植物油和动物油哪个好

作者&投稿:钮肩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
植物油好。
植物油的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,不饱和脂肪酸是指分子含有一个或多个双键脂肪酸。亚油酸、亚麻酸、DHA等属于不饱和脂肪酸。其中亚油酸、亚麻酸是人体必需脂肪酸。但人体不能自身合成,必须从食物中获得。
DHA俗称脑黄金,对婴幼儿的脑力和视力发育有重要作用。常温下一般动物油呈固态,消化吸收不如植物油。另外饱和脂肪酸摄入过量不利于人体健康,因此更推荐植物油。
虽然适量食用植物油对健康有益,但也不能无节制的吃。每人每天烹调油摄人量在25-30g就可以了。

植物油和动物油都有其各自的优点和特点,具体选择哪种油更好,取决于个人的需求和健康状况。
植物油中含有单不饱和脂肪酸,对心血管健康有益,因此通常被推荐为健康的食用油。例如,江苏省扬州市第一人民医院的消化内科副主任医师支杰华在2022年8月的人民日报健康号上撰文指出,植物油作为常用油,相对更好一些。
然而,动物油也并非完全不利。例如,猪油可以帮助通肠道,对于便秘的人来说,可以缓解便秘。所以,对于某些特定需求的人群来说,动物油也可能更适合。
总的来说,选择植物油还是动物油,需要根据个人的营养需求、健康状况和食用方法来决定。在合理摄入的情况下,两种油都可以为人体提供必需的营养。

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动物油好还是植物油好
答:动物油和植物油相比的话,还是植物油好。动物油,即动物油脂,是动物的脂肪,供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等,可用于加工食物,令食物具有肉类的鲜香。植物油是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂,如花生油、豆油、亚麻油、...

动物油和植物油哪个更健康
答:1. 植物油更为健康,因为相对于动物油,植物油不含胆固醇。此外,饱和脂肪酸含量高低并不是区分动植物油的唯一标准。例如,鸡鸭脂肪中含有较多的不饱和脂肪酸,而鱼类脂肪的不饱和脂肪含量相当于花生油、芝麻油。椰子油和棕榈仁油是植物油中饱和脂肪酸含量最高的,甚至比猪油还高。因此,一味地认为动物...

植物油还是动物油?宝宝健康从选择油开始
答:食用油分两种:动物油和植物油,植物油中的不饱和脂肪酸是人体自身无法合成的必需脂肪酸,而动物油(猪油、牛油、奶油、黄油等,打着字就感觉好香啊0|0)中的饱和脂肪酸如果不能被及时代谢,可能会引起肥胖等问题。所以从健康角度出发,不管是大人还是宝宝,都应该以植物油为主。樂花生油花生油含有亚油酸、亚麻酸等多...

植物油和动物油,炒菜味道不同,哪种更好呢?
答:植物油和动物油炒菜的味道完全不同,如果单从养生的角度来看,植物油会更好一些,如果从味道上看,则是动物油要好一些,所以具体使用哪一种油炒菜烹饪,还是得根据自己的需求来决定,很多事情都不能一概而论。一、味道 如果你是一个比较追求食物味道的人,不妨选择用动物油来烹饪菜肴,因为动物油制作...

植物油和动物油哪个更健康?
答:和动物油相比,植物油含有更多的不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸可以帮助调节脂质代谢,所以从健康的角度来说,植物油更好。虽然植物油更健康,但本身存在着问题,植物油由于含有更多不饱和脂肪酸,所以相对不稳定,如果我们使用植物油煎炸,食物就可能会产生醛类等有害化合物,不宜长期食用。另外,我们在...

植物油和动物油哪个更健康
答:1. 确实,饱和脂肪酸含量较低、不饱和脂肪酸含量较高的油通常被认为更健康。但这并不意味着所有植物油都比动物油更健康,因为不同油品的脂肪酸组成各异。例如,斗唤鸭油虽然是一种动物油,但其饱和脂肪酸含量比某些植物油如棕榈油要低近一半,而单不饱和脂肪酸的含量则可能高于豆油和花生油。2. ...

护肤品底油是植物油、矿物油、动物油,哪种好,为什么???
答:动物油,如角鲨烷和胶原蛋白,可以深层滋养皮肤,提高皮肤的保湿能力,并促进皮肤的紧致度和弹性。然而,动物油的适用范围可能相对较小,因为它的提取和纯化过程可能涉及一些不人道或不可控的因素。总的来说,护肤品底油的选择取决于肌肤类型和需求。对于干燥肌肤,植物油可能是最佳选择;而对于油性肌肤,...

植物油和动物油哪个好
答:植物油更好。常见的植物油如大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油、芝麻油、玉米油、橄榄油等。烹调油选择应尽量以植物油为主。由于不同的植物油各具营养特点,《中国居民膳食指南》建议,应该经常更换烹调油的种类,食用多种植物油。如果购买多种油换着吃,消耗速度太慢容易过期的话,在选购烹调油时可以...

植物油和动物油哪个好
答:烹调油选择应尽量以植物油为主。由于不同的植物油各具营养特点,《中国居民膳食指南》建议,应该经常更换烹调油的种类,食用多种植物油。如果购买多种油换着吃,消耗速度太慢容易过期的话,在选购烹调油时可以小包装为主,定期更换。挑选植物油的方法:闻油的香味。质量好的油除有各自植物本身应有的...

动物油VS植物油,我们应该如何选择?
答:1. 烹调油在改善食物口味和增加饱腹感方面发挥着重要作用,是我们日常饮食中不可或缺的一部分。2. 有关植物油致癌的传闻曾引起广泛关注,使得公众对动物油和植物油的选择产生疑虑。3. 常见的植物性油脂包括花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油,以及玉米油、橄榄油、葵花籽油等。调和油则是多种油品的混合...