出口食品生产企业卫生注册登记管理规定
（一）卫生质量方针和目标；
（二）组织机构及其职责；
（三）生产、质量管理人员的要求；
（四）环境卫生的要求；
（五）车间及设施卫生的要求；
（六）原料、辅料卫生的要求；
（七）生产、加工卫生的要求；
（八）包装、储存、运输卫生的要求；
（九）有毒有害物品的控制；
（十）检验的要求；
（十一）保证卫生质量体系有效运行的要求。第二章 申请第五条 列入《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》的出口食品生产企业,必须按照国际食品法典委员会《危害分析和关键控制点（HACCP）体系及其应用准则》的要求建立和实施HACCP体系。第六条 出口食品生产企业应当制定本企业的卫生质量方针、目标和责任制度，并贯彻执行。第七条 出口食品生产企业应当建立与生产相适应的、能够保证其产品卫生质量的组织机构，并规定其职责和权限。第八条 出口食品生产企业的生产、质量管理人员应当符合下列要求：
（一）与食品生产有接触的人员经体检合格后方可上岗；
（二）生产、质量管理人员每年进行一次健康检查，必要时做临时健康检查；凡患有影响食品卫生的疾病者，必须调离食品生产岗位；
（三）生产、质量管理人员保持个人清洁，不得将与生产无关的物品带入车间；工作时不得戴首饰、手表，不得化妆；进入车间时洗手、消毒并穿着工作服、帽、鞋，工作服、帽、鞋应当定期消毒；
（四）生产、质量管理人员经过培训并考核合格后方可上岗；
（五）配备足够数量的、具备相应资格的专业人员从事卫生质量管理工作。第三章 评审和发证第九条 出口食品生产企业的环境卫生应当符合下列要求：
（一）出口食品生产企业不得建在有碍食品卫生的区域，厂区内不得兼营、生产、存放有碍食品卫生的其他产品；
（二）厂区路面平整、无积水，厂区无裸露地面；
（三）厂区卫生间应当有冲水、洗手、防蝇、防虫、防鼠设施，墙裙以浅色、平滑、不透水、无毒、耐腐蚀的材料修建，并保持清洁；
（四）生产中产生的废水、废料的排放或者处理符合国家有关规定；
（五）厂区建有与生产能力相适应的符合卫生要求的原料、辅料、化学物品、包装物料储存等辅助设施和废物、垃圾暂存设施；
（六）生产区与生活区隔离。第十条 食品生产车间及设施的卫生应当符合下列要求：
（一）车间面积与生产能力相适应，布局合理，排水畅通；车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的无毒材料修建，平坦、无积水并保持清洁；车间出口及与外界相连的排水、通风处应当安装防鼠、防蝇、防虫等设施；
（二）车间内墙壁、屋顶或者天花板使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建，墙角、地角、顶角具有弧度；
（三）车间窗户有内窗台的，内窗台下斜约45°；车间门窗用浅色、平滑、易清洗、不透水、耐腐蚀的坚固材料制作，结构严密；
（四）车间内位于食品生产线上方的照明设施装有防护罩，工作场所以及检验台的照度符合生产、检验的要求，光线以不改变被加工物的本色为宜；
（五）有温度要求的工序和场所安装温度显示装置，车间温度按照产品工艺要求控制在规定的范围内，并保持良好通风；
（六）车间供电、供气、供水满足生产需要；
（七）在适当的地点设足够数量的洗手、清洁消毒、烘干手的设备或者用品，洗手水龙头为非手动开关；
（八）根据产品加工需要，车间入口处设有鞋、靴和车轮消毒设施；
（九）设有与车间相连接的更衣室，不同清洁程度要求的区域设有单独的更衣室，视需要设立与更衣室相连接的卫生间和淋浴室，更衣室、卫生间、淋浴室应当保持清洁卫生，其设施和布局不得对车间造成潜在的污染风险；
（十）车间内的设备、设施和工器具用无毒、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒、坚固的材料制作，其构造易于清洗消毒。
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请问生产水果酒需要那些证件
答：2.国家质量监督检验检疫总局第79号令，2005年9月1日实施的《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》；3.国家质检总局令第20号令，2002年5月20日实施的《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定。关于卫生许可证：...
办理卫检证需要什么条件
答：《进口食用动物饲用饲料检验检疫管理办法》《进口观赏鱼检疫管理办》《供港澳食用水生动物检验检疫管理办法》《进口食品生产企业卫生注册登记管理规定》《供港澳活禽检验检疫管理办法》《供港澳活猪检验检疫管理办法》...
水产类的卫生要求
答：第一条为保证出口食品的安全卫生质量，规范出口食品生产企业的安全卫生管理，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例等有关规定，制定本要求。第二条申请卫生注册或者卫生登记的出口...
粉耗子能出口吗?
答：可以出口的，不过你需要具备食品的相关资质证明，而且公司拥有进出口权和食品经营许可证明等。国家是鼓励企业出口的。具体办理证明需要向当地进出口窗口询问。必须按照《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》的办理，向所在地的...
食品出口需要哪些条件
答：4.有出口手册需提供手册报关。依据《进出口食品安全管理办法》第二十六条 国家质检总局对出口食品生产企业实施备案制度，备案工作按照国家质检总局相关规定执行。第二十七条 检验检疫机构负责对辖区内出口食品生产企业质量安全管理...
食品生产企业实验室布局有什么要求?
答：第二条 申请卫生注册或卫生登记的出口食品生产、加工、储存企业（以下简称出口食品生产企业）应建立并实施保证出口食品卫生质量的安全卫生管理体系，并制定相应的指导文件。第三条 本要求作为出口食品生产企业建立安全卫生管理体系...
办理食品出口需要哪些手续?
答：原国家质量监督检验检疫总局2002年4月19日公布的《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》同时废止。 参考资料:百度百科-出口食品生产企业备案管理规定 55 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论(2) 分享 复制链接http://...
怎么办理《食品卫生许可证》流程
答：在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定。卫生许可证的发放...
注册食品公司需要什么条件手续
答：关于这股东等的详细要求规定，可参考工商局的《企业告知承诺书》。5、财务人员要求公司注册完成后，每个月需做帐和报税，因而在办理税务登记时，需提供财务人员身份信息。在发票购买时，需办理“发票管理员证”。6、公司帐户...
食品生产企业办理流程及需要材料
答：1、食品生产企业申领食品标签准印证，应提供以下资料：（1）企业营业执照；（2）已注册的企业标准文本；（3）食品标签设计小样；2、填写《食品标签设计审查申请表》3、旗、县、区级工商行政管理部门核准登记注册的企业，由旗...
