请问生产水果酒需要那些证件 水果酒证件好办吗，？我现在想办一个水果酒厂请问需要那些证件？
在这三个资质的管理过程中所依据的法规主要是：
1.卫生部2005年12月25日颁布，2006年6月1实施的《食品卫生许可证管理办法》；
2.国家质量监督检验检疫总局第79号令，2005年9月1日实施的《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》；
3.国家质检总局令第20号令，2002年5月20日实施的《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定。
关于卫生许可证：
《食品卫生许可证管理办法》第二条规定“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任”。
因此，从事食品加工的企业和餐饮企业均需要办理卫生许可证，但是有一点一定要注意的是，属于食品链上的企业也都需要办理卫生许可证的，如为食品企业提供内包装材料的塑料加工企业、消毒液生产企业等等。
目前存在的问题主要在于，个别企业的卫生许可证与企业实际生产的产品不一致，造成部分产品没有在卫生许可的范围之内。
以下问题也会偶尔遇到，但是随着生产方式的多样化，这些类似的问题会更多的出现，因此建议加强关注：
1.同一食品生产经营者在两个以上（含两个）地点从事食品生产经营活动的，应当分别申领卫生许可证。
2.食品生产经营者改变生产经营地址的，应当重新申请并办理卫生许可证。
3.食品生产经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满前60日内向原发证机关提出申请。
4.委托生产加工食品的，受委托方应当取得卫生许可证；并且受委托方生产加工的食品品种在其获得的许可范围内；同时食品卫生信誉度等级达到A级。
5.委托生产加工的食品，其产品最小销售包装、标签和说明书上应当分别标明委托方、受委托方的企业名称、生产地址和卫生许可证号。
关于生产许可证：
目前必需取得生产许可证后方可生产和销售的食品包括：（实施无证查处的时间， 2007年1月1日起 ）
涉及的产品:糖果制品、茶叶（包括边销茶）、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。
还有其他要求我们需要关注：
1.企业名称发生变化时，应当在名称变更后20日内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名申请。
2.任何单位不得伪造、变造、冒用食品生产许可证证书。食品生产许可证不得出租、出借或者以其他形式转让。
3.企业采购食品原材料、食品添加剂时，应当验明标识，向供货单位索取合格证明，或者自行检验、委托检验合格，并建立进货台帐。食品生产加工企业要将使用的食品添加剂情况报所在地县级质量技术监督部门备案。
4.食品生产加工企业应当建立生产记录和销售记录。销售记录应当注明食品的名称、规格、批号、购货单位名称、销货数量、销货日期等内容。
5.取得食品生产许可证的企业应当在证书有效期内，每满1年前的1个月内向所在地县级质量技术监督部门提交持续保证食品质量安全必备条件情况的年度报告。
6.采用委托加工方式生产加工食品的，委托双方必须分别到所在地市（地）级质量技术监督部门备案，提交双方营业执照和委托加工合同复印件。委托加工已纳入食品质量安全市场准入管理食品的，被委托方必须是已取得有效的食品生产许可证的企业，其生产加工的食品应当全部交由委托方进行销售，委托加工食品的包装或者标识上还应当按照产品标识标注的规定，标注食品生产许可证编号和生产者的名称和地址。
7.对不安全食品实行召回制度。食品生产加工企业发现其产品存在严重质量安全问题的，应当主动召回已出厂销售的有问题食品。
关于出口卫生注册：
早在2002年5月20日，国家质检总局令就颁布的《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》，要求“国家对出口食品生产、加工、储存企业实施卫生注册、登记制度。凡在中华人民共和国境内生产、加工、储存出口食品的企业，必须取得卫生注册证书或者卫生登记证书后，方可生产、加工、储存出口食品”。
从事出口食品生产加工的企业，必须办理出口卫生注册，这是我们国家出入境检验检疫局对出口企业管理的主要途径。
20号令中需要卫生注册的企业包括：
分类号 产 品 类 别
Z11 饮料类(包括固体饮料)
Z12 酒类
这里只能为您初步解答一些问题，也许不尽详细，食品行业的新规比较多，您可以去当地的行政服务中心咨询下，祝节日快乐~
生产资质相关证件 卫生部门和工商行政管理部门特批特审，国家工商行政管理局有相关条款和审批手续流程文件准备等
怎样办果酒生产许可证~
2017年3月1日起施行的《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理》条例第十一条规定：食品小作坊生产经营实行备案管理。食品生产经营者应当在从事生产经营活动前向生产经营所在地县级食品监督行政部门提交下列备案材料：
（一）申请书；
