喝茶的你，你喝的是什么？ 我请你喝茶你好意思喝吗怎么回答？

当我们开始喝茶时，难免想要了解茶是什么。但除了把注意力放在茶上面之外，我们应该会想茶之于我们，是什么？

就是我在此讲跟茶有关的那些事儿，也就蜻蜓点水，泛泛而谈。我不研究，仅是言说。

我还小的时候，我爹就教导过我：酒满敬客，茶满撵人。这是何道理？原因固多，最可见的一点，大概是茶水热烫，过满了，不好下口，自然便是对客人的不尊重了。酒呢，讲劝，讲豪直，满满的合乎性情。所以，又有茶七饭八酒十分之说。这些，都是民间日常生活里百千年来的习俗沉淀，是中国民俗文化之一端。

我们把话头扯回跟茶相关的话题。

谈茶先识茶。现在的茶有很多，从南到北从西到东，都有茶叶产出，类别也多。但在古人，在茶圣陆羽撰写《茶经》的时候，只有一种，绿茶。今天的人若还死板地端着《茶经》来论茶道，有点不合时宜，因为连喝法都不一样了。现在的茶，除了绿茶，还有红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶（青茶）、花茶等。严格地说，花茶，不算茶，因为，它不是茶叶茶。这么个分类法，主要跟茶叶的发酵程度有关。

中国十大名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。中国人喜欢数字化的归纳，有道理也没道理，不要太拘泥，五岳之外的真正的大山多了去。名茶的评判也是这样，这是1959年全国评选的结果。现在怎么说，我也不知道，怎么评都有人不服气的。

边说边泡。所谓茶艺，就是泡茶的“艺术”。茶人们总结了许多技巧和程序，于是成了茶艺。比如说泡个绿茶吧，备好茶盘、随手泡、玻璃杯、赏茶荷，程序如下：烧水，静候；洗杯，热水少许，转动杯身使之受热均匀，盥水倒入茶盘；投水，置杯身三分一；赏茶，茶荷（也叫茶则）盛之，观形察色，激发茶饮之情致；投茶，用茶导（也叫茶拨）把茶拨入玻璃杯；摇香，左手托底右握杯，轻轻摇动，以醒茶香；冲水，凤凰点头高冲水（嫩茶宜低冲），至三分二高度，看茶叶翻腾，茶性激活；奉茶，姿势如摇香，奉客待饮；闻品，喝前先闻香，心绪落定，可优雅品饮了。这一系列程序，说起来够??拢?溺хУ摹Ｊ率瞪弦部梢哉饷此担捍橐话巡枰叮?颖?铮?顾???两口气，喝。它们的分别在哪里呢，在于前者预设了对于茶事的敬意，在乎的，是心情，是气氛，是生活情趣；后者呢，俩字总结：解渴。

武夷岩茶的盖碗冲泡、潮汕单枞的功夫茶式，更多讲究，有十八式、二十四式什么的，还有一套文雅的说辞，譬如紫泥逢春雨、乌龙入朝宫、飞流三江水等等。这些命名的过程，呈现了茶文化的总结和体认。

喝口茶水也这么多穷讲究？你未免讶异。明朝有个张岱，喜美食，擅茶道，能辨认泉水的源出、茶叶的产地品种以及制茶的各种工序，他在《陶庵梦忆》的“闵老子茶”一节中，喝的是甚么茶甚么水甚么时候采摘的，逐个道来，把主人闵汶水这个七十岁的老茶客骇得五体投地。

是不是喝茶都得这么讲究呢，也未必是的。拘泥于这些范式，就不是人喝茶而是茶喝人了，铁板一块的程式，人的性灵不复存焉。陆羽《茶经》第九章“九之略”里也说过，在某些特定的场景里，有些工序是完全可以省略的，别太古板。但他认为，在富贵人家，却是一道工序也少不得，因为他们有穷讲究的条件。《茶经》里讲泡茶的用水，“用山水上，江水中，井水下”。有一对联可以佐证：“扬子江中水，蒙顶山上茶。”总之，井水成为最末等的水质了，我们现在的自来水，在古人看来，简直就是喂猪的。可是，古今有别，那时的江水多清澈，没人搅扰，井水天天有人捣腾，自然有区别。今天的江水河水，谁去拿来泡茶？连鱼都喝不得，翻了白肚皮。所以我们读古书，要进得去，出得来，不然就叫泥古，叫冬烘。

