为什么现在越来越少人卖麻辣烫了？ 我新开了家麻辣烫店，开业的时候客流还可以，但是这几天人越来越...

随着夏天的到来，很多的街边小贩都开始纷纷出动了，如今街边的美食种类真的是越来越多了，尤其是在一些美食夜市就更多了，想吃什么都有，而且很多时候都会看到眼花缭乱的。不过在众多的街边小吃中，相信很多吃货最喜欢吃的就是麻辣烫了，深夜吃上一碗都非常过瘾。曾经天天吃的路边麻辣烫，为何如今人们不吃了？这原因让人唏嘘。

其实麻辣烫一开始还是重庆的特色美食，但后来流传到全国各地之后，这吃起来麻、辣、烫的口感就深得吃货们的喜欢。像以前小优也是非常喜欢吃麻辣烫的，几乎每天晚上都会到美食街上去买一份麻辣烫，吃完才能安心的睡觉，而且在宵夜吃麻辣烫的人还是不少的

但是曾经人们天天都要吃的麻辣烫，为什么如今越来越少人去吃了，甚至有的人还表示打死也不吃了？其实这其中的原因还是很现实的，大家都知道这些街边麻辣烫都是开在人流密集的街道，这过往的车辆一多，很多的灰尘还有汽车尾气都会落在食材上面，所以这是很不卫生的。

最后一个原因就是现在国内也开了很多的连锁品牌麻辣烫，不如张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫等等，这些有店面的麻辣烫在卫生方便也是比较放心的，而且他们在煮麻辣烫的时候都是把汤舀到另一个锅里面的，这样就不用担心食材串味或者是汤底的反复利用了。所以大家看到这些街边麻辣烫的内幕之后，是不是感觉有点瑟瑟发抖呢？所以这街边麻辣烫平时还是少吃一点好

以前人工成本低，麻辣烫都是计件收费的。现在人工成本越来越高，所以麻辣烫都改成统一称重收费了，所有东西都是一个价，可是，食材本身的价格成本差距很大的，20元一斤或者几毛一斤的都有，统一称重，肯定都是拿价格高的啊，我以前吃麻辣烫都会来份豆腐鸭血绿豆芽的，可是这些东西，计件一块钱的量，称重起码贵3倍。唉

因为很多人做不出好口味，导致不赚钱，就没有人干了。

因为年轻人少了，八零后都成喝养生茶的大姨大叔了，九零后也成家生孩子了，零零后这么少，很多新的食物选择，吃麻辣烫的少了。

因为卖麻辣烫的商家实在是太多了啊，已经不用在这个市场拥挤了

我开个麻辣烫店生意开始还可以,后来生意越来越淡了,我不知要转让还是坚持,请~

你要先分析为什么你的麻辣烫店生意会越来越惨淡。是周边修路，导致人流减少？是竞争店铺的增多，导致人流减少？是本身菜品口味不足，导致人流减少？找出原因，才能对症下药，找出解决办法。
如果你尝试过，改进过但一直没有办法提高生意，那么久及时止损。转让店铺或者是加盟一个知名的麻辣烫品牌，用这个品牌的名气和产品，带动自己的店铺的生意！

刚开张的店谁都想品尝一下好不好吃，如果客人觉得不好吃下次有可能不来或少来还会跟周边的朋友说哪家好吃哪家不好吃，哪里态度好服务好哪家不好！如果你店在客人心里是好的生意会越来越好！如果不好就难了，这个情况影响严重，所以必须把这个情况解决好！你可以试着厚脸皮向可以收集一些意见，为了把握回头客人尽量给新来的客人尝点甜头，给他舒服，让他爽，这样就算你的不好吃下次他还会考虑来，而且有可能还会帮你跟他周边的朋友打点广告，虽然我不做过这行不知道我的回答是否满意，对了你还可以印一些外送菜单然后疯狂的把你们周边每家每户每个门面都发上一份，再请个送餐，让在那些家里想吃又懒得出去吃的人们都能如愿以偿。听我的你会有意想不到的收获，祝你生意兴隆！

为什么现在越来越少人卖麻辣烫了?
答：最后一个原因就是现在国内也开了很多的连锁品牌麻辣烫，不如张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫等等，这些有店面的麻辣烫在卫生方便也是比较放心的，而且他们在煮麻辣烫的时候都是把汤舀到另一个锅里面的，这样就不用担心食材串味或者是汤底的反复利用了。所以大家看到这些街边麻辣烫的内幕之后，是不是感觉有点...

为什么泰式麻辣烫没什么人开
答：1.卫生健康度不够；2.标准化不强；3.口味单一化；4.品牌性不强。对于麻辣烫市场现状，麻辣烫经营者想要把店做大做强，首先方法是选择一个好的麻辣烫加盟品牌。比如，亲爱的麻辣烫!亲爱的麻辣烫专注于产品的专业化生产和高质量的客户服务，公司产品口味多元，多口味麻辣烫调料非常适用于餐饮连锁店。步...

我开的麻辣烫店`刚开的时候顾客特多可是越来顾客越少,这该咋办?
答：夏天太热，吃麻辣烫的人少。搞一下活动吧！每份麻辣烫赠送冰镇矿泉水。或者可能你的菜品或者味道上出现问题？你可以到别的麻辣烫点打包回来做一下对比。希望我的建议能给予你帮助！

我家麻辣烫好吃为什么人很少呢
答：我想首先应该是宣传不够吧，即使再好吃的东西，人知道的少，也就意味着来的人少啊，那生意肯定不是很火爆啊，其次地点可能选的不是闹市区吧，地点对做生意也是很重要的哦，第三，我想建议你的就是加大宣传力度，可以试着刚开业的时候，买一送一啊，吸引顾客，再者可以把价格定的比别的商家低一点，以...

我刚开了个麻辣烫店,开始人还行,人越来越少怎么办
答：没有回头客无非就是，价格贵，不好吃，食材不新鲜，

...年的麻辣烫倒闭了,是因为现在的人都不吃麻辣烫了吗?
答：麻辣烫还是比较火，现在市面的麻辣烫店还是比较多的，麻辣烫店关门的因素比较多，一种是生意不好倒闭。生意好的倒闭也是比较常见的，门店拆迁，房东门面不租，店主家里有事等等比较常见。

...年的麻辣烫倒闭了,是因为现在的人都不吃麻辣烫了吗?
答：吃是吃的，不过可能是麻辣烫届内部竞争比较激烈吧，产品类同，口味相似。要是没有自己的特色，还真是很难生存下去。我公司楼下的商业街，多少麻辣烫都扑街了，现在只剩下一家孙大力骨汤麻辣烫了，我也去吃过，他们家汤底口味特别，是牛骨汤加中草药熬制的。菜品也很齐全，有一些市面上吃不到的...

邻居拉面生意可以我麻辣烫没人怎么办?
答：了解竞争对手：了解邻居拉面店的成功因素，例如口味、服务质量、价格、环境等。这有助于你更好地了解竞争对手的优势和劣势，从而在竞争中更有针对性地改进自己的业务。提升品质和服务：努力提高自己麻辣烫的品质和服务质量。关注食材的新鲜度和口感，提高烹饪技巧和口味调配，同时注重服务态度和上菜速度。通过...

...麻辣烫店,位置也好呢,味道都行,就是人怎么那么少?求法
答：需要美女

我在封闭学校卖麻辣烫,前几天挺好,后来人就少了,是天气太热还是什么...
答：是天气太热，你应用于该卖雪糕