方便面含有什么有害物质？为什么说长期食用方便面对身体不好？ 经常吃方便面是不是对身体不好？为什么？

其实方便面中的有害物质主要就是它的调味包。众所周知，方便面是一种非常美味的零食，不仅烹饪起来非常方便，而且它的口味也非常受大众的欢迎。但方便面是不可以长期食用的，因为方便面中含有大量的防腐剂和食品添加剂，例如丁基羟基茴香醚这一化学成分就是方便面中常用的抗氧化剂。这些食品添加剂如果长期食用就会直接影响我们的身体健康，严重的甚至会导致肠癌的发生。

众所周知，方便面是通过油炸的方式从而达到干脆的口感，这样就导致了方便面的脂肪含量和能量是非常高的。另外商家为了增加方便面的口感，还给方便面配备了各种口味的调料包，这些调味包中都含有大量的抗氧化剂，所以方便面这种食物偶尔食用就可以了，千万不可以长期使用。

其实方便面的危害还是非常多的，我具体概括了以下几点：

01.会引发上火的症状。

因为方便面是一种油炸食品，所以常吃方便面会直接导致上火的发生。上火的症状是非常多的，除了口舌生疮之外还会伴随便秘、长痘、口臭等其他症状。建议大家一个星期食用方便面的次数不要超过两次，这样就不会对我们的健康造成不利的影响。

02.不利于青少年的健康发育。

由于方便面的口味比较丰富，所以很多处在生长发育期的青少年都非常喜欢方便面这种食物。但是方便面这类食品除了淀粉之外是没有任何营养的，更别提卵磷脂，蛋白质，维生素这些青少年正常发育所需的各种物质了。而且经常食用方便面会影响青少年的味觉，从而导致偏食、挑食的情况，这样对青少年的健康成长是非常不利的。

首先方便面的面饼是油炸的，长期吃油炸食物容易致癌，其次方便面调料中的盐和味精含量偏高，如果把料包都放进去，必然会摄入更多的盐，会对肾脏造成负担。而且方便面只提供人体碳水化合物，如果长期吃方便面会造成营养不均衡，最好在吃方便面的同时搭配蛋白质，如鸡蛋和蔬菜，少放调料，这样就能让危害少一些。

方便面含有大量的防腐剂和一些添加剂等有害物质，长期食用方便面对身体不好，因为长期吃方便面的话，就可能是肠胃受到一定损失，而且严重者会导致肠癌。

方便面里面含有防腐剂，食品添加剂，因为它里面含有的各种添加剂都不利于食用，长期使用的话会导致身体出现肥胖各种疾病，严重还会营养不良所以为了身体健康不建议经常食用，偶尔吃一下还是可以的

因为方便面本身是油炸的食品，而油炸的食品一般都含有致癌物质，所以可能对人身体非常不好，另外就是生产方便面一般会添加一些食品添加剂和防腐剂，这样对人的身体健康也是非常的不利的。

为什么说经常吃方便面对身体不好~

方便面(instant noodles)是日本人发明的，二战后日本经济起飞，生活节奏迅速加快，本身就喜欢吃面的日本人于是便发明了方便面这种快捷的食物。1958年方便面在日本第一次投放市场，60年代一个台湾商人发现了这种新奇的食物后，把它推向了全世界，现在世界各地很多人包括打工者、住校学生、出差人员以及熬夜者都青睐这种拆开一泡就能食用的食物，因为它可以用最快的速度达到“充饥“的目的。到1997年全球方便面年产量已达到434亿包。
　　方便面确实给人们的生活带来了极大方便，但其营养问题却始终没有取得突破性进展。长期或过多食用方便面，极易导致营养不均衡；另外，方便面的油脂过氧化、污染变质也是常常被人们忽略的。 　　
　　>>过多食用方便面的危害：
　　● 1.营养不均衡
　　人体的正常生命活动需要7要素：即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素，长时间缺乏其中任何一种人都会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量也非常少，远远满足不了我们每天所需要的营养量。
　　方便面的加工大致经过湿面条→蒸熟→油炸→冷却→加入调味剂→包装等流程。在经过超高温的蒸熟和油炸干燥过程中，面粉中的营养素破坏极多，尤其是维生素B族的破坏更为显著。经营养学家研究证实，硫胺损失29%～60%，核黄素和尼克酸损失23%～25%，无机盐类矿物质损失70%，蛋白质损失15.7%，脂肪损失42.6%，碳水化合物损失2%。如经超温蒸煮，维生素B族还能保存51%；如用油炸处理，维生素B族的保存率几乎为零。可见，方便面虽有诸多方便，但由于其特殊的加工工艺使粮食中的营养素破坏极大。尽管食品行业人员想方设法提高方便面的营养价值，在汤料包中添加鸡蛋片、干肉粒、脱水蔬菜等配料，然而，方便面汤料的总重量仅几克，其所能提供的营养素十分有限。所以从营养学上分析，方便面仅可用于一时的充饥，绝不可视为主食。长期食用会造成营养不良症，如皮肤干燥、贫血、易患感冒，头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏表现。特别是少年儿童，如果不采取一些有效措施来弥补它的缺陷，必然会影响身体健康。据有关调查表明，在长期食用方便面的人当中，有60％的人营养不良，54％的人患有缺铁性贫血，23％的人患核黄素（维生素B2）缺乏症。16％的人缺锌，2％的人因缺乏维生素A而患各种眼病。
　　● 2.油脂过氧化
　　尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油。虽经干燥后密封包装，但仍不能完全与空气隔绝，塑料薄膜上的微空仍有一定的透气性。放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。酸价和过氧化值是方便面重要的卫生指标，如酸价不合格，说明方便面中的油脂已经氧化变质，不但会影响人体的消化吸收，而且口味和营养价值大打折扣；过氧化值严重超标的方便面，吃了能引起呕吐、腹泻等症状。
　　● 3．污染变质
　　虽然方便面原本具有耐存储的特点，但是人们总是过高估计其保质程度，总认为方便面不会有什么变质问题。其实，如果方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能，还会加速方便面氧化变质的速度。人们食用变了质的方便面，可能会得急性胃肠炎等疾病。
　　总之，为了健康，千万别把方便面当作正餐主食；偶尔吃吃方便面无伤大雅，而适当“加料“，更能确保身体不受危害。　

