油货枸杞属于什么等级 油光发亮的枸杞是好枸杞吗

作者&投稿:卜孔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
枸杞按照标准有严格的等级分类。
枸杞根据产地主要可分为:中宁货、宁夏货(可细分为银川货、固原货等)、甘肃货(可细分为靖远货、瓜州货、玉门货、景泰货、张掖市山丹货、武威古浪县大靖货)、青海货(又可细分为青海德令哈、青海格尔木、青海都兰等)、内蒙货、新疆货、河北货。
其中宁夏枸杞目前种植面积最大,青海次之,甘肃最后,其余内蒙、新疆、河北等地较少。
中宁统货
中宁统货:主要集中于宁安镇、舟塔乡、大战场镇等地,农户采摘晾晒后多做简单处理,因此货源整体较为干净,杂质较少。中宁货呈椭圆扁长而不圆,呈长形而不瘦;不管前中后期货,果脐白色较其他地方明显;含糖量低,包装不宜结块,若是挤压成块,失压后能自动松散;上浮率很高,能达90%以上;皮薄肉厚,口感纯正、甘甜、后味微苦涩。
银川统货

银川统货:主要集中在银川南梁农场,农户采摘晾晒后多不做处理,晾晒设施及场地简陋,果面常多灰尘,果面不干净,杂质较多。果实多呈纺锤、扁圆形,口感甘甜,含糖量略高于中宁货,泡水上浮率次于中宁货。

甘肃靖远统货
靖远统货:在中宁国际枸杞交易中心,多与中宁货并称为“中宁靖远货”。果实外观与中宁枸杞较为相似,口感与中宁枸杞也相似;同样,含糖量较低,包装不宜结块,若是挤压成块,失压后能自动松散。上浮率85%左右。
肃瓜州统货
瓜州统货:除头茬、二茬果形稍显长形,后几茬多偏圆形。虽为统货,但货源一般也较为干净。含糖量仅次于青海枸杞;瓜州枸杞最显著的一个特点是极易变色,其他几个主要产区的枸杞基本不会变色。置于空气中一小会即吸湿粘手。
青海统货
青海统货:由于农户在售卖前多用拍子拍打,因此青海枸杞外观多呈扁长形。青海枸杞颗粒基本算各产区最大的,此图为青海宁杞7号,果实肥大。另青海枸杞最显著特点是:果实表面有粘叶子现象,且果实干度好的情况下破碎粒较多。青海枸杞含糖量是所有产区最高的,受潮后,会粘连在一起,不用外力很难松散。

二、枸杞选货:统货经过烘干、色选、过筛等步骤,去除果叶、果把、黑炭、油果等,从而达到可以食用及药用的状态。

根据国务院商业部和卫生部、GBT18672-2014等相关国家标准,依据粒度:50g枸杞所含颗粒的个数。

枸杞选货可分为:

贡果≤180粒/50g,根据筛孔大小也俗称一号

枸杞王≤220粒/50g,根据筛孔大小也俗称二号

特优≤280粒/50g,根据筛孔大小也俗称三号

特级≤370粒/50g,交易时也称特子,特等,根据筛孔大小也俗称四号

甲级≤580粒/50g,交易时也称甲子,根据筛孔大小也俗称五号

乙级≤900粒/50g,俗称小红货,小红果
依次中宁枸杞:280粒、370粒、580粒
中宁枸杞180粒、220粒较少,一些基地有,农户自己种植的较少。上图前两图为新品种宁杞7号,最后一图580粒甲级货为老品种宁杞1号。
依次宁夏银川枸杞:280粒、370粒

银川枸杞前面统货的时候我们也说过,果面尘土脏东西较多,因此加工后个别枸杞颜色很暗,表面灰尘依然可见。果实多呈纺锤形。

根据产地主要可分为:中宁货、宁夏货(可细分为银川货、固原货等)、甘肃货(可细分为靖远货、瓜州货、玉门货、景泰货、张掖市山丹货、武威古浪县大靖货)、青海货(又可细分为青海德令哈、青海格尔木、青海都兰等)、内蒙货、新疆货、河北货。

