白花菜怎么做好吃 白花菜怎么做比较好吃
1.热油锅中放进大蒜片，爆出香味。
2.锅中放入切碎的皮蛋，翻炒60秒。
3.放入适量清水，大火煮开后转中火煮8分钟。
4.放入清洗干净的白花菜，将白花菜全部浸入水中。
5.放入火腿，中火煮10分钟左右。
6.放盐、鸡精，少许白糖调味。
好吃的上汤白花菜就可以吃起来了。
二、番茄白花菜
1.西红柿切滚刀块，备用。
2.白花菜，洗净，掰成适合食用大小。
3.热油中，放入蒜瓣爆香，放入番茄煸炒，然后放入白花菜。
4.加入少许料酒，生抽，白糖，精盐，一起翻炒，放入少许番茄酱和两小勺清水，待汤汁浓稠即可装盘食用。
三、凉拌白花菜
1.白花菜洗净，掰成适合使用大小，焯水，备用。
2.锅中放入植物油，油温8成热时放入少许蒜末爆香，淋在白花菜上。
3.放入少许精盐，白糖，生抽，调味，还可以配胡萝卜，这样一盘色香味俱全的凉拌白花菜就做好了。
花菜制作教程
花菜怎么做好吃
一、干锅菜花
材料：菜花500g，干辣椒10个，葱白2个，蒜头3粒，生姜2片，细红椒1个，细青椒1个，干虾仁30g，油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，蚝油适量，生抽适量。
做法
1、菜花洗净掰成小块，等锅热水，水开后下菜花焯一下，捞起滤水；
2、干红椒剪段，葱头拍碎，生姜切片，蒜头拍碎;干虾仁清水泡着备用；
3、青红椒洗净切斜段，等锅热油，下葱白蒜头生姜煸香；
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4、下滤干水的干虾仁煸香，倒入干红椒，倒入焯过水的菜花翻炒；
5、加盐、生抽、蚝油调味，倒入青红椒，炒至断生即可。
二、干煸菜花
材料：菜花600g，五花肉200g，干辣椒5个，蒜子5瓣，姜1块，八角1个，盐1茶匙，五香粉1/2茶匙，白糖1茶匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，鸡精1/2茶匙，热高汤3汤匙。
做法
1.干辣椒切丝浸泡1分钟，姜切丝，蒜切片。菜花洗净切小朵；
2.五花肉洗净切片；
3.锅里放少许油煸炒五花肉到干黄，放入八角姜蒜，煸炒出香味，放入干辣椒和菜花大火爆炒1分钟；
4.调入料酒，生抽，盐，糖，五香粉，继续大火煸炒到锅干，热高汤分三次加入，直到菜花熟透；
5.出锅调入鸡精即可。
白花菜怎么做好吃~
花菜制作教程
花菜和什么菜搭配好吃
答：小张谈美食xw 2023-11-16 关注 说起花菜,大家想到的都是干锅花菜,花菜口感脆爽,肉片肥而不腻,不管是配米饭还是就馒头,都是一道经典的美食。而今天我给大家推荐花菜的另外一种美味吃法,不仅简单易做,还下饭。大家一起跟我来看看花菜腊肠的做法吧。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价...
花菜怎么炒好吃
答：我认为花菜这么炒好吃:材料准备:酱油、糖、盐、鸡精、淀粉、色拉油、花菜、青红椒丝、生姜片、里脊丝等。1、花菜洗净,摘成小朵,过水焯至断生。2、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。3、锅内放油,放入里脊丝,煸炒变色。4、随即加入做菜花和青红椒丝煸炒。5、加入盐调味,起锅即成。 抢首赞 评论 ...
简单好吃又下饭的干锅花菜
答：材料:1、花菜1棵,腊肉1小块,青椒2个,小米椒1个,大蒜2瓣,盐适量,生抽1勺,糖适量,油适量 做法: 1、花菜掰成小朵,清洗干净后放在淡盐水中浸泡一下,倒去水后把少许盐撒在花菜的表面,腌10分钟,这样做,可以使花菜脱去水分,再下锅,不但能快速炒熟还能保持花菜清脆的口感。 2、青椒和小米椒分别清洗干净后切成小...
花菜炒虾仁怎么做好吃又简单?
答：一、做花菜炒虾仁所需要的食材:花菜300克,大虾250克,食用油10克,大蒜2-3瓣,生抽1勺,料酒1勺,白糖3克,盐2克。 二、花菜炒虾仁的做法。 1. 花菜清洗干净。 2. 掰成小朵放在开水锅里焯水5分钟左右,断生即可,捞出沥干备用。 3. 新鲜的大虾清洗干净。 4.去壳去虾线。 5. 清洗干净的虾仁放在碗里,加料酒...
花菜怎么炒
答：1.菜花洗净，用手掰成小块。千万别用刀切。个人认为刀切的不如掰的好吃。2.用开水焯熟。3.用凉水过凉，控出水分。4.胡萝卜、青椒切片。5.放入蒜末。6.放一勺麻辣油。麻辣油是用四川麻椒和辣椒粉用热油炸的。7.放上适量的盐。8.拌匀即可。菜花一头、干辣椒一把至少8个以上、蒜3瓣、花椒两...
清炒花菜怎么炒好吃
答：1、菜花要选用这种青杆散花的，比较好吃；2、菜花用加小苏打的水浸泡和开水烫过都有去除农药残留的作用；3、菜花一定要烫过再炒，否则不入味，成熟程度不一致，烫的时间不宜太长，否则太软烂，没有口感，向这样开水下锅，再次充分沸腾起锅，时间正好，如果喜欢吃烂一点的，就关火后焖一分钟再盛出来...
菜花怎么做好吃法大全
答：1、散的花菜用手把它掰成小朵洗干净；2、五花肉切成薄片，锅里倒少量油，将五花肉煸炒2~3分钟把油炒出来；3、下入干辣椒和蒜片一起翻炒，花菜倒入翻炒1分钟左右；4、烹入酱油翻炒均匀后再烹入料酒和少许白糖；5、花菜入味上色后倒入青葱段再炒半分钟；6、最后将孜然倒入，这道菜就好了。NO.2...
菜花怎么做好吃怎么炒好吃
答：1、准备食材。2、将菜花洗净，掰成小朵，如果太大改刀切小。3、青椒切小块，葱切段，辣椒切段，姜切丝，蒜切末。4、锅里烧水沸腾，加少许盐，放入菜花焯烫，2分钟捞出。5、.锅烧热，放油，放入肉丝煸炒片刻，加入辣椒，葱段，姜丝，翻炒。6、入焯好的菜花，翻炒均匀，加适量盐生抽调味。7、...
肉丝炒花椰菜的做法?
答：1、家常菜下饭菜! 2、准备材料待用! 3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝煸炒变色捞出备用。 4、锅内留底油,倒入花菜。 5、加入一勺老干妈辣椒酱。 6、一勺盐。 7、一勺白糖。 8、大火炒,烧至过程中。加入适量水。 9、撒入葱花,大火煸炒二分钟出锅。 10、好吃美味。 抢首赞 评论 分享 举报 YCM...
