豆腐皮怎么样炒才好吃

干腐皮的做法大全家常菜
答：炒锅下油烧至四成热，入肉末炒干水气 请点击输入图片描述 下姜末、蒜末、郫县豆瓣、豆豉、泡椒末、干辣椒末炒至红亮滋润 请点击输入图片描述 加高汤大火烧沸转小火 请点击输入图片描述 下豆腐皮丝，用盐、味精、白糖、料酒、醋、香油调味烧约2分钟 请点击输入图片描述 用水淀粉收汁，下芹菜末、花...

油炸过后的腐竹要怎么炒好吃?谁能告诉我?
答：辣椒炒腐竹 材料 五花肉，腐竹，少许黄酒，少许酱油，葱，姜，蒜末，盐，糖 做法 1、锅先烧热，放勺冷油，烧热后放五花肉肉片，中火煸至边角发黄油基本渗出后，放少许黄酒、少许酱油翻炒后，放葱、姜、蒜末；2、煸出香味后，放配菜，转大火，略调盐、糖；再放腐竹，翻炒至蔬菜断生即可。腐竹又...

豆腐皮怎么炒
答：凉拌豆腐皮的做法：原料：豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量。第一步：香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下；第二步：油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄；第三步：倒入沥干的豆腐皮小心翻拌；第四步：然后倒入调好的汁翻拌均匀；第五步：翻拌好后...

腐竹怎么炒好吃。
答：牛肉炒腐竹、木耳炒腐竹。牛肉炒腐竹：1.备好牛里脊、大蒜、腐竹、葱、料酒、老抽、白胡椒粉、干淀粉和盐。2.将牛里脊切片，加料酒、老抽、白胡椒和干淀粉搅拌。腐竹浸泡后切段。3.锅中加油将葱姜爆香了，加牛肉下锅翻炒，再将腐竹直接下锅翻炒，加蚝油和盐调味了，将水淀粉勾芡后即可。木耳炒...

腐皮怎么做好吃
答：1、将豆腐皮切丝，香菜洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝焯水后捞出，加入盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀即可。2、将豆腐皮切丝，青椒洗净切成丝，葱洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝焯水后捞出，锅内放适量油烧热，放入花椒变色后捞出不用，放入葱段爆香，入豆腐皮丝翻炒，加入盐...

肉末炒千张腐皮的做法,肉末炒千张腐皮怎么做
答：5.炒锅倒油烧热，下姜蒜炝锅后放入肉末煸炒熟。6.放入一匙辣酱煸炒均匀。7.放入适量的盐、酱油、鸡粉调味。8.放入少许的花椒粉煸炒调味。9.放入豆腐丝翻炒翻炒。10.放入香葱段翻炒均匀即可关火装盘。小贴士 豆腐皮焯一下水可以去除部分豆腥味，辣酱、酱油、鸡粉都含盐分，此菜盐要少放。

豆角腐皮的做法,豆角腐皮怎么做好吃,豆角腐皮
答：豆角豆腐皮 食材明细 豆角200g、豆腐皮一片、辣椒一个、蒜一个、油少许、酱油少许、盐少许 豆角豆腐皮的做法步骤 1、清洗豆角。2、用手直接撇断，比刀切的好吃。3、辣椒和豆腐皮切好！4、蒜米一个切碎！~5、热油下锅炒熟，放调料闷一小伙即可！~6、味道还行！~呵呵 小窍门 如果想要豆角不...

如何做油豆腐皮好吃呢
答：1、用料：豆腐皮2张花椒、鸡精、香油、葱各适量 2、豆腐皮洗净后切成丝，放开水里焯一下。3、青椒去蒂去籽，切成细丝备用。4、豆锅内放油，加入花椒和切好的葱段炒香，腐皮丝加入盐，少量糖（提味），炒熟。5、再加入青椒丝稍炒两下，最后加入鸡精、滴入少许香油即可出锅。

干豆腐皮怎么炒好吃
答：【材料】孜然、干豆腐、香葱、盐、鸡精、糖、醋、五香粉、香油、水淀粉 【做法】1、葱切三厘米左右的长段，再切成细丝。2、干豆腐切成宽一厘米左右的长片，入开水略焯一下，淡化豆腥味。3、锅内放油，用中火加热，油温稍热即放入孜然翻炒片刻。4、出香味后放适量五香粉、葱丝，略炒，出香气即...