鱼翅的营养价值很高吗？这个真相，现在还鲜为人知
鱼翅含有丰富的胶原蛋白，可以帮助大家滋阴补阳，并且开胃，也可以帮助大家防止骨骼老化以及骨刺这种疾病的出现，除此之外，鱼翅中含有的胶原蛋白，也可以帮助大家美容养颜，并且增强皮肤屏障，是一个非常好的美容食品。但是，胶原蛋白也不能直接被人体所吸收，被人体吸收的蛋白含量非常的少。
鱼翅中特别含有的鲨鱼软骨素可以帮助大家起到防癌抗癌，并且滋养皮肤的功效。鱼翅还可以帮助大家降血脂，抗动脉硬化，可以帮大家缓解一些心血管疾病。鱼翅还可以帮助大家健胃消食，消除肚中的胀气并且可以清痰淤积。鱼翅还可以提高大家的身体免疫力，一些贫血或者是营养不良的人可以使用病假可以防止癌症和心血管疾病。
虽然鱼翅的功效如此之多，但是鱼翅没有一个特别的功效是完全不可取代的。比如说，燕窝也有美容养颜功效，并且价格还低于鱼翅。甚至于，猪皮身上所含有的胶原蛋白成分也可以达到这个功效。
鱼翅的制作手法非常的残，忍将鲨鱼的翅膀割断，每吃一对鱼翅，就有一个鲨鱼因此失去性命。
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关于鸡肉有哪些我们不了解的知识吗?
答：真相3——黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪？实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。真相4——鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质？烹饪鸡肉时，黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出，这是因为其中含铁，可以安全食用...
鸡翅尖最容易沉积激素,是真的吗?
答：应该是鸡的各个部位都会有残留，并非集中在鸡翅上。鸡翅尖是中枢淋巴器官，易积累有害物质，不能吃鸡翅。真相：鸡翅尖≠鸡尖翅，你搞混了。这个说法可能是混淆了“鸡翅尖”和“鸡尖”、“鸡尖翅”的概念。后面两个词指的是俗称的鸡屁股，该部位的肉质滑嫩，有些老人家很爱吃。
吃鸡肉一定要知道的真相有哪些?
答：鸡肉相比于猪肉、牛羊肉来讲，价格便宜不说，做法还非常多，在餐桌上是非常常见的食材，但是很多人吃鸡都不知道以下的几个真相，可能吃鸡就没有达到预期的以营养效果，如果你想吃的明明白白，就赶紧看看鸡肉怎么吃好吧。一：鸡汤营养远低于鸡肉。喝鸡汤可以大补吗？其实这样的说法是不...
无糖就不胖吗?揭开花样月饼的瘦身真相
答：专家指出，鲍鱼、鱼翅等食品并没有多高的营养价值，虽然蛋白质含量较高，但也以质量低的胶原蛋白为主。如果真想获得营养，不如选择鸡蛋、鱼肉等平价的大众食物。 三、水果月饼：不含水果 许多人觉得水果月饼更加清淡健康，味道也好。可是事实果真如此吗？国家标准规定水果月饼馅内要有可见块状水果，干制...
你吃过最好吃的虫子是什么?虫子的营养价值真的很高吗?
答：不同的地方有不同的饮食文化，会发现云南等地带是比较喜欢吃虫子的，而且虫子的营养价值是比较高的，最好吃的虫子应该属于蚕蛹，这种食物咬起来特别的香，虽然听起来有点吓人，但是营养价值高，而且味道比较好。在人们的生活中总会有一些奇奇怪怪的事情，每个地方都有不同的风俗，会发现云南这个地方因为...
疯狂烤翅这么辣 对人体有多大影响
答：…这些火辣辣的菜肴纷纷成了人们的最爱，有些人几乎到了“无辣不成席”的地步。更有人说，吃辣可以减肥，吃辣可以美容……但也有人说，吃辣对肠胃不好，吃辣容易上火……那么，吃辣到底健不健康？辣对我们身体会有什么样的影响？为此，记者专访了江苏省营养学会理事、南京医科大学营养系教授李庆天...
鸡、鸭哪个营养高?
答：鸡肉的营养价值更高。鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性...
海参真的那么好吗?营养价值那么高吗?
答：首先给结论：海参的确具有很高的营养价值，如果能长期坚持吃海参，对身体是必定有很多益处的。但是！我们千万不要去神话海参的作用，如果偶尔吃一吃就想“大补”，或者是用海参来代替某些药物的效果，这些都是不可取的。海参是一种非常神奇的海洋生物，因为它在地球上有着六亿多年的生存历史了，可以说是...
无毛鸡、多翅多腿鸡真的存在吗?
答：存在的。达到食品卫生标准的无毛鸡，与其他鸡肉一样安全，都可放心食用。而多翅多腿鸡则是彻头彻尾的谎言，以现在的技术水平还难以打造出这样的生物，更不用说大规模养殖并用作快餐原料了。红烧鸡翅 做法 材料：鸡翅中6个、八角1枚、干辣椒2个、大葱1小段、姜1小块、大蒜1瓣、冰糖10g、生抽10ml、...