我们一边喝，一边聊，聊茶叶和茶艺，聊到这儿，差不多有点儿聊茶道的意思了。茶道的意蕴，难以说清，大概古时是有的，《茶经》（陆羽）、《茶谱》（卢仝）、《茶录》（蔡襄）、《大观茶论》（赵佶），都是唐宋茶典，期间的茶诗茶词茶画也很多，文人雅士都好这口。茶跟诗家墨客、僧人道士关系也很密切。元代百年，茶道枯寂，明代才又兴盛开来，诞生了现代的茶叶泡茶法。日本的遣唐使带回去的茶道，在这个岛国里倒是发扬光大，尤其是茶禅意境的开掘。我读叶渭渠先生《日本文化史》，对其中讲到的千利休“草庵式空寂茶”印象特别深刻，草庵茶室一切至简至素，粗茶碗、壁饰一轴水墨画、素瓶插花、光线微明，“茶室入口矮小，将军进入茶室，必须将腰间佩刀取下才能弓身进门，这体现了茶人无高低贵贱之分，身份一律平等，都应受到尊重”。这些描摹，枯淡静穆，氤氲着日本禅学里的“无”，透析着日本“和敬清寂”的茶道精神。我们说“以文载道”，在这里，是“以茶载道”。

现在的茶书，多得不得了，各种“鉴茶泡茶一本通”，各地茶叶协会的杂志，茶叶年鉴等等。这些书杂，跟上面说的禅寂茶道没有关系，面向的是我们这些普罗大众，教给我们的是一些茶艺礼仪，保健养生。这算是大众茶文化吧。这样的书，一本就够了。但一些以茶主题为载体立意高阔的书，不妨收藏几本读读，比如我手中这本冈仓天心的《茶之书》，在西方世界影响极大，是以茶道为主题的东方文化之“高山流水”，文字雅致精妙，古人古语，信手拈来，是可以当文学书来读的。

茶喝差不多了，闲暇时分，不妨摆弄摆弄你家里的茶具吧，与茶道六君子（茶筒、茶则、茶针、茶匙、茶夹、茶漏）打打交道，享受下泡茶的生活乐趣。一册小书，一杯香茗，自有不足为外人道哉之乐也。

最后，录唐人趣味茶诗两则，以供娱阅。

其一：卢仝《七碗茶诗》（节选）

一碗喉吻润。

二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清。

六碗通仙灵。

七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。

其二：元稹《宝塔茶诗》

茶，

香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

网络语[喝茶]是什么意思？~

近几年网上很多术语都和“茶”有关，那么网上泡茶是什么意思呢？这是码字吗？其实“泡茶”这个码字的意思是想和对方有亲密关系，只是没有广泛使用。
“给你买茶”和“给你买咖啡”这两句话，经常出现在TVB电视剧中，意思是请你“说话”，这样你在行为和言语上就可以小心了。不过网上的术语“泡茶”其实和这两行字没什么关系，只是略显琐碎，是很多男人的暗语，所以也有冒犯之意。

茶艺原本是一门很高雅的艺术，开始被绿茶少女曲解，然后在“茶艺”、“绿茶”、“红茶”、“白茶”等网络语言中流行起来。
最早的梗是“绿茶少女”。绿茶少女的危害是什么？一个人同时吊几个男生，破坏了数量的平衡，抢走了善良真诚女生的恋爱名额。用不切实际的演技假装满足男生的欲望和需求，提高了男生对女生性格的期望，对其他女生不公平。绿茶女生的行为会给男生造成非常不好的错觉。因为她们太温柔体贴，让人觉得特别美，都是假的。
但是有些傻傻的男生认为一个好的女生就应该这样，这就提高了男生对女生的整体期望，而正常的女生在恋爱过程中是不可能这样的，这就导致男生认为其他女生做得不好，女生认为男生太优秀，最后没有人能收获快乐。

这里也给女生上了一课。既然有绿茶女孩，就一定有绿茶男孩，甚至可以称之为渣男。你可以从男生的角度区分这些，也可以从另一个角度区分渣男。
像《海王》一样，《绿茶少女》严重扰乱了情感市场，导致很多本该有真爱的男女陷入爱河，甚至不爱。所以，“茶艺”不值得推广。
另外，真正的茶艺是一门神圣而又令人敬畏的艺术，茶道的最高境界是天人合一。要尊重其自然规律，循序渐进。就像现在的社会，你会有很多选择工作的机会，跳槽现象比比皆是。真正做出选择并不容易，就是综合自己的素质和能力，做自己正确的事。

