食用盐的食用标准是什么? 食用盐的标准?

作者&投稿:卞玉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
GB/T5461-216。
本标准规定了食用盐的术语、要求、试验方法、检验规则、判定规则、包装、标识、运输和贮存。本标准适用于以海水、地下卤水、盐湖卤水、海盐、岩盐或湖盐为原料制成的食用盐。
本标准不适用于其他原料生产的盐产品,特别是化工、轻工等副产品盐,本标准也不适用于低钠盐产品。

对食用盐产品,国家制定了GB5461《食用盐》和GB2721《食盐卫生标准》两个强制性质量标准。

要求—— 

感官指标:白色,味咸,无异味,无明显的与盐无关的外来异物。 

理化指标:理化指标具体要求见下表:

其中—— 

氯化钠:是食用盐的主体物质。氯化钠含量低,表明食用盐纯度低,杂质含量高。 

水分:食用盐中水的含量。 

水不溶物:食用盐中的水不溶杂质,如泥土等。 

水溶性杂质:指可溶于水的其他非氯化钠类无机盐,如氯化镁、氯化钙、硫酸镁、硫酸钙、硫酸钠等。 

碘:指碘剂的添加量。现在用的碘剂主要是碘酸钾。食用盐产品中碘含量达不到国家标准规定,就达不到补碘的目的。 

铅、砷、钡、氟:为有害元素,国家标准中对此规定了限量。在标准规定的限量内是安全的。





食用盐的食用标准是什么?~

GB/T5461-216。本标准规定了食用盐的术语、要求、试验方法、检验规则、判定规则、包装、标识、运输和贮存。本标准适用于以海水、地下卤水、盐湖卤水、海盐、岩盐或湖盐为原料制成的食用盐。本标准不适用于其他原料生产的盐产品,特别是化工、轻工等副产品盐,本标准也不适用于低钠盐产品。

GB/T5461-216。本标准规定了食用盐的术语、要求、试验方法、检验规则、判定规则、包装、标识、运输和贮存。本标准适用于以海水、地下卤水、盐湖卤水、海盐、岩盐或湖盐为原料制成的食用盐。本标准不适用于其他原料生产的盐产品,特别是化工、轻工等副产品盐,本标准也不适用于低钠盐产品。

食用盐的食用标准
答:GB/T5461-216。本标准规定了食用盐的术语、要求、试验方法、检验规则、判定规则、包装、标识、运输和贮存。本标准适用于以海水、地下卤水、盐湖卤水、海盐、岩盐或湖盐为原料制成的食用盐。本标准不适用于其他原料生产的盐产品,特别是化工、轻工等副产品盐,本标准也不适用于低钠盐产品。

食用盐的食用标准是什么?
答:水分:食用盐中水的含量。水不溶物:食用盐中的水不溶杂质,如泥土等。水溶性杂质:指可溶于水的其他非氯化钠类无机盐,如氯化镁、氯化钙、硫酸镁、硫酸钙、硫酸钠等。碘:指碘剂的添加量。现在用的碘剂主要是碘酸钾。食用盐产品中碘含量达不到国家标准规定,就达不到补碘的目的。铅、砷、钡、...

食用盐的国家标准是什么?
答:该标准适用于从海水中分离的化学成分、碘元素含量不超过0.5mg/kg的盐,以及符合食用盐质量标准的盐。2. GB/T 5461-2016《食用盐》:该标准规定了食用盐的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、判定规则、包装、标识、运输和贮存。该标准适用于经过加工的各类食用盐,不适用于低钠盐。3. NY/T 1040...

食用盐国家标准是什么?
答:食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入6g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。以上内容参考 百度百科-...

食用盐的国家标准是什么?
答:1. GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》:此标准明确了食用盐的定义和相关要求,包括食品添加剂的使用、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、合格判定规则、包装、标识以及销售。该标准适用于海盐及碘含量不超过0.5mg/kg的加碘盐,要求符合食用盐的质量标准。2. GB/T 5461-2016《食用盐》:这一...

食用盐的国家标准是什么
答:食盐的国家标准遵循《GB 2721》和《GB/T 5461》的规定。根据《GB 2721》标准,食盐分为五个类别:1. 食用盐:以氯化钠为主要成分,专门用于食用的盐。2. 精制盐:源自卤水或盐矿,通过真空蒸发、机械热压缩蒸发或粉碎、洗涤、干燥等工艺制成,用于食用的盐。3. 粉碎洗涤盐:采用海盐、湖盐或岩盐...

食用盐的国家标准是什么
答:食盐的标准代码是“GB 2721”和“GB/T 5461”。2721食盐标准下,包括5类食盐,分别是:食用盐:以氯化钠为主要成分,用于食用的盐。精制盐:以卤水或盐为原料,用真空蒸发制盐工艺、机械热压缩蒸发制盐工艺或粉碎、洗涤、干燥工艺制得的食用盐。粉碎洗涤盐:以海盐、湖盐或岩盐为原料,用粉碎、洗涤工...

食用盐的国家标准是什么?
答:食盐的国家标准遵循“GB 2721”和“GB/T 5461”两个主要标准。根据“GB 2721”标准,食盐分为五个类别:1. 食用盐:这是以氯化钠为主要成分,专门用于日常饮食的食盐。2. 精制盐:它是由卤水或原盐经过真空蒸发、机械热压缩蒸发或粉碎、洗涤、干燥等工艺加工而成的食用盐。3. 粉碎洗涤盐:这种食盐...

岩盐可以食用吗,如果可以食用,执行什么国家标准
答:岩盐经过国家标准安全加工后是可以食用,依据【GB/T 5461-2016 食用盐】的标准。本标准规定了食用盐的术语、要求、试验方法、检验规则、判定规则、包装、标识、运输和贮存。本标准适用于以海水、地下卤水、盐湖卤水、海盐、岩盐或湖盐为原料制成的食用盐。本标准不适用于其他原料生产的盐产品,特别是化工...

每天食用盐的最低标准和最高标准是多少
答:每人每天食盐量不超过6克,人体对钠的安全摄入量为1000—2500毫克,盐中含40%的钠,也就是每日只能摄入2.5—6克食盐,因此世界卫生组织(WHO)建议,盐的摄入量每人每天应在6克以下.除了食盐能够提供钠之外,酱油中含18%的盐,盐腌食品如咸菜、酱制品、咸鸡蛋等都有较高的食盐量....