红烧黄鳝的吉利菜名
红烧黄鳝的吉利菜名从食材清单和制作步骤两个方面阐释：
食材清单：
1. 主料：黄鳝
2. 辅料：玉兰片、紫苏叶、蒜瓣、姜、小葱
3. 调料：油茶、猪抽、绍酒、酱油、精盐、漆醋、姜丝、芝麻油、胡椒粉、湿淀粉
制作步骤：
1. 将黄鳝摔昏，处理干净后切成约3厘米长的鳝段，备用。
2. 将玉兰片切成4厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片，紫苏叶切碎，蒜瓣切小薄片，姜切细丝，小葱切成葱段或葱花，备用。
3. 烧热锅内多量油，爆香蒜头、姜片、葱段。
4. 放入鳝段大火煸炒，炒到鳝鱼变色。
5. 加入所有调料，炒匀后加入没过鳝鱼的清水。
6. 加盖煮沸后改小火焖煮20分钟左右，煮到你喜欢的软硬程度。
7. 开盖大火收浓汤汁。
8. 出锅装盘，撒上葱花即可享用。
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红烧黄鳝的吉利菜名
答：火焰山、红油鳝条等。根据查询大众点评网显示，红烧黄鳝的吉利菜名有火焰山、红油鳝条、桑寄生芦根煲黄鳝、双仙烧黄鳝、红红火火、金龙下火海，这些菜名好听，简单，吉利。
黄鳝烧肉好听的菜名
答：黄鳝烧肉好听的菜名如下：1、桑寄生芦根煲黄鳝；2、双仙烧黄鳝；3、火焰山；4、红油鳝条；5、红红火火；6、金龙下火海；7、香茅烧鳝。
三丝鳝肚汤好意头菜名
答：三丝鳝肚汤好意头菜名 三鲜鳝肚汤。三鲜鳝肚汤 以鳝鱼为原料的菜品 制作简单，味道鲜美，营养价值极高 中文名 三鲜鳝肚汤 口味 汤鲜味美 主要食材 鳝鱼肉100克，猪肚50克，鲜菇50克，上海青50克，生姜15克 功效 富含优质蛋白质、维生素 原料 三鲜鳝肚汤 鳝鱼肉100克，猪肚50克，鲜菇50克，...
牛蛙,鳝鱼虾叫啥菜名好?
答：鱼香虾蛙，因为这道菜是由牛蛙、鳝鱼和虾组成，而且它以鱼香汁为佐料，所以叫做鱼香虾蛙。
中国传统中有哪些好听的菜名
答：“凤凰蛋”是熟鸡蛋裹了肉末儿 “炝虎尾”是爆炒黄鳝的尾段 “花好月圆”是虾仁炒鸡蛋 竹笋炒排骨叫“步步登高” “游龙戏凤”是鱿鱼炒鸡片, “穿过你的黑发的我的手”-- 海带炖猪蹄 “绝代双骄”，就是——青辣椒＋红辣椒 “火辣辣的吻”就是辣椒炒猪嘴 “银芽盖被”黄豆芽掐...
请问关于一道鳝鱼菜的菜名
答：“钟家村一个酒店有个菜叫凉瓜烧鱼乔，鳝鱼加了苦瓜，刚入口微微有点苦，吃完后又有回甜，变幻莫测。武昌亚贸后面有个酒店的梅菜鳝鱼钵，鳝鱼与梅菜一起烧，表面撒上青豆，也蛮有吃头。”Z先生也隆重推出他的“新发现”：“汉口惠济路一个酒店的冰镇鳝片更绝，鳝鱼用水焯熟，放入加了日本料酒、...
甲鱼烧黄鳝菜名叫什么
答：龟蛇煲
甲鱼烧黄鳝叫什么菜名?
答：甲鱼烧黄鳝有叫龙争虎斗的。也有的地方叫霸王甩鞭。菜名是可以随便叫的。同一道菜叫法不一。
有什么好吃的菜名吗?
答：古代高雅的菜名如下：1、凤尾鱼翅、红梅珠香、宫保野兔、豆面饽饽、奶汁角、祥龙双飞、佛手金卷、金丝酥雀、如意卷。2、绣球乾贝、炒珍珠鸡、奶汁鱼片、干连福海参、龙须面、山珍刺龙芽、莲蓬豆腐、红豆膳粥。3、喜鹊登梅、蝴蝶暇卷、姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、泡绿菜花、一品官燕、砂锅煨鹿筋、...
营养价值极高的鳝鱼,除了红烧还有哪些吃法呢?
答：【菜名】红烧鳝段 【配料】花生油，黄鳝，料酒，酱油，糖，姜，葱，热水等 【制作步骤】1、在做黄鳝之前要先将食材都准备好，主要的食材就是黄鳝，但是这道菜所需的调味料很重要。材料都备齐之后就可以一目了然了，这样炒菜的时候也不会觉得手忙脚乱。黄鳝在买的时候就要让卖家处理干净，这样回家...
