冻鸡翅怎么做好吃简单？ 冷冻鸡翅怎么烧好吃又简单 冷冻鸡翅如何烧好吃又简单
冰箱里的冻鸡翅可以用来做可乐鸡翅，简单方便又好吃，我也会做，推荐您自己做一次试试。
做菜所用材料：
鸡翅6个、酱油6勺、料酒1勺、姜3片、可乐1瓶、盐1勺、生抽3勺
烹饪流程：
第一步：将冻鸡翅解冻，解冻后切几刀加1勺盐、1勺料酒、生抽2勺、腌制1小时。
第二步：锅里放油，将鸡翅小火煎至金黄色。
第三步：加入姜皮翻炒，加入1勺生抽，可乐没过鸡翅大火烧开撇去浮沫。
第四步：小火炖20分钟，收汁装盘即可。
温馨提示：
喜欢口味浓郁一点的，在腌制的时候可以加入十三香或者煮的时候加八角。
可乐鸡翅
主料：鸡翅10个
配料：可乐550ml、料酒2勺、姜2片、油2勺、盐10克、耗油1勺、生抽2勺、老抽1勺
做法
1、鸡翅，清理干净，背部改一下花刀，姜切片
2、冷水下锅，加入姜片，料酒，鸡翅，煮开后，去除血沫腥味，捞出清洗干净。
3、鸡翅控干水分，另起锅烧油，油热下入鸡翅煎至两面金黄，下姜片炒香，加入料酒，倒入可乐，100克水。
4、调味，盐，蚝油，生抽，老抽，烧开中小火煮制30分钟。
5、最后收汁，汤汁浓稠时就可以出锅啦
下面介绍鸡翅怎样做才好吃；
预备食材：冷冻鸡翅800g，可乐一瓶，香葱少量，老姜一块，香叶2片，八角2颗，精盐5克，老抽半勺。操作步骤：1.首先将预备好的冷冻鸡翅用清水清洗一遍，炒锅烧热放入适量的清水，
2.水开后煮三分钟，然后用勺子撇去浮沫，将鸡翅捞出控干水分备用。
3.炒锅烧热放入适量的食用油滑锅，然后锅中留少量底油，放入处理好的鸡翅，煎至两面金黄。煎至鸡翅的时候一定要用小火煎，这样防止鸡翅煎糊，一起也要不断的滑动锅底，不断的翻动也能够。鸡翅煎好之后，咱们放入老姜两片，香叶两片，八角两颗，然后倒入可乐一瓶，大火烧开。
4.水开后咱们用勺子撇去表面的浮沫，此刻的浮沫是可乐发生的，然后开始调味。参加精盐5克，生抽酱油3克调咸鲜味，然后再参加老抽半勺调色，开中小火煮至15分钟。
5.煮制15分钟后咱们开中火收汁，收至汤汁浓稠时，咱们就能够出锅装盘。一道滋味新鲜可口，懒人版的可乐鸡翅就做好啦！怎么样？作为厨房小白的你学会了吗？
鸡翅的制造技巧：
一般超市买来的鸡翅都是冷冻的，咱们要需要提早用凉水将其化开，然后又清水清洗一遍，去除血腥味。
煎至鸡翅的时候，厨房小白一开始要用小火煎，不然简单使鸡翅简单糊锅粘锅。
最终收至汤汁黏稠的时候要注意也用中火，大火简单使可乐发苦。
1、食材：鸡翅根十个、葱姜蒜辣椒适量、香叶、八角、五香粉少许、油盐酱油醋适量。
2、预先将鸡翅根拿出来解冻。或者上微波炉快速解冻也行。
3、于水龙头下冲洗干净，捞入盆中。
4、淋上酱油，放入八角、香叶、五香粉等，拌匀，腌制。
5、切好葱姜蒜辣椒。
6、热锅，倒入少量食用油，先放葱姜蒜，再放辣椒，炝一下锅。
7、放腌好的鸡翅根翻炒过油。
8、加水，基本与翅根平即可。
9、盖盖子，小火慢炖。
10、最后大火快速收汁。
11、出锅摆盘即可。
【好吃的可乐鸡翅】
一、可乐鸡翅所需食材：鸡翅中，可乐，葱，姜，料酒，酱油，红烧酱油，八角，桂皮
二、可乐鸡翅的做法
鸡翅解冻
2. 鸡翅清洗干净，两面用刀切口，方便入味。
3. 两勺料酒，一勺红烧酱油，搅拌均匀，腌制半小时。
4. 锅内冷水，把切好的葱段、姜片，以及腌制好的鸡翅倒入锅中焯水。
5. 鸡翅捞出控水，备用
6. 热锅，放油煎制鸡翅，两面金黄即可。
7. 然后，锅内倒入一听可乐，一勺料酒，一勺酱油，一勺红烧酱油，一个八角，一小块桂皮，食用盐适量，无需加水。翻匀后，盖锅转小火慢炖。
8. 汤汁收得差不多，就可以起锅了。
9. 摆盘，即可食用。
冻鸡趐怎么做好吃~
准备好材料，适量的鸡翅，先解冻，调料姜葱蒜、冰糖等。把所有材料洗干净，把鸡翅放在水里泡一下，大概10分钟，捞出来沥干水分，在它的表面切一些口，让它里面的血水排出来，味道会更好，也会更入味。再把它放入锅里，加入适量的水，大火煮开后，把水倒掉。把鸡翅捞出来沥干水分，再将其它调料切小剁碎，放在一边备用。再放油进锅里，八成热的时候，把冰糖放进去，用小火煎，当它融化之后，加点酱油。大概一分钟，再把鸡翅放进去，加入适量的水，最好是热水，口感会更好，再把所有调料放进去。盖上盖子，用小火煮20分钟，熟了后，就可以盛出来吃了，口感很好，很下饭。
还有另外一种做法也非常美味，做之前，要准备好材料，适量的鸡翅、耗油等。把所有材料洗干净，在鸡翅表面划几刀，会更入味。再将其他材料切小剁碎，放在一边备用。然后放油进锅里，八成热的时候，把鸡翅放进去，当它变金黄色之后，翻到另外一面。在煎的过程中，最好放些蒜进去，味道会更香。当它两面都变金黄色的时候，加点生抽、耗油，再加入适量的水，用小火煮。大概三分钟，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好，很下饭。
1、解冻材料；大多数都是冰冻鸡翅，将鸡翅洗净放入水中泡出血水以及解冻，一个小时左右。根据冰冻程度可以选择解冻或不解冻。
2、腌制材料；解冻洗完血水后沥干，放入合适的容器中将葱白、蒜头、姜放进去，然后倒入两勺生抽半勺盐，一点点油，搅拌均匀后放入保鲜冷藏30分钟以上。（没冰箱的小伙伴可以选择不冷藏，只是家里有冰箱，刚好闲着就冷藏了。）
3、烧锅；冷藏完毕后找一个锅（最好是平底的比较方便，因为煎的均匀），将锅烧开冒烟后放入适量油，油开始冒烟后将腌制好的鸡翅轻轻放入，烧锅的时候不要开大火，一定要用中火烧。
4、煎制；鸡翅放入后立马转小火煎，不然开中火会很快烧焦，煎至金黄色时就可放入可乐。
5、焖制；倒入600ml的可乐，倒入四分之一勺的老抽后把锅子盖上用小火焖制15分钟。期间每5分钟用锅铲翻一下锅，可乐不同水，很容易烧焦的。
6、收汁；第三次揭盖时就可以开始转大火用锅铲不停翻炒接着将汁适量收干了，美味的可乐鸡翅就这样出来了。是不是美美哒。
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