其中宁夏枸杞目前种植面积最大,青海次之,甘肃最后,其余内蒙、新疆、河北等地较少。

△ 中宁统货

中宁统货:主要集中于宁安镇、舟塔乡、大战场镇等地,农户采摘晾晒后多做简单处理,因此货源整体较为干净,杂质较少。中宁货呈椭圆扁长而不圆,呈长形而不瘦;不管前中后期货,果脐白色较其他地方明显;含糖量低,包装不宜结块,若是挤压成块,失压后能自动松散;上浮率很高,能达90%以上;皮薄肉厚,口感纯正、甘甜、后味微苦涩。

△ 银川统货

银川统货:主要集中在银川南梁农场,农户采摘晾晒后多不做处理,晾晒设施及场地简陋,果面常多灰尘,果面不干净,杂质较多。果实多呈纺锤、扁圆形,口感甘甜,含糖量略高于中宁货,泡水上浮率次于中宁货。

△ 甘肃靖远统货

靖远统货:在中宁国际枸杞交易中心,多与中宁货并称为“中宁靖远货”。果实外观与中宁枸杞较为相似,口感与中宁枸杞也相似;同样,含糖量较低,包装不宜结块,若是挤压成块,失压后能自动松散。上浮率85%左右。

△ 甘肃瓜州统货

瓜州统货:除头茬、二茬果形稍显长形,后几茬多偏圆形。虽为统货,但货源一般也较为干净。含糖量仅次于青海枸杞;瓜州枸杞最显著的一个特点是极易变色,其他几个主要产区的枸杞基本不会变色。置于空气中一小会即吸湿粘手。

△ 青海统货

青海统货:由于农户在售卖前多用拍子拍打,因此青海枸杞外观多呈扁长形。青海枸杞颗粒基本算各产区最大的,此图为青海宁杞7号,果实肥大。另青海枸杞最显著特点是:果实表面有粘叶子现象,且果实干度好的情况下破碎粒较多。青海枸杞含糖量是所有产区最高的,受潮后,会粘连在一起,不用外力很难松散。

二、枸杞选货:统货经过烘干、色选、过筛等步骤,去除果叶、果把、黑炭、油果等,从而达到可以食用及药用的状态。

根据国务院商业部和卫生部、GBT18672-2014等相关国家标准,依据粒度:50g枸杞所含颗粒的个数。

枸杞选货可分为:

贡果≤180粒/50g,根据筛孔大小也俗称一号

枸杞王≤220粒/50g,根据筛孔大小也俗称二号

特优≤280粒/50g,根据筛孔大小也俗称三号

特级≤370粒/50g,交易时也称特子,特等,根据筛孔大小也俗称四号

甲级≤580粒/50g,交易时也称甲子,根据筛孔大小也俗称五号

乙级≤900粒/50g,俗称小红货,小红果

△ 依次中宁枸杞:280粒、370粒、580粒

中宁枸杞180粒、220粒较少,一些基地有,农户自己种植的较少。上图前两图为新品种宁杞7号,最后一图580粒甲级货为老品种宁杞1号。

△ 依次宁夏银川枸杞:280粒、370粒

银川枸杞前面统货的时候我们也说过,果面尘土脏东西较多,因此加工后个别枸杞颜色很暗,表面灰尘依然可见。果实多呈纺锤形。

△ 依次甘肃靖远枸杞:220粒、280粒、370粒、580粒

甘肃靖远枸杞,种植时间短,也受黄河水滋养,果实较大,新品种宁杞7号占了不少。最大颗粒220粒不少,一般零售枸杞多为靖远280粒。

△ 依次甘肃瓜州枸杞:180粒、220粒、370粒

瓜州枸杞,一般甘肃玉门地区枸杞对外也统称为瓜州货。玉门枸杞果形较瓜州枸杞较长,呈椭圆形。内行人用玉门枸杞冒充宁夏枸杞甚至中宁枸杞,还有的在中宁枸杞中掺入20%甚至更多的玉门枸杞。掺入后外行人根本看不出来。

