铁木砧板的优缺点
铁木砧板的缺点有：使用时容易剁出木渣，混合在蔬菜中，长期食用会有害身体健康，并且使用时间长，切很容易堆积污垢，不容易清洗，再加上有些木材容易开裂，开裂后反复使用容易滋生细菌，木制菜板吸水性又比较强，长期在潮湿环境下容易发霉。
使用铁木砧板要定期进行保养，可以用盐水浸泡清洗。
铁木砧板为什么臭臭的？
红铁木本身就带有酸臭的气味，这个气味是正常的，而且对人体无害，在使用过程中会慢慢消失。
去除铁木砧板臭味方法
1、盐水浸泡，第一步将砧板两面洗干净，用开水烫洗让保护蜡层脱落下来。温热浓盐水浸泡一整天，让木头的表面带有盐分，盐可以吸潮，可以预防木头干燥开裂。然后取出晾干，在砧板表面匀称的涂抹一层食用油就可以了。
2、刀片刮洗，砧板用完之后先用刀把上面的残渣刮干净然后再用清水洗干净，去除异味可以达成事半功倍的效果。
铁木砧板的保养方法是什么？
1、若是才购买的铁木砧板，购买回来以后不要着急于使用，需要先做好保养工作，有益于日后使用寿命更长久。
2、提前准备好一盆清水，水中加入少许食盐，搅拌匀称，将砧板放进水中，全部浸没，时间大约是八个小时，然后用清水冲洗干净，就不易出现开裂的现象。
3、每次使用完以后需进行立刻清洗，用清水或用洗涤剂清洗干净，最终再用温水冲洗干净，再次晾干，注意不要放置太阳下暴晒，极易出现裂缝，阴干就可以了。
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木质菜板优缺点有哪些,木质菜板和竹菜板那个好?
答：各有各的优点,以下我为您介绍了他们两个的优点,想买菜板的人们,可以一起往下了解。木质菜板优缺点有哪些?1、竹子砧板比木头稍轻,不易造假,质量相对稳定,使用起来也更安全些,但它的密度不及木砧板,且厚度不够,多为拼接而成,因此使用时不能重击。市场上有少部分板面为整竹展开面,这种砧板表面不使用...
菜板什么材质最好?
答：1、木菜板 优点：木菜板优点就是品种多价格多样，目前国内用的最多的就是木菜板，各种类型的木菜板都有，铁木、乌檀木、银杏木、橡胶木等等材质还是非常多的，价格有贵的也有便宜的，木菜板就是品种，而且用途广泛，几乎所有食材都可以用。缺点：木菜板虽然种类多，但是木菜板是木头做的，最容易发霉，...
相思木砧板的优缺点
答：相思木砧板的优缺点如下：1、优点：木材细腻、密度高，心材呈黑褐色或巧克力色，结构均匀，强度及抗冲击韧性好，很耐腐，生长轮明显且自然，形成独特的自然纹理，高贵典雅。2、缺点：易变形，保养起来较困难。
竹砧板好还是木砧板好 它们各自有哪些优缺点?
答：竹砧板好还是木砧板好 它们各自有哪些优缺点?【竹砧板】现在的市面上，竹砧板一般分为整竹工艺和拼竹工艺，这两种工艺的竹制砧板。小编家中也会使用竹砧板。尤其是在切割熟食的时候，因为传统的木菜板容易掉屑，而塑料菜板则容易滋生细菌。而竹砧板它不仅轻便、光洁,还有抑菌的功能。竹菜板经高温高压处理...
买什么材质的砧板好?
答：建议：木质砧板在使用前可以用植物油浸泡2个小时，可以防止开裂。建议选购不易开裂的木头，比如白果木、皂角木、桦木或柳木等材质；2、塑料砧板 优点：重量轻，清洁方便，价格便宜。缺点：不耐高温，有些塑料砧板质地粗糙，容易切出碎末，对人体有害。建议：尽量不要在塑料砧板上切肉类油脂类食物，可以切...
各种材质菜板优缺点介绍
答：3、木菜板：天然但笨重，木质空隙比较多，易产生裂隙，藏污纳垢，尤其是洗后潮湿，不易干燥，成为滋生细菌的重要场所。4、另外，竹制砧板适合切熟食。优质竹制砧板的好处在于不开裂、不变形，耐磨、坚硬、韧性好等，而且使用起来也轻便卫生。从中医的角度来说，竹子属于甘淡、寒性，具有一定的抑制细菌繁殖...
你家的菜板干净吗?菜板该如何清洁
答：如何选择合适的砧板? 市面上的站板材料有塑胶砧板,木黏板,竹砧板,锅化玻璃砧板,合成材料础板。不锈钢黏板等,各有优劣。 一.木估板 优点:木贴板密度高,韧性强,使用牢因,适合处理带骨食材。 缺点:木质础板种类繁多,不易选择。时间一长还容易发雷发黑,影响食品安全。 不同木质的黏板特点: 铁木:结构紧磨、质...
蔷薇木菜板的优缺点
答：该产品的优缺点如下：优点：质地较软，刀口不容易留下明显的划痕，比较耐用；颜色和纹理美观，可以增加厨房的装饰性。缺点：材质不够坚硬，可能会比较容易被刀子切割出凹陷；需要保养，如果保养不好容易发霉。
切菜砧板有哪些材质?切菜砧板各材质优缺点介绍
答：切菜砧板选购注意事项：1.菜板关乎我们的食品安全，在此给大家科普一下各种材质，让大家挑选时可以留心，2.每种材质都有良品，关键大家买的时候要多了解找到适合自己的才最好，希望可以帮到大家。切菜砧板各材质优缺点,小编教大家如何挑选 案板分“木案板”、“竹案板”和“塑料案板”塑料案板——轻便 ...
黄金柚木砧板的优缺点
答：1、优点，是颜色比较深，比较密度大，就是比较重，迎合了中国老百姓越黑的东西，越重的东西越有档次。确实做成深色是很高挡的。同时，密度大，就是比较坚，轻微砸一下基本没有什么小坑坑，抗击打能力很强。2、缺点，木种颜色比较深，边材和心材颜色差的很大，导致木材取材量小，价值随之上涨。