根据不同的状况，决定自己如何回答。
特别是要根据彼此之间的关系状态，决定自己如何回答……
比如:只要你好意思请，我就好意思喝！
比如:你的面子多大呀！谁敢不给你面子呀！你请喝茶，谁敢不去呀！
比如:你家茶水不好喝，不去！
总之，对方释放善意，自己就善意回应。对方不怀好意，就怼回去！
aqui te amo。

喝茶的你,你喝的是什么?
答：热水少许，转动杯身使之受热均匀，盥水倒入茶盘；投水，置杯身三分一；赏茶，茶荷（也叫茶则）盛之，观形察色，激发茶饮之情致；投茶，用茶导（也叫茶拨）把茶拨入玻璃杯；摇香，左手托底右握杯，轻轻摇动，以醒茶香；

当你在喝茶时,你觉得你喝的是什么?
答：饮茶的器皿；“五之煮”记载烹茶法及水质品位；“六之饮”记载饮茶风俗和品茶法；“七之事”汇辑有关茶叶的掌故及药效；“八之出”列举茶叶产地及所产茶叶的优劣；“九之略”指茶器的使用可因条件而异，不必拘泥；“十之图”指将采茶、加工、饮茶的全过程绘在绢素上，...

你喝过的茶都有哪些?
答：1、西湖龙井：西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅...

你喝过什么令你印象深刻的茶?
答：普洱茶最大的一个功效就是降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点，还可以纤体紧肤。

你喝的茶属于哪种茶?
答：白茶：白茶是我国的特产。加工时不炒不揉，只将细嫩且披满绒毛的茶叶晒干或用文火烘干，使白色绒毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有银针、白牡丹、贡眉、寿眉几种。黄茶：黄茶在制作过程中，经过焖堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。黄茶分为“黄芽茶”（包括...

夏天在家,你都是喝什么茶呢?
答：红茶、普洱熟茶、黑茶、及老白茶等我觉得应该属于养生茶的范畴，因为茶叶经过转化之后，茶性已经发生比较大的变化，大都变得温和，对身体没有什么刺激性，所以适合大部分人的身体。菊花茶我是在身体上火期间会喝一些，能清热降火，清心除烦，去火的效果很明显。女生可能不爱喝绿茶，觉得茶味太浓太苦，适合...

什么体质喝什么茶,你喝对了吗?
答：如果你是体质偏热或胃火旺，绿茶如西湖龙井、安吉白茶等是不错的选择，它们在炎热季节能提供清凉感，但需注意绿茶的咖啡碱对肝脏可能有影响，肝脏病人和孕妇应谨慎饮用。对于喜欢醇厚口感的人，君山银针和蒙顶白芽等黄茶可以考虑，但黄茶中的鞣酸可能影响铁吸收，孕妇应避免。白毫银针等白茶陈放后具有保健...

最香的茶叶你喝过几款呢?
答：武夷山肉桂：高锐霸气 武夷山素有“香不过肉桂，醇不过水仙”的说法。水仙和肉桂都是岩茶当家品种。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。有似桂皮香，香气力冲盖顶，高锐霸气。铁观音：七泡有余香 七泡在这里，是一个概数，形容耐泡。优质铁观音最迷人的地方就...

茶,你喝对了吗
答：茶也分寒热，你喝对了吗？中医讲究“性”，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。茶作为人们日常生活中的最佳饮品之一,喝对茶更有益身体健康。喝茶，要讲茶道，还要讲体质。每个人的体质不同，适宜的茶也不同，茶也分寒性与热性。绿茶属于不发酵茶，茶性偏寒，绿茶是我国名茶最多、研究最广，...

你最喜欢喝的中国茶叶,是哪一种?
答：湖南黑茶包括安化黑茶等茶品。四川黑茶包括四川边茶等茶品。云南黑茶包括普洱茶等茶品。湖北黑茶包括湖北老青茶等茶品。在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。真正的安静，来自于内心。一颗躁动的心，无论幽居于深山，还是隐没在古刹，都无法安静下来。你的心最好不是招摇的枝柯，而是静默的根系...