△ 依次青海枸杞:150粒、220粒、280粒、370粒

青海枸杞以果实大、口味极甜而出名。除青海德令哈、格尔木、都兰外,还有青海乌兰货。其中以德令哈品质外观为最佳,青海德令哈枸杞较格尔木、都兰、乌兰枸杞含糖量要低,也不易结块。最主要的是条形外观较好,有商家也拿德令哈枸杞掺入靖远枸杞中,掺入后一般看不出来。

△ 乙级

学名乙级货,俗称“小红货、小红果”,煲汤、熬粥之首选。广东用量较大,火锅店、调味品店用量极大。今年的小红货需求量极大,可以说供不应求。小红货产量不大,主要以宁夏、甘肃小红货为主。青海小红货破碎粒太大,基本用不了,只能用作下脚料。

△ 依次一返、二返、黑炭货

较好货稍次、颜色稍差、只有个别黑点果或黑炭果,仅次于好货的称为一返。相对一返,二返中有部分黑炭果、黑点果、带部分破碎粒;次油货:其中多半为黑炭果、破碎果,枸杞中最差的。

上图中的黑炭货算质量最差的了,基本全部为黑果,这种货0.8元/公斤。当然,不管是一返、二返、次油,都叫油货,只不过一返算最好的油货,二返次之,次油算相对算最差的油货。油货也有好次之分,好的一返可以掺入正常货中一起售卖,如果按一返油货单独售卖,好的一返比起正常好货,价格也差不了多少。

油果:成熟过度或雨后采摘的鲜果因烘干或晾晒不当,保管不好,颜色变深变黑,明显与正常枸杞不同的颗粒。

△ 硫磺枸杞

有关硫磺枸杞、亚纳枸杞的详细介绍,请点击查看:

硫磺熏蒸、亚纳枸杞的鉴别及危害

△ 出口中宁枸杞220粒:无硫、极低农残、富含硒元素,出口欧美、台湾等多个国家

△ 出口中宁枸杞280粒:无硫、极低农残、富含硒元素,出口欧美、台湾等多个国家

出口枸杞:目前算枸杞中质量最好的了,也可称无公害枸杞。民间常说有机枸杞,但按照有机枸杞的严格标准,没有能真正达到有机的。

无公害枸杞由于没有使用硫磺、亚纳、且未使用高毒性、限制使用的中毒性农药,因此,目前来说算是枸杞中的王者。

△ 依次甘肃靖远枸杞:220粒、280粒、370粒、580粒

甘肃靖远枸杞,种植时间短,也受黄河水滋养,果实较大,新品种宁杞7号占了不少。最大颗粒220粒不少,一般零售枸杞多为靖远280粒。

△ 依次甘肃瓜州枸杞:180粒、220粒、370粒

瓜州枸杞,一般甘肃玉门地区枸杞对外也统称为瓜州货。玉门枸杞果形较瓜州枸杞较长,呈椭圆形。内行人用玉门枸杞冒充宁夏枸杞甚至中宁枸杞,还有的在中宁枸杞中掺入20%甚至更多的玉门枸杞。掺入后外行人根本看不出来。

△ 依次青海枸杞:150粒、220粒、280粒、370粒

青海枸杞以果实大、口味极甜而出名。除青海德令哈、格尔木、都兰外,还有青海乌兰货。其中以德令哈品质外观为最佳,青海德令哈枸杞较格尔木、都兰、乌兰枸杞含糖量要低,也不易结块。最主要的是条形外观较好,有商家也拿德令哈枸杞掺入靖远枸杞中,掺入后一般看不出来。

