不习惯米饭,米饭一周吃一两次还行,如果让我天天吃米饭我可受不了。我就比较喜欢吃馒头,从小到大馒头是我的最爱,一天不吃...

南方人也吃饼包子馒头面条?
答:这个并不是普遍的现象。早上还是吃包子馒头,就是说他们正餐的时候,基本上是以米饭为主要的饮食形态,非正餐时,这些面食面点多数情况下,只是作为点心来看待。从主食上来看,南方人吃的最多的是米,而不是各类面食,在饮食情感和主食地位上,更加认同大米。但这并不意味着,南方人不喜欢吃面食。比如...

经常吃馒头好还是经常吃米饭好?为什么?
答:我们熟知的一句话“南吃米,北吃面”,在我们的印象中,南方人更爱吃米饭,而北方人吃馒头包子、混沌会更多,其实这只是一个刻板印象,南方爱吃面食的人有不少,而北方习惯吃米饭的人也不差。那么问题来了,这米饭和面食,我们平时多吃哪一种更好呢?其实米饭也就是水稻,而面食是小麦(或其他谷物...

山东人为什么喜欢吃煎饼
答:煎饼好储存,容易携带。外出携带方便。也就成了主食。当然山东人除了吃煎饼还吃馒头。煎饼还是很好吃的,虽然很干,但是很有咬劲,吃起来特别香甜。你仔细品品,还是有味道。一些南方的农民下地干活,会随身带着饭团,难道南方人就爱吃饭团吗?饭团也是没有什么味道的啊。所以不要被一些表面现象带偏了...