鱼片的十种吃法

鱼片的十种吃法：柠檬鱼片、滑炒黑鱼片、番茄鱼片、麻辣鱼片、葱油淋鱼片、干锅财鱼片、避风塘炒鱼片、菠萝炒鱼片、木耳鱼片、渔港熘鱼片。

1、柠檬鱼片

龙利鱼解冻后洗净吸干水分，切薄片。鱼片中加入盐，生粉，白酒，挤入柠檬汁腌制1小时进行炒，放点柠檬煮一下，准备水淀粉，锅内倒入适量水烧开倒入酸甜柠檬汁，用水淀粉勾芡，煮好的浓稠柠檬汁把它淋在鱼片上即可。

2、滑炒黑鱼片

黑鱼肉片成片，加1茶匙盐，用手抓捏至鱼片发粘。分次加入水淀粉，每次加入1—2汤匙水淀粉，用手抓捏至水淀粉被鱼片全部吸收后再加入；锅里倒油烧热，放入姜蒜末，小火炒香；放入鱼片，用筷子小心的将鱼片划散，炒至鱼片大部分表面变白；将鱼片推至锅边，放入胡萝卜、红椒和葱段炒出香味倒入料汁，将火调大，颠勺使料汁裹匀，就可以关火了。

3、番茄鱼片

番茄提前用开水烫过，去掉外皮，切成块，鱼片用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制。将锅烧热，放入2汤匙（30ml）左右的油，放入姜片和蒜末炒香、放入番茄块炒香、加入番茄酱一起炒。加入适量开水煮开、豆腐切成片，放入煮开、放入鱼片煮变色即可，加盐调味。

4、麻辣鱼片

草鱼宰杀洗净，取鱼肉用刀切成6厘米长、0.3厘米厚的片，用盐、干辣椒粉、料酒、湿淀粉拌匀，腌入味。红辣椒去蒂，切成长1厘米长的段；蒜去蒂剁蓉；葱白洗净，切2厘米长的段。锅置火上，放植物油烧至六成热时，投入鱼片炸熟，待其硬脆时捞出入盘。锅放植物油50克，烧至五成热时，下花椒、红辣椒段、蒜蓉、葱白段炸香，浇在鱼片上即成。

5、葱油淋鱼片

取用中段净肉一片；用刀倾斜45度，把鱼肉片成厚薄均匀的鱼片。坐锅烧水，水开后一片片下入鱼片；待鱼片变色浮起，马上关火；捞出，沥干水分，盛入盘中，浇上蒸鱼豉油或鲜酱油；撒上一层小葱花。

6、干锅财鱼片

将财鱼处理干净，片财鱼片、剃鱼骨鱼刺备用。将鱼片用料酒和生粉腌制片刻。处理好笋片、胡萝卜片、洗净墨鱼花和虾仁，香菇泡水发大，豆腐用淡盐水泡入味。锅中倒油烧热后，爆姜蒜片加入财鱼片轻轻翻炒至片片晶莹透亮八成熟，捞起留油，锅中倒入其他配菜，笋片、胡萝卜片、香菇、墨鱼花和虾仁翻炒至八成熟后，倒入财鱼片和干锅料炒熟即可盛碗。

7、避风塘炒鱼片

将鲷鱼片切成条状，再加入腌料所有材料腌渍约10分钟，再放入190℃的油锅中炸成金黄色，捞起备用。蒜头、青葱和红辣椒都切成碎状备用，取炒锅，加入1大匙色拉油，再加入做法2的辛香料，以中火爆香，再加入所有调味料烩煮一下，最后再加入做法1炸好的鱼片，轻轻翻炒均匀即可。

8、菠萝炒鱼片

鱼片腌制一下，热锅注油，放入鱼片滑油至断生，捞出。用油起锅，放入姜、蒜、葱，倒入红椒和菠萝肉，抄匀；倒入鱼片，加入盐、鸡精、豆瓣酱、料酒，倒入适量水淀粉，中火翻炒至入味，盛出即成。

9、木耳鱼片

鱼肉切成片，加少许盐腌制一下，炒锅烧热，加10克油，投入姜片，爆出香味，倒入荸荠片、水发木耳，用水淀粉勾薄芡，再放入滑好的鱼片、青大蒜丝，轻轻翻炒，使芡汁均匀地裹在鱼片上。

10、渔港熘鱼片

鱼肉改刀，挂蛋液，拍玉米淀粉，入四成热油锅，滑熟捞出；黑海胆取肉。另起锅，入葱油烧热，蒜末爆香，加入蚬子汤、青豆烧开，入鱼片，湿淀粉勾芡，入海胆肉，淋花椒油，装盘即可。

~

面包片的吃法都有哪些?各种吃饭!!!
答：【培根鸡蛋三明治】原料： 全麦面包片 鸡蛋 培根 苦菊 圣女果 小金桔 制作：将电饼铛打开后，上下盘同时打开加热，将全麦面包片放在上烤盘烘烤；下烤盘一边放少许油，打入1个鸡蛋；鸡蛋上加入少许盐；再旁边空余地放入培根片去煎；上下烤盘同时中小火加热；将下烤盘中的鸡蛋煎好后翻面再煎一下；...