△ 乙级

学名乙级货,俗称“小红货、小红果”,煲汤、熬粥之首选。广东用量较大,火锅店、调味品店用量极大。今年的小红货需求量极大,可以说供不应求。小红货产量不大,主要以宁夏、甘肃小红货为主。青海小红货破碎粒太大,基本用不了,只能用作下脚料。

△ 依次一返、二返、黑炭货

较好货稍次、颜色稍差、只有个别黑点果或黑炭果,仅次于好货的称为一返。相对一返,二返中有部分黑炭果、黑点果、带部分破碎粒;次油货:其中多半为黑炭果、破碎果,枸杞中最差的。

上图中的黑炭货算质量最差的了,基本全部为黑果,这种货0.8元/公斤。当然,不管是一返、二返、次油,都叫油货,只不过一返算最好的油货,二返次之,次油算相对算最差的油货。油货也有好次之分,好的一返可以掺入正常货中一起售卖,如果按一返油货单独售卖,好的一返比起正常好货,价格也差不了多少。

油果:成熟过度或雨后采摘的鲜果因烘干或晾晒不当,保管不好,颜色变深变黑,明显与正常枸杞不同的颗粒。

△ 硫磺枸杞

有关硫磺枸杞、亚纳枸杞的详细介绍,请点击查看:

硫磺熏蒸、亚纳枸杞的鉴别及危害

△ 出口中宁枸杞220粒:无硫、极低农残、富含硒元素,出口欧美、台湾等多个国家

△ 出口中宁枸杞280粒:无硫、极低农残、富含硒元素,出口欧美、台湾等多个国家

出口枸杞:目前算枸杞中质量最好的了,也可称无公害枸杞。民间常说有机枸杞,但按照有机枸杞的严格标准,没有能真正达到有机的。

无公害枸杞由于没有使用硫磺、亚纳、且未使用高毒性、限制使用的中毒性农药,因此,目前来说算是枸杞中的王者。

杞子菊花茶
【组成】甘菊花10克,枸杞子15克。拣净杂质,摘去残留的梗和蒂,瓷器贮存备用。
【制法】按上方组成比例,放保温杯中,用沸水冲泡,盖闷10~15分钟,代茶频饮。
【宜忌】脾虚便搪者忌用。
【功用】益肝滋肾,息风明目。
【主治】①肝肾不足,风阳上扰的下虚上实证,症见头晕目眩干涩,视物模糊,口干不多饮者。②白内障。
【按语】菊花能疏风,清热,明目,解毒,缪仲醇称菊花“独禀金精,专制肝本,故为祛风要药。”李时珍说它“能益肺肾二脏,补水所以制火,益金所以平木,火降则热除,木平则风息。”这正是菊花的功效概括。它主含挥发油、菊甙、氨基酸、黄酮类。在体外对革兰氏阳性细菌、人型结核杆菌有某些抑制作用。其1:4的水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌也有抑制作用。它的提取物对小鼠腹腔注射,可使毛细血管有抗炎作用。枸杞子功能益肝肾,养阴血,添精明目,它主含胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C、菸酸等,实验证明有抗脂肪肝及拟胆碱样作用。本方枸杞子重在养肝明目,菊花重在平肝明目,两者配合,有标本兼顾之妙用。
【出处】《中医良药良方》
选方
①治肝肾不足,生花歧视,或干涩眼病:熟地黄、山萸肉、获等、山药、丹皮、泽泻、枸杞子、菊花。炼蜜为丸。(《医级》把菊地黄丸)②治劳伤虚损:枸杞子三升,干地黄(切)一升,天门冬一升。上三物,细捣,曝令干,以绢罗之,蜜和作丸,大如弹丸,日二。(《古今录验方》构杞丸)③治肾经虚损眼目昏花,或云器遮睛:甘州枸杞子一斤。好酒润透,分作四分,四两用蜀椒一两炒,四两用小菌香一两炒,四两用脂麻一两炒,四两用川棘肉炒,拣出枸杞,加熟地黄、白、白茯苓各一两,为末,炼蜜丸,日服。(《瑞竹堂经验方》四神丸)④补虚,长肌肉,益颜色,肥健入:枸杞子二升。清酒二升,溺碎,更添酒浸七日,溉去滓,任情恢之。(喀延年方》枸杞子酒)⑤治虚劳,下焦虚伤,微渴J4.便数:枸杞子一两,黄蔑一两半(挫),人参一两(去芦头),接心三分,当归一两,白芍药一两。捣筛为散。每服三钱,以水一中盏,人生姜半分,枣三枚,杨半分,煎至六分,去滓,食前温服。(《圣惠方》构棍子散)⑥安神养血,滋阴壮阳,益智,强筋骨,泽肌肤,驻颜色:拘棍子(去蒂)五升,圆眼肉五厅。上二味为一处,用新汲长流水五力—斤,以砂锅桑柴火慢慢熬之,渐渐加水煮至把圆无味,方去渣,再慢火熬成冒,取起,磁罐收贮。不拘时频服二、三匙。(《摄生秘剖》把圆膏)⑦治肝虚或当风眼泪:拘把二升。捣破,纳绢袋冲;置罐中,以酒一斗浸干,密封匆泄气,三七日。每日饮之,醒醒匆醉。(《圣离方》)⑧治目亦生器:构把子捣汁,日点三、五次。(《肘后方》)⑨治注夏虚病:拘把子、五味子。研细,滚水泡封三日,代茶饮。(《摄生众妙方》

