红酒品种真多,又不懂那种好,怎么选啊 红酒哪种好喝,怎么选择?

作者&投稿:解标 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  上面yoyo870716同学其实就说的比较好,基本也是我所赞同的葡萄酒入门方式:先从干白下手,因为白葡萄酒不含单宁,不会有入口很涩的感觉,比较符合中国人喜欢柔顺润滑的口感要求,由此入门,会比较容易适应一些。但如果您平时喜欢喝茶,估计对涩感不会抗拒,也可直接由干红入手。
  刚开始喝干红,建议选择新世界(即南美智利、阿根廷,美国、南非、澳洲等)的单一葡萄品种干红,其酒体较简单易饮,而且在这个过程中,可以通过品鉴,区分不同品种所酿制葡萄酒的各自特点,并找到您所喜好的类型。旧世界(即法国、意大利、西班牙等南欧国家)的葡萄酒,特别是法国波尔多的,通常是由不同葡萄品种按一定比例混酿而成,其复杂度较高,可能会一开始不习惯。
  价格方面,建议先从百元左右的下手。太便宜的,低于六、七十的进口酒,品质不见得有保证,太贵的也没有必要,80~120的区间内的新世界酒,还是有很多值得一饮的。通常可以直接在较大的网上商城购买,价格会比一般的实体店低一些,品质一般也有保障(如富隆、ASC、陶乐丝等进口代理商的网站,以及酒圈网、红酒客等比较著名的网上商城)。
  国内的葡萄酒,不太推荐,说实话,没有几个是脚踏实地想把酒酿好的,绝大多数是圈一块地种上葡萄,建一座欧式建筑,然后学法国人的样子,叫什么什么庄园就开始做酒,也不管你的葡萄才种了几年,能不能达到酿制优质葡萄酒的标准。甚至部分连自己的葡萄园都没有,直接找果农收购葡萄用来酿酒,果农能对你的酒质负责吗?国内品牌,只推荐怡园、贺兰山的,并且也最好不要当作入门酒来试。
  酒的价格不是区分好坏的唯一标准,适合自己的口味才是重要的,祝您早日找到自己心中的好酒,走上愉快的葡萄酒之旅!

在没有形成自己的品酒习惯、仍未知道自己偏好哪一种葡萄酒的时候,站在颇具挑战性的葡萄酒窖里,要把手伸向哪一瓶酒呢?
1,餐酒。如果你只是希望买一瓶普通的餐酒,吃饭的时候增加风味并且为自己软化血管,那么只需选择普通的餐酒即可,一百元左右的新世界餐酒,完全可以让你享受美味和健康。
2,南澳的穗乐仙(Shiraz)。澳洲南部盛产穗乐仙葡萄,而且每一个产区的穗乐仙都有不同的风味,如果你拿不定主意,要由哪一种葡萄先尝试起,那么闭着眼睛挑一瓶穗乐仙吧!
3,智利的雪当利(Chardonnay)。由于独特的地理位置,充分的日照时间,令智利的葡萄酒和其它地方相比,有一种特殊的风味:带着一种新鲜水果的芬芳和香甜。表现最好的当属雪当利,它比其它国家所产的雪当利更加甜美,带有一种蜂蜜、鲜桃的香味。而智利的酒又价廉物美,许多人都很喜欢。
4,美国加州纳帕谷(Napa Valley)。纳帕谷是加州最经典的葡萄酒产区,拥有许多顶级名庄。不过这个地方的酒并不便宜。如果碰到一瓶纳帕谷的葡萄酒,价格又可接受的话,不妨带回家试试。
5,德国甜酒。第一瓶甜白葡萄酒,最好选择德国的。德国的红葡萄酒不是很有名气,但甜白葡萄酒、冰酒、贵腐霉葡萄酒都非常有名,价格也不贵,一般在一百至两百左右,非常超值!

当然,以上只是相对的经验,葡萄酒是极具个性化的尤物,每个人的喜好完全不同,惟独靠自己的嘴一一体味,才能找到真正属于自己的那一瓶。

有,山寨版的
我见过好多拉菲+后缀的
大多数都打了VDP,有些是VDT,有些没有级别
大多数是国外的散装酒,到了中国来灌装的
也有中国国产的
大多数成本在5-20块一瓶,主要往农村,和对红酒文化不普及的地区销售
市场价不菲,高达100-200,我见过的最夸张的,是在浙江一个乡里面,有个老板花了800买了这种酒,可悲啊

首先:看您有没有比较喜爱的国家,如果有,建议买喜爱国家的酒;
如果没有,建议从新世界国家喝起,
例如,智利,南非这些国家(因为新世界国家的葡萄酒相比较法国和澳大利亚的
葡萄酒稍甜一些,中国人容易接受,而且价位比较便宜)
再次:从白葡萄酒喝起,白葡萄的酸涩感会比较不明显,建议搭配禽类佳肴,海鲜等。
之后:时间长了,自然就找到适合自己口味的酒了。
祝您愉快!

红酒.... 如果你不懂, 就买张裕的算了.

酒好不好, 你也饮不出来, 大部份中国人也不懂, 都在混七喜雪碧饮, 你饮过就算了.
老实说, 很多所谓进口红酒, 都是料酒级, 就是炒菜用的, 不是直接饮的 (直接饮...难饮得要死了).

