生普属于什么茶类
我们所说的普洱生茶，就是把晒青毛茶经高压气蒸、压成型，储藏于干燥、自然通风的环境中，自然发酵而成的茶。生普的茶味更浓，刺激性更强，更能帮助人们提神醒脑，而且生吃抗氧化作用更好。
生普属于什么茶类
普洱生茶属于普洱茶，是西南茶区滇茶的主要类目之一，从制茶工艺来分，生普属于黑茶也就是后发酵茶。如果单论散茶，新鲜的普洱生茶也被叫做晒青毛茶，非严格意义上也属于绿茶的一种。
生普的制作工艺
1、采摘
用手采摘一个花蕾和两片叶子。
2、萎凋
将其置于竹条上，置于干燥而无阳光直接照射的地方。这取决于鲜叶的水分含量，以及当时的温度和湿度。
3、杀青
除去除草味，蒸发部分水份，翻炒以利于揉捻及成型。
4、揉捏
主要采用机械揉搓、手揉捏。泡茶时，泡茶的细胞壁被打碎，易溶于茶汤中，提高浸出率。将茶叶做成条状。
5、晒干
揉搓后的茶叶在阳光下自然晾干，从而最大限度地保存茶叶中的有机成分和活性物质。干燥后的茶易于保持其基本风味。
6、热压罐
把晒干的茶叶蒸熟，放入不同的模子压制成型。从茶叶中萃取香气，使果胶溢出茶皮，有别于松散的茶体，挤压成型，独特的香味。
7、干燥
水分含量必须控制在可以安全存储的水分之下。普洱茶一般要求水分在10%以下。
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普洱生茶属于六大茶类什么茶
答：普洱生茶属于普洱茶，不属于六大茶类中的一种。普洱生茶并不属于六大茶类中的任何一种，而普洱生茶属于普洱茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料进行制作，经过杀青、晒干等工艺制作而成，属于后发酵茶类，但根据发酵工艺不同，可以分为普洱生茶和普洱熟茶。品质好的普洱生茶干茶颜色呈现出青绿色或墨绿色，...
普洱茶属于是红茶么???
答：明朝时普洱茶称普茶，明成祖朱棣曾下令取消天下龙团和凤团等紧压茶，但不是红茶是绿茶；在边境的云南，这种古称"团茶" 的紧压茶制作工艺保存下来 。由于普洱茶“渥堆”工艺向来被视为不传之秘，所以造成“黑洞”，让初次接触的人容易买到不合格的普洱茶；所以选购普洱茶必须找信用良好的商家，若能清楚...
普洱茶是长什么样的?
答：1、普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。2、普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。3、普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气...
普耳茶属于什么茶
答：“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。普洱茶 - 历史普洱茶以其集散地与原产地的普洱县命名,民间有“武侯遗种”(武侯指三国时期的诸葛亮)的说法,故普洱茶的...
普洱属什么茶
答：在云南有个叫“普洱”的地方,在唐宋元明时期,名为“步日睑”、“步日部”,到清代时才叫“普洱府”,而茶名却在清代前已称“普茶”。如何解读普洱地名与普洱茶的关系,值得学术界研究。对此,有专家专门对此做了调查研究。此处就介绍几个相关的论据: “普洱”是佤语“步日”、“步耳”的同名异写,“普”是“...
普洱茶算是绿茶吗?
答：自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶，学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33a87e950ae29720b1f385343fbf2b49f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bceb...
那些你不知道的茶的冷知识
答：熟普洱茶的加工工序更加接近黑茶种类的评定。因此,一般将熟普归为六大茶类中的黑茶类。 安吉白茶是绿茶: 安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县溪龙乡。是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类。因为安吉白茶加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树,所以是白色。安吉白茶和福鼎白茶,最大区别是:安吉白茶是千茶绿色,叶底...
什么茶是温性茶,红茶/熟普/黑茶/玫瑰花茶
答：在六大茶类中，绿茶、黄茶与白茶是寒性的，而红茶、黑茶是温性茶，乌龙茶则不温也不寒，茶性平和。相对而言，茶性的寒温与发酵程度有较大的关系，往往发酵程度越低的茶叶，其寒性越大，发酵程度越高则温性越大。四种茶是温性茶 1、红茶 红茶从制茶工艺上来看属于完全发酵的茶叶种类，从茶性方面...
普金子是什么茶
答：普洱茶，普洱熟茶陈年古树茶叶散装普金子。普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。金普洱...