你好朋友
枸杞是茄科、枸杞属植物
枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大,主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。
在中国枸杞有很多民间叫法,如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在宁夏枸杞主产区,宁夏省中宁县,农民们习惯称呼枸杞为“茨”,茨即蒺藜。这是由于野生枸杞与蒺藜相似,常被混采作烧柴,在民间把“茨”当作枸杞的俗名叫惯了。以上回答 仅供参考

大连商品期货交易所里面交易的豆油质量标准是国标四级还是其他什么等级?~

豆油期货合约交易品种大豆原油交易单位10 吨/手报价单位元(人民币)/吨最小变动价位2 元/吨涨跌停板幅度上一交易日结算价的4%合约月份1,3,5,7,8,9,11,12月交易时间每周一至周五上午9:00~11:30,下午13:30~15:00最后交易日合约月份第10个交易日最后交割日最后交易日后第3个交易日交割等级大连商品交易所豆油交割质量标准交割地点大连商品交易所指定交割仓库 最低交易保证金合约价值的5% 交易手续费不超过6元/手交割方式实物交割交易代码Y上市交易所大连商品交易所 大连商品交易所豆油交割质量标准 1.主题内容与适用范围
1.1 本标准规定了用于大连商品交易所交割的豆油质量指标与分级标准。
1.2 大连商品交易所豆油期货合约中所规定的大豆原油是指以大豆为原料加工的不能供人类直接食用的大豆油,产地不限。
1.3 本标准适用于大连商品交易所豆油期货合约交割标准品。
2.规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括堪误的内容)或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 1535 大豆油
SN/T 0798 进出口粮油、饲料检验 检验名词术语
GB 5537 植物油脂检验 磷脂测定法
3.术语和定义
3.1 含磷量:符合SN/T 0798中的相关规定。
3.2 其他术语和定义:符合GB1535中的相关规定。
4.质量要求
4.1 特征指标:符合GB1535中的相关规定。
4.2 质量等级指标: 项目质量指标气味、滋味具有大豆原油固有的气味、滋味,无异味水分及挥发物(%)≤0.20不溶性杂质(%) ≤0.20酸值(mg KOH/g)≤3.0过氧化值(mmol/kg)≤7.5溶剂残留量(mg/kg)≤100 含磷量(mg/kg) ≤200 4.3 卫生指标:按GB 1535中的规定执行。
4.4 其他:按GB 1535中的规定执行。
5.检验方法、检验规则、标签
5.1 含磷量检验 按GB 5537执行。
5.2 其他:按GB 1535中的规定执行。
6.附加说明
本标准由大连商品交易所负责解释。

鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。

甲级枸杞和特级枸杞有什么区别呢?
答:枸杞级别分类是按照50g多少粒分的!一般常见枸杞等级分为乙级 600粒~900粒\50g甲级 380粒~580粒\50g特级 280粒~380粒\50g特优级280粒~250粒\50g贡果级小于等于≤250粒\50g我家就是做中药材批发的!像乙级枸杞这种级别的,根本就不卖,因为太差了!甲级都很少卖!因为太小了!常见的都...

枸杞5A6A7A什么区别
答:原产地不同。1、枸杞5A是产自于甘肃省张掖,是一种老品种枸杞。2、枸杞6A产自天津地区,据说是清朝庚子年间从宁夏引种发展起来的,称之“津枸杞”。3、枸杞7A是宁夏枸杞生产园中选育出的无性系新品种,

中宁枸杞的等级如何划分?
答:分等与包装是在收购以后,根据市场需要进行的粗加工。国务院商业部和卫生部颁布了枸杞的5个验级标准: 贡果180-200粒;枸杞王:220粒/50克;特级:280粒/50克;甲级:370粒/50克;乙级:580粒/50克;要求颗粒大小均匀,无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。1980年宁夏药品检验所以中宁传统的药材等级...

什么等级的枸杞最好
答:特级枸杞应该是最好的,其次是一级到三级,特级枸杞是精选出来的,个头均匀,色泽鲜艳,颗粒饱满。

红宝枸杞的枸杞的等级
答:枸杞等级区分规范、国务院商业部和卫生部公布了枸杞的6个验级规范:贡果:180-200粒/50克;枸杞王:220粒/50克;特优:280粒/50克;特级:370粒/50克;甲级:580粒/50克;请求颗粒大小平均,无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。乙级:980粒/50克,油粒不超越15%,无杂质、虫蛀、霉变等颗粒。

枸杞4a5a什么意思
答:枸杞4A5A是指枸杞颗粒的大小和果实色泽。国家制定的标准来区分枸杞果实大小的等级,5A是在1.4到1.5厘米 ,色泽方面5A枸杞浅红色的色泽要高于4A的色度,枸杞又分黑枸杞和红枸杞,枸杞对人身体有许多好处,用法也有很多种。

枸杞怎么区分好坏?什么样的枸杞算的上品质适中?
答:3、新疆枸杞则是非常的甜,这应该和气候有关系。颜色则是在新鲜的时候非常的红,然后慢慢的变成暗红色。果核中,并且果肉比较的软。这种枸杞泡水之后颜色发红,也是容易下沉。4、如果枸杞是被硫磺熏过了,那么颜色则是呈现鲜红色,非常的漂亮。在食用之后味道属于酸涩,一点也没有甜味,服用之后不仅不能够...

求教大神。枸杞的有一个等级是“国标特优”我只知道枸杞有每千克280粒...
答:国务院商业部和卫生部颁布了枸杞的6个验级标准:精贡:180-200粒/50克;贡果:220-250粒/50克;特优级:280粒/50克;特级:370粒/50克;甲级:580粒/50克;要求颗粒大小均匀,无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。乙级:980粒/50克,油粒不超过15 ...

枸杞子应该办哪种食品生产许可证
答:枸杞子是初级农副产品,无需办理任何证件就可以销售。但是如果经过加工、包装而制成预包装食品或散装食品的话,需要在当地食品药品监督管理部门办理食品生产许可证。第十条 申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为...

枸杞等级的介绍
答:枸杞等级是指国务院商业部和卫生部颁布了枸杞的6个验级标准。