用高压锅炖牛肉用多长时间？

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，是非常好的肉食。高压锅一般要压40分钟左右，就已经非常软烂了。

家里会经常用高压锅做牛肉汤，全家超爱喝。下面就来分享一下我的西红柿牛肉汤。

【西红柿牛腩汤】

【主料】牛腩、番茄

【辅料】八角1个、花椒10粒、桂皮一块、香叶2片、葱白3段、姜片5片、冰糖3小块、盐、鸡精、料酒2勺、山楂2个、黑胡椒粉适量

1.将买回来的牛腩洗净，放入凉水中浸泡2小时，期间换几次水，取出牛肉切小块，凉水下锅放两片姜片、料酒1勺、葱1段，大火烧开煮5分钟去除血水，捞出温水洗净沥干水分备用；

2.将肉倒入锅中，加入剩下葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、冰糖、料酒和山楂，再倒入热水烧开，调中小火大约压40分钟，关火静置10分钟；

3.开锅将牛肉用笊篱捞出，汤汁过滤出其他杂物，将肉与汤汁重新倒入高压锅中。

4.番茄去皮切块放入汤汁中，开火炖煮约20分钟，放入适量盐、鸡精、黑胡椒调味即可。

盛入汤碗中，根据喜好可以撒上葱花、香菜，美味的西红柿牛腩汤就做好了，开始享用吧！

【美味小贴士】

牛肉浸泡期间要换几遍水，直到水变得清澈即可使用。也可以选择凉水下锅焯烫一下，可以节约时间。西红柿去皮可以在西红柿上划一个十字口，轻轻一烫就可以轻松的去除西红柿皮。喜欢黄豆的也可以加入泡好的黄豆同炖，也可以添加自己喜欢的山药等食材。这个季节给自己和家人，来上一碗西红柿牛腩汤，可以说是暖身又暖胃，而且补充营养的“不二选择”。

首先将牛肉提前切好，然后腌制好，这样的话让它的肉质更加的细腻一些，然后肉质也会比较的松软，口感比较的好吃，然后再把它放入高压锅中，你们半个小时左右非常的入味。

通常是25分钟左右就可以完成啦，这个时间段既可以保证牛肉熟了也能够保证牛肉的肉质处于一个鲜美的状态当中。

由于高压锅的压力特别大，所以用高压锅炖牛肉只需要20来分钟就可以了。

高压锅炖牛肉需要上气后，压25分钟，1牛肉用清水浸泡2小时，血水泡出，沥水。2锅中加油，加入白糖，炒至焦糖色。3下牛肉炒至上色后关火。4高压锅中加入炖肉佐料，5加炒好的牛肉，加热水、料酒6上气后，压25分钟十二7压好的牛肉倒入炒锅中，8加入蚝油、盐，大火烧开锅9转小火慢炖，炖至汤汁收浓即可。

「高压锅」-快捷烹饪,多功能清洁,让生活更轻松~

高压锅炖牛肉要多长时间才好?
答：捞出。3、起油锅，下点蒜片爆香，放入牛肉翻炒至表面微微有焦色。4、放入洋葱一起翻炒。5、加入2勺料酒，约四五勺生抽，1勺老抽。6、牛肉，番茄，土豆，热水倒入高压锅，炖30分钟。7、30分钟后盛出，撒上葱花，完成。注意事项：料酒和生姜有去腥的作用，这样可以使牛肉口感更好。

用高压锅炖牛肉需要多长时间?
答：高压锅炖牛肉需要30分钟左右。材料：牛腩2000克、葱3段、料酒5克、十三香料包1包、黄豆酱2汤匙、山楂3个、姜1块、盐7克、酱油3汤匙、大料5克。一、做法 1.牛腩适量洗净备用。2.切方块(不要切得过小，熟后缩水)。3.锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。4.边焯水边用筷子将焯...

高压锅炖牛肉要多久才好吃?
答：20-30分钟。如果牛肉不老不嫩，切成中等大小的肉块，从喷气的时候开始算起，通常20到30分钟就可以了，炖足40分钟的话就太烂啦，没口感。老一点的牛肉要超过30分钟，嫩一点的牛肉超过20分钟就行了，炖牛蹄筋则要45分钟以上。高压锅炖牛肉土豆：【主料】牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量。【辅料...

压力锅煮牛肉需放多少水,煮多少时间。
答：先用高压锅加清水，多少以加入牛肉后汤刚刚好没过牛肉为好。放入牛肉煮开，撇去浮沫，然后加入各种作料（放啥调料自愿，建议先不要放盐和面酱或酱油，最后再说），盖上盖，注意这里不用换水加汤，就用刚刚撇去浮沫剩下的汤。大火炖20分钟到半小时，根据自己家里煤气灶的火力大小自己掌握时间浮动量...

高压锅炖牛肉要炖上多长时间?
答：高压锅炖牛肉需要30分钟左右。1、牛肋条洗净 2、切方块 3、清水开火水开之后舀出血沫 4、加入姜葱、酱油、料酒。先不调咸味。5、高压锅密封，大火至浮子起来，转小火30分钟。6、熄火，稍冷，排气，牛肉已酥烂，加入冰糖、盐。7、白萝卜去皮开水焯去苦味。8、加入牛肉锅中一起煮。可以常压煮，...

高压锅牛肉炖多久能烂熟
答：一般压30-40分钟左右即可。 牛肉味甘性平，含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体健康具有一定好处，由于牛肉的肉质比较坚硬，煮的时候最好选择高压锅，这样熟的快一些，高压锅炖牛肉需要30-40分钟左右，首先，用高压锅炖牛肉，要先开大火煮开，然后放气5分钟...

用高压锅炖牛肉需要几分钟?
答：高压锅炖牛肉的话，如果是普通牛肉的话，大概15分钟到20分钟就够了，如果是带筋，因为带筋的话就要20到30分钟，其实也要看个人的口味，有些人喜欢吃硬一些的，有些人喜欢吃稍微软的一些，这个可以根据自己的口感来适当的调节。

使用高压锅炖牛肉大概需要多长时间?
答：高压锅炖牛肉需要上气后，压25分钟，做法如下：准备材料：牛排肉600克、土豆1个、油2汤匙、绵白糖2小勺、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、精盐1小勺、大葱1根、香叶3片、八角2个、桂皮2块、姜1块、热水1壶 一、牛排肉用清水浸泡2小时，每隔半小时换一次水，将血水泡出，然后沥水。二、准备炖肉...

牛肉用高压锅炖多久 用高压锅炖牛肉要多久
答：1、高压锅炖煮牛肉的时间是20-30分钟。2、先把要放到高压锅里炖的牛肉切成大块，切成大块的牛肉冷水下锅。锅里的水一边烧开，一边焯水牛肉。焯水牛肉的目的，是洗干净大块牛肉中间的血水。牛肉焯水之后再放到高压锅里，高压锅中加清水、材料。3、牛肉放到高压锅里炖的时候，一般煮5~10分钟高压锅就会...

高压锅牛肉炖多久能烂熟
答：因为你高压锅内的压强越高，它里面的最高温度越高，炖出来的牛肉就越嫩，炖牛肉所需要花费的时间也会比较少一点，基本上炖一个小时牛肉就非常的嫩了。高压锅炖牛肉的注意事项：由于用高压锅炖的牛肉，所以炖出来的牛肉非常的嫩，肉和骨头基本上都是分开的，其次因为在高温下，高汤的味道已经炖入到肉...