红酒怎么挑选~

个人不叫喜欢喝新世界红酒

我建议选择新世界(即南美智利、阿根廷,美国、南非、澳洲等)的单一葡萄品种干红,其酒体较简单易饮,而且在这个过程中,可以通过品鉴,区分不同品种所酿制葡萄酒的各自特点,并找到自己所喜好的类型。

红酒品种真多,又不懂那种好,怎么选啊
答:上面yoyo870716同学其实就说的比较好,基本也是我所赞同的葡萄酒入门方式:先从干白下手,因为白葡萄酒不含单宁,不会有入口很涩的感觉,比较符合中国人喜欢柔顺润滑的口感要求,由此入门,会比较容易适应一些。但如果您平时喜欢喝茶,估计对涩感不会抗拒,也可直接由干红入手。刚开始喝干红,建议选择新世界...

目前市场上白酒品种繁多,如何选购白酒?
答:三、可以看酒的内在质量进行选择 在购买白酒的时候,也可以通过肉眼的观察来大概的判断一下白酒的质量,一般质量好的白酒,看上去会比较的清澈,酒中没有什么杂质和悬浮物。所以,在选择的时候,多观察一下自己要买的酒,也是很重要的。关于目前市场上白酒品种繁多,如何选购白酒?以上是我的看法,你的...

如何挑选高等级的白酒?
答:如何挑选高等级白酒?得多看、多品,非一日之功。一、闻:可以把酒杯放在鼻子下面,自然地吸气,慢慢摇动玻璃杯,一般来说,优质白酒可以散发出淡淡的香香,是窖香、谷香、曲香、槽香的,和谐统一,给人一种舒适愉悦的感觉。二、看:白酒的色泽一般无色/淡黄(由于加工、贮存和时间的不同,有些白酒...

家人们,想买几瓶白酒,不是很懂不知道买什么牌子的好,求推荐!
答:我个人比较推荐酱香型白酒,酱香型白酒一般是没有任何化学添加剂的,看上去是透明无色的或者呈微黄色,酱香浓郁、没有沉淀,喝完酒之后的空杯子都有余香,口感也不错,重要的是高品质的酱香型白酒喝了还不上头,所以推荐你买酱香型白酒。具体购买的话可以看一下产地,比如贵州就是出产酱香型白酒的好地...

我怎么品不出来白酒的好啊
答:总结:其实品酒并不难,关键是你要慢慢品、细细品,多品就能体验出其中的奥妙。比如:你拿不同香型、不同品质的酒来闻、来品,你很快就能感觉出差别来。1.酱香型,又称为茅香型,以贵州茅台酒为代表这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留...

怎样区分白酒的好坏?
答:一、闻法:我们可以把酒杯放在鼻子下面,自然地吸气,慢慢摇动玻璃杯,一般来说,优质白酒可以散发出淡淡的香香,是窖香、谷香、曲香、槽香的,和谐统一,给人一种舒适愉悦的感觉。用人的眼睛观察(直观和侧观)酒的色调、透明度、色泽是否澈透明,有无悬浮物、沉淀等。二、看酒:白酒的色泽一般无色...

如何鉴别葡萄酒的优劣?
答:酒的色泽,无论是白酒或是红酒都应该是清澈的。有些红酒颜色较深,但是也不至于混浊不清。同时,颜色的色度也很重要,就像紫色通常是年份较轻的酒,深红色是较成熟的酒,砖红色或褐色则是代表更成熟的酒龄。一般说来,不管是白酒还是红酒,较深的酒色品质也相对的比较好。\x0d\x0a\x0d\x0a[多数不懂酒的人在...

洋酒种类繁多,干邑入门酒怎么选?
答:饮用此酒最好用那种又深又宽的杯子,只有这样才能聚集干邑白兰地的香气,饮用者才能更好地享受这种美妙的气息。此外,干邑白兰地较为适合与雪茄和牛排搭配佐餐。干邑(Cognac)是中国最流行的洋酒之一,关于干邑你又懂多少呢?红酒百科全书(微信号:wikiwine)将以一问一答的方式说说日常饮用中常被说到的...

...到底怎样的酒算是好酒?本人是小白,完全搞不懂,求大神支招!
答:1、包装:从酒的外包装,能看出其身份品位,个人建议若不是乡下办喜酒,尽量不要选择大红外包装,尽管红色喜庆,但是真俗气!像我这种30年的老酒鬼,在包装上要求非常高,一般包装不上档次的,根本入不了我的法眼。从第一次在货架上看到国花瓷青韵20,就被它外观颜值所吸引。像极了一件珍藏许久的...

...知识?葡萄酒有哪几种?如何分别葡萄酒的好与不好?葡萄酒有多少个等级...
答:葡萄酒的好与坏:葡萄酒是葡萄榨汁发酵酿成的酒,酒度不底于8.5%(V/V)。红葡萄的颜色来源是红葡萄的果皮,即带皮发酵后,再分离掉皮渣,得到红葡萄的原酒。目前举世公认的做红葡萄酒的最好品种是赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠,这三种葡萄统称为“解百纳”(Cabernet),这三种葡萄色泽稳定,耐贮藏,...