面包片有哪些花样吃法?
答：【面包炒香肠】将面包片切成小块，香肠切片。取一碗，碗中打入两颗鸡蛋，放入一些食盐，将切好的面包块放入碗中，让其均匀的裹上鸡蛋液 锅中倒油，将油烧热后放入面包块，将其翻炒至鸡蛋液定型后，放入香肠，翻炒出香味后即可出锅 【蜂蜜黄油面包片】锅中放入一小块黄油，开小火将黄油炒至融化后...

生燕麦片最简单的吃法大全集
答：1、燕麦粥 材料：燕麦片，小汤圆，蛋，糖，牛奶。做法：将开水烧开，倒入麦片稍滚；倒入小汤圆再煮开；把打好蛋花倒进去，勺子划圈拉散；关火，加糖，加调好的牛奶。2、奶蕉麦片 材料：鲜牛奶300ml，香蕉1根，麦片50g。做法：将牛奶，麦片倒入奶锅，开锅煮；沸开后转小火，2-3min 参加切片的...

奶酪片的吃法
答：1、直接食用 这是最简单也是最常见的吃法。将奶酪片直接打开，可以拿在手上，或者用叉子夹起来放进嘴里。吃的时候可以感受到奶酪片的酥脆和香气，一口咬下去，奶酪片的味道在口中散开，回味无穷。这种吃法适合在休闲的时候享受，无需太多准备，方便快捷。2、搭配水果食用 奶酪片和水果的组合是一种相...

面包片的多种吃法简单
答：第一种：〖奥利奥酸奶吐司〗食材准备：吐司、樱花奥利奥、酸奶、草莓 具体做法：1、将吐司片上涂一层酸奶，然后铺上4片奥利奥饼干，接着再盖上一片吐司，再涂一层酸奶，再铺上一层喜欢的草莓，然后再涂上一层厚厚的酸奶；这一层的水果大家可以根据自己的喜好来哈~2、放冰箱冷冻2小时后取出，然后将...

生鱼片的吃法有哪些?吃生鱼片要注意什么?
答：生鱼片又叫刺身、鱼脍、鱼生，现流行于日、韩等地，起源于中国，在中国古代是常见的鱼类菜品。是将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的吃法。而食材上淡水鱼寄生虫较海水鱼多。生鱼片的吃法有哪些 刺身并不一定都是完全的生食，有些刺身料理也会稍微的经过加热处理，例如：(一)炭火烘烤：鲔鱼...

超市买了一包芝士片不知道怎么吃,你们说都有哪些吃法?越多越好谢谢
答：一、制作吞拿鱼芝士三明治：将吐司切边，生菜切碎备用； 将吞拿鱼与千岛酱混合捣碎；盘中放入一片吐司，抹一层千岛酱；铺满一层生菜碎；再铺一层吞拿鱼酱；然后铺上芝士片； 最后盖上一片吐司片，沿对角线切成2份，就可以享用啦。二、制作牛油果芝士片三明治： 把烤架上铺上一层油纸，然后铺上两...

西洋参片如何吃?
答：5、冲服法 将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分... 西洋参片可以直接吃或泡水吗 可以,一直是这么吃的,含服或泡水 西洋参片的服用方法和作用 西洋参又名花旗参,性寒、味苦,有益肺阴、清虚火、生津止渴之效,常用于治疗肺虚久嗽、失血咽干、口渴、...

燕麦片的吃法和益处
答：1.水果燕麦牛奶：盛两勺燕麦放置碗中加水将其泡开。将香蕉去皮切片，苹果切丁。将牛奶，香蕉、苹果、葡萄干加入燕麦中搅拌均匀即可。2.红枣燕麦枸杞粥：将大米洗净，加入100毫升水加入红枣。大枣一分为二。依次加入燕麦、枸杞即可。3.彩蔬燕麦饼：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根...

丹心片的功效与作用吃法有哪些?
答：作用：1、活血化瘀：复方丹参片主要的功能是活血化瘀，这是因为它里面含有的丹参具有通脉养血，活血的作用，由于价格低廉，药效好，成为活血化瘀药的首选。2、祛瘀止痛：复方丹参片主要针对气滞血瘀导致的胸痹，有胸闷、心前区刺痛等症状，冠心病心绞痛有上述症状。3、活血通经：复方丹参片可以通脉养血、有...