　　>>选购方便面的注意事项：
　　1.要看制造厂家，选择正规品牌产品，品质、卫生、口味才都较有保证。
　　2.要看生产日期，尽量选购最新鲜的产品，方便面存放期不得超过6个月，否则不能食用。
　　3.要看配料表，一方面作为选择口味的参考，另一方面要特别注意方便面中的食品添加剂。
　　4.方便面的感官指标：
　　● A色泽：呈该品种特有的颜色，无焦、生现象，正反两面可略有深浅差别。
　　● B气味：气味正常，无霉味及其他异味。
　　● C形状：外型整齐，花纹均匀。不得有异物、焦渣。
　　● D烹调性：面条复水后，应无明显断条、并条，口感不夹生、不粘牙。

　　>>吃方便面的注意事项：
　　1.方便面只适于救急，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。
　　2.喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋（约100克左右）、卤肉等。
　　还可以在方便面中加一些香油或猪油（约25克左右），或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等，数量应该保持在250～300克左右。
　　3.方便面的调味包通常油、盐、味精等成分很高，最好不要全部放入，只要放一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。
　　4.患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。总之，方便面作为一种方便食品，偶尔吃一些对身体没有害处，但经常吃就会有损健康了。
　　5.方便面的保存，在夏天，一般以一个月为宜；冬天则可贮存三个月。贮存期间应置放于阴凉、湿气低的地方，避免阳光直射，以避免油脂的氧化。方便面在开封之后，最好能一次吃完，免得面条在空气中氧化变质或遭蟑螂啃食污染。

　　>>方便面中的食品添加剂：
　　● 食盐：一包方便面约含盐6克，世界卫生组织（WHO）建议每天食盐应不超过6克，一包就已经达到这个数字了。方便面含盐量明显偏高，吃盐过多易患高血压，且加重肾脏负担。
　　● 磷酸盐：它的用途很广，可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷过多，会使体内的钙无法充分利用并使钙质加速排出，容易引起骨质疏松、牙齿脱落、骨骼变形，甚至是骨折。
　　● 油脂：多数方便面都用油炸过，油炸后可减去面中水分，能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“过氧化脂质“，它积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉粥样硬化，易导致脑溢血、冠心病、肾病等。
　　● 防氧化剂：方便面从制成到消费者手中，短的一两个月，长时达一两年，其中添加的防氧化剂和别的化学药品已经在慢慢地变质，对人体有害无益。
　　应该说，质量合格的方便面对人体无害，但是，专家们建议：最好还是少吃或不吃方便面，万一要吃，每周不要超过两包。为了防止和降低方便面对人体的危害，在吃方便面的时候，可以把泡方面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐分和别的有害物质。再者，吃方便面时，可在面中加些菠菜、青椒等含维生素丰富的有色蔬菜，以便减少各种添加剂对人体的危害。尤其遇特殊情况(如工作繁忙、天热煮饭麻烦等)需较长一段时间吃方便面时，应注意补充水果、鲜蛋、蔬菜、水产品等营养食物；另外，方便面最好随吃随买，贮存时间不能太长，买回家置于阴凉、干燥处，以免油脂氧化。