（二）申请人的身份证复印件及联系方式；
（三）营业执照复印件；
（四）从事接触直接入口食品工作的人员的健康证明；
（五）生产经营的主要食品类别或者业态。根据以上法规的要求，你需要将上述材料递交到作坊所在地的区、县食品药品监管部门申请备案。食品药品监管部门应当自收到备案申请之日起三个工作日内完成形式审查，符合条件的，予以备案，发放备案证；不符合条件的，不予备案，并一次性书面说明理由。
另一方面，备案机关将在发放食品小作坊备案证之日起三十日内，到现场进行符合性监督检查。对不符合食品安全条件的，责令限期整改，予以警告；逾期不改正的，将给予罚款的行政处罚；整改后仍达不到规定条件的，责令停产停业；情节严重的，注销备案证，食品生产经营者、直接负责的主管人员和直接责任人员五年内不得从事食品生产经营工作。
扩展资料
生产许可证 （以下简称《申请书》）适用于企业发证、换证、迁址、增项等的生产许可证申请。集团公司与其所属单位一起取证的，集团公司与所属单位分别填写《申请书》。
生产许可证 产品类别：填写列入工业产品生产许可证产品目录的产品名称。
生产许可证 产品名称：填写实施细则的产品名称。
生产许可证 企业名称：填写企业营业执照上的注册名称，并加盖公章。
生产许可证 联系电话：填写有效的企业联系电话。
生产许可证 联 系 人：填写企业负责办理生产许可证工作的人员姓名。
生地址：填写申请企业的实际生产场地的详细地址，要注明省（自治区、直辖市）、市(地)、区(县)、路(街道、社区、乡、镇)、号（村）等。
年总产值、年销售额、年缴税金额、年利润：填写企业上一年度实际完成情况，新投产、实际生产期未满一年的企业，该四项指标可不填写。
参考资料来源：有话请您说官网-咨询果酒小作坊生产许可证办理
食品卫生证，营业执照，消防备案
怎样办果酒生产许可证
答：（一）申请书；（二）申请人的身份证复印件及联系方式；（三）营业执照复印件；（四）从事接触直接入口食品工作的人员的健康证明；（五）生产经营的主要食品类别或者业态。根据以上法规的要求，你需要将上述材料递交到作坊所在...
如何办理果酒生产许可证?
答：从业人员中至少要有5名具有中级以上职称的专业技术人员；有效厂房面积不少于500平方米。实施食品生产许可证管理的葡萄酒、果酒是指以葡萄、各种水果或浆果为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。葡萄酒及果酒的申证单元为1个：葡萄...
办葡萄酒生产许可证需要什么手续
答：如果你是自己生产而且开店在市场销售的情况下，你需要到有关部门办理：生产许可证，营业执照，卫生许可证，税务登记证，和产品质量检测报告。基本就是这些，如果你的产品进入超市和商场销售的话，你还需要办理商标注册和条码注册...
办葡萄酒生产许可证需要什么手续
答：一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的葡萄酒、果酒是指以葡萄、各种水果或浆果为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。葡萄酒及果酒的申证单元为1个：葡萄酒及果酒。主要品种有葡萄酒、山葡萄酒、苹果酒、山楂酒...
食品生产需要什么证件
答：5、卫生许可证; 6、税务登记证。 二、食品生产许可证审查决定 县级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当进行现场核查。 食品药品监督管理部门在食品生产许可现场核查时...
做酒水代理需要哪些证件?
答：需要办理食品流通许可证。酒属于食品，必须去工商部门申请《食品流通许可证》，然后才能办理营业执照。对于前店后厂的生产企业，只要已经取得《食品生产许可证》，就不需要申请《食品流通许可证》，只需要去工商部门申请变更经营...
食品加工小作坊需要办理什么证件
答：一、申请食品加工小作坊需要哪些证件1、《食品生产许可申请书》；2、营业执照原件、法定代表人（负责人）的身份证原件；3、相关工作人员的健康证原件及复印件；4、经营场所环境及各功能区间布局平面图；5、食品生产主要设备、...
如果现在想办一个酒厂是否需要办酒类生产许可证呢?我看到有消息说只要办...
答：如果做葡萄酒、果酒、啤酒、其他酒：配制酒、参茸酒、竹叶青、利口酒等。露酒、白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、各种水果白兰地和水果蒸馏酒等、饮料酒这些要取得食品生产许可证。要按照食品生产许可证的要求做好硬件和软件及...
开食品加工厂需要办理哪些证件
答：需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免...
我想开一家自酿的葡萄酒店卖葡萄酒需要办理什么证件和手续?
答：需要办理生产许可证、营业执照、卫生许可证、税务登记证、产品质量检测报告。1、生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业,依法授予的许可生产该项产品的凭证。2、营业执照是工商行政管理机关发给工商...
