鱼胶的功效和吃法有哪些
鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。
鱼胶第一功效是改善胃肠功能，对于胃肠功能的恢复非常有利；第二可以提高免疫力，因为鱼胶营养很丰富，胶质含量很高，能够通过健脾益胃，改善人体的整体状态；第三对养颜润肤也十分有帮助，女性皮肤出现裂口，或需要恢复皮肤光泽的时候，鱼胶就可以派上用场。
食用方法
一、西洋参枸杞炖鱼胶
材料：鱼胶7个，枸杞适量，西洋参适量，冰糖适量。
做法：
1、鱼胶提前10小时泡发；
2、泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状，加入枸杞；
3、倒入锅里，加水，加西洋参；
4、盖上盖子，等炖好时，再加冰糖，盖上盖子待冰糖融化了就可以了。
功效：养血止血、补肾固精，补气血、养容颜。
二、火龙果芹菜炒鱼饼
材料：鱼胶150g，火龙果1个，芹菜1/4棵，油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，胡萝卜适量。
做法：
1、平底锅刷一层薄油，烧热，放进鱼胶，摊薄；
2、中小火煎至两面金黄盛起，放凉后切成小丁；
3、火龙果清洗干净外皮，从1/5处纵切一刀；
4、用小刀在火龙果肉上划十字花刀，取出果肉；
5、果壳留着当盛器用，随意地在边缘切几刀，让果壳看起来美貌一点；
6、胡萝卜削皮后切丁，芹菜清洗后同样切丁；
7、烧热油锅，倒入胡萝卜丁煸炒至软身，在炒的过程可以适当洒点水；
8、倒入芹菜丁，翻炒至芹菜丁颜色变青绿；放盐调味后盛起备用；
9、煎熟切丁的鱼饼倒入锅里，淋入适量生抽，翻炒均匀；
10、倒入刚才炒好的胡萝卜芹菜丁；
11、倒入火龙果丁，翻炒均匀；
12、生粉加入清水兑成水淀粉，淋入锅里，勾个薄芡，翻炒均匀即可。
功效：平肝降压。
三、红枣莲子鱼胶糖水
材料：鱼胶100g，红枣20g，莲子20g，冰糖50g，水250ml。
做法：
1、红枣莲子洗干净；鱼胶用热水泡软，剪成小块；
2、加250水，放到电压锅炖3小时；
3、拿出来加冰糖；
4、隔水让冰糖融化就可以了。
功效：补血、止血、滋阴、润燥。
四、上汤鱼胶
材料：猪骨1000g，鱼胶2片，香菜适量，盐适量，鸡精适量，姜适量。
做法：
1、鱼胶提早一天泡发备用。锅里烧水，下猪骨焯洗干净备用。高压锅加水，下焯洗好的猪骨。再加入多多的姜片。
2、大火压煮开，转小火压煮至出味。减压开盖，沥出排骨，将上汤直接装在炖锅里。将泡好的鱼胶剪成小细碎，下至炖锅中。高档电力炖制二小时，再转低档继续炖制一小时左右即可。
3、食用前，加入适量细盐及鸡精提味。在汤碗里加适量香菜提色提味。将炖好的上汤鱼胶打在碗里即可享用了。
功效：补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性。
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鱼胶的功效及吃法是怎样的?
答：第一、补充胶原蛋白；第二、活血补血；第三、促进伤口的恢复；第四、促进食欲；第五、健脑 吃法：一个人吃的话，15-18克左右就可以，最好是天天吃，我就常吃意康德鱼胶，效果挺不错的。也可以连续吃七八天然后停两三天，还可以隔天吃一次。这个是比较科学的，因为人体每天吸收量是有限的，吃多也...
桃胶的营养价值和食用方法
答：桃胶的营养价值很高,而且还具有美容养颜抗皱的功效,毒副作用小,最常以汤的形式出现在饭桌上。2岁宝宝能吃桃胶吗建议不吃,幼儿期是由婴儿食品逐步过渡到摄取普通食物的时期,这一时期各器官的发育不是很完善,对食物的消化、吸收能力有限,而同时又是饮食习惯形成的重要时期,所以需要对他们的食物有很好的选择。桃胶...
鱼胶的功效及吃法,鱼胶的做法
答：除了具备美容效果，鱼胶对于消化系统也有好处。它具有止痛和软化肠道的特性，经常食用可以有效地减轻胃肠道炎症所带来的不适和疼痛。在烹饪方面，鱼胶也是一款很好的材料。它味道鲜美，咀嚼口感柔软，用于虾球、海鲜汤或鱼翅普通菜肴等烹制中，都可以起到增加菜肴的美味程度。至于鱼胶的吃法，最普遍的做法是将...
花胶的吃法及作用是什么?
答：1花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。步骤阅读 .2花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是...
鱼胶的功效和吃法有哪些
答：鱼胶第一功效是改善胃肠功能，对于胃肠功能的恢复非常有利；第二可以提高免疫力，因为鱼胶营养很丰富，胶质含量很高，能够通过健脾益胃，改善人体的整体状态；第三对养颜润肤也十分有帮助，女性皮肤出现裂口，或需要恢复皮肤光泽的时候，鱼胶就可以派上用场。食用方法 一、西洋参枸杞炖鱼胶 材料：鱼胶7个，...
想问鱼胶的功效及吃法
答：1、鱼胶的功效，有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化。皇海堂的老胶，有去除皱纹，活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。2、现代中药学认为，鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的...
鱼胶的功效及吃法及禁忌
答：1、鱼胶的功效作用（1）补充胶原蛋白首先鱼胶当中含有的胶原蛋白成分还是很多的，因为鱼胶非常适合一些女性来吃的，因为女性肌肤好不好呢，其实和肌肤里面的胶原蛋白有很大的关系，如果女性的肌肤缺少了胶原蛋白之后，肌肤会变得没有一点弹性了，为了能增强肌肤的弹性还是要多补充鱼胶才行的。（2）活血补血...
鲶鱼胶的功效及吃法
答：由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血，补血，止血，御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱，真阴亏损，精神过劳的人士，作为进补更为合适。1、鱼胶提早一天泡发备用。锅里烧水，下猪骨焯洗干净备用。高压锅加水，下焯洗好的猪骨，再加入多多的姜片。2、大火压煮开，转小火压煮至出味。减压开盖...
鱼胶怎么吃最好?
答：推荐鱼胶食谱1：材料：鱼胶30克(鱼胶先切成丝)，红枣适量，冰糖少许。炖法：将所有用料用温开水洗净，鱼胶的分类，放入锅内，鱼胶的作用，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效.特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持...
各种鱼胶的功效及吃法
答：据了解鱼胶有80%的蛋白质，而蛋白质是皮肤重要的营养素，所以当你吃鱼胶时就是为肌肤补充蛋白质，让皮肤恢复活力哦。（4）提高免疫力：鱼胶的功效还有哪些呢?其实鱼胶还可以帮助提高免疫力哦。鱼胶含有的一些营养可以提高免疫力系统，比如说维生素还有锌元素以及钙质等微量元素。2、鱼胶的吃法（1）鱼胶...