　　>>方便面的分类
　　方便面是以小麦粉、荞麦粉、绿豆粉、米粉等为主要原料，添加食盐或面质改良剂，加适量水调制、压延、成型、汽蒸后，经油炸或干燥处理，达到一定熟度的面食品。根据生产工艺不同分为两类。
　　● 1.油炸方便面：经食用油脂煎炸、脱水的方便面。油炸方便面的面块是经棕榈油或其它食用油炸制而成，颜色金黄，面块焦脆，经热水冲泡后，香味浓郁诱人。其缺点是吸油量多，贮藏期短，一般超过3个月以上即开始产生酸败味。
　　● 2.非油炸方便面：经速冻干燥、微波干燥和真空干燥的方便面(简称非油炸面)。非油炸方便面一是指热风干燥的方便面，也叫波纹面，须经水煮后才能食用

方便面对身体有什么影响？

鸡蛋壳外表的鸡屎含有什么有害物质?
答：鸡蛋壳上的脏东西，大部分都是鸡粪或者羽毛、饲料粉末等，实验人员将这些表面有污物的鸡蛋表面进行实验，发现有大肠杆菌、沙门氏菌等，大肠杆菌多数存在于温血动物粪便、经常活动的场所，以及有粪便污染的地方，而大肠杆菌是一种致病菌，超标会导致肠道外感染或者急性腹泻等。沙门氏菌感染主要表现为腹泻，...

方便面含有什么有害物质?为什么说长期食用方便面对身体不好?
答：01.会引发上火的症状。因为方便面是一种油炸食品，所以常吃方便面会直接导致上火的发生。上火的症状是非常多的，除了口舌生疮之外还会伴随便秘、长痘、口臭等其他症状。建议大家一个星期食用方便面的次数不要超过两次，这样就不会对我们的健康造成不利的影响。02.不利于青少年的健康发育。由于方便面的口味比...

青西红柿为什么不能吃?有什么有害物质啊?
答：有龙葵碱，它是有毒的。1、未成熟的青西红柿含有被称为龙葵碱的生物碱甙，其外形呈针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。龙葵碱是一种有毒物质，大量吃未成熟的青西红柿之后，轻则口腔会有苦涩感，严重的可能会出现恶心、呕吐、头昏、流涎、乏力等食物中毒现象。因此，青西红柿不适宜做菜食用，...

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答：生态板含有的有害物质主要是甲醛。生态板分狭义和广义两种概念。1.广义上生态板等同于三聚氰胺贴面板，其全称是三聚氰胺浸渍胶膜纸饰面人造板，是将带有不同颜色或纹理的纸放入生态板树脂胶粘剂中浸泡，然后干燥到一定固化程度，将其铺装在刨花板、防潮板、中密度纤维板、胶合板、细木工板或其他硬质纤维板...

六大有害物质是什么?
答：六大有害物质：铅（Pb）、汞（Hg）、镉（Cd）、六价铬（Cr）、聚溴二苯醚（ poly-brominated diphenyl ethers )（PBDE）和聚溴联苯（ poly-brominated biphenyls ）(PBB)。有害物质是指人类在生产条件下或日常生活中所接触的，能引起疾病或使健康状况下降的物质。有 害于人体健康的物质。人类通过...

青西红柿为什么不能吃?有什么有害物质啊?
答：未成熟的青西红柿含有毒性物质叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状晶体，碱性非常稳定，但可被酸水解。因此，不健康的绿色西红柿常会感到吃不舒服，从口中感受到苦味，严重中毒即可发生。

为什么说包装材料是食品的“有毒外衣”?
答：1.塑料包装材料及其制品的食品安全性问题 塑料包装材料污染物的主要来源有如下几方面：①由于塑料易于带电，造成包装表面微尘杂质污染食品。②塑料材料本身含有部分的有毒残留物质，主要包括有毒单体残留、有毒添加剂残留、聚合物中的低聚物残留和老化产生的有毒物，它们将会迁移进入食品中，造成污染。③...

不锈钢盆表面有黑色,是有害物质吗?
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枪油里含有什么有害物质 长时间在接触会不会对人体造成什么伤害 枪油...
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普通涂料中含有哪些有害物质
答：涂料中主要含有砷有害元素以及苯等有毒物质。涂料是涂覆在被保护或被装饰的物体表面，并能与被涂物形成牢固附着的连续薄膜，通常是以树脂、或油、或乳液为主，添加或不添加颜料、填料，添加相应助剂，用有机溶剂或水配制而成的粘稠液体。指涂布于物体表面在一定的条件下能形成薄膜而起保护、装饰或其他...