鸡汤炖萝卜的做法 萝卜炖鸡的做法
辅料：食盐(适量)、水(适量)、姜(1块)
1. 准备好所有的食材，以备待用。
2. 将冰冻的鸡放入烧开的水中，以解冻。
3. 把一块姜拍扁，放入汤锅中，盛一些冷水，开火进行煮。
4. 将解冻后鸡肉盛出，以备待用。
5. 锅中的水煮开后加入鸡肉，并把浮出的鸡油泡沫等用勺子盛出并排除。鸡汤煮沸后，调成小火。
6. 将萝卜洗净削皮，皮要稍微削得厚些，这样才鲜嫩。
7. 将白净的萝卜切成滚刀状，放入碗中，以备待用。
8. 当鸡汤熬了有一个多小时，逐步加入白萝卜，一起煮。
9. 萝卜加完后，调成中火，时隔20分钟后应用勺子进行搅拌，避免生锅。
10. 当萝卜九分熟时，加入适量盐调味。再煮五分钟，即可关火。
11. 就这样，盛入一碗鸡肉萝卜汤，萝卜鲜嫩软和，鸡肉香醇美味，鸡汤喝了更是营养可口！
萝卜炖鸡汤功效：
健脾养血
白萝卜炖鸡汤不但美味可口，在其中还带有蛋白、碳水化合物、维他命、矿物等多种多样营养元素，且便于消化，能够具有益气，固精强肾填髓的功效，有益于改进气血虚，食滞，虚损羸瘦，水肿，贫血等症。
减轻油腻感
老母鸡汤中植物油脂较多，较为生湿，而萝卜中带有介子油的成份，能够推动肠胃蠕动，促进消化，提升胃口，能够改进食积腹胀、消化不良、胃纳较差等症，而且，鸡脯肉和萝卜一荤一素的配搭不但能够协助补充身体营养成分，还能够减轻老母鸡汤的油腻感。
增强免疫力
鸡脯肉中带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物等营养元素，能够协助补充身体营养成分，有益于提升身体的抗病性工作能力;而萝卜含有多种营养元素及其营养元素，有利于提高身体的免疫功能，因而常常服用白萝卜炖鸡汤能够增强抵抗力，健壮人体。
养颜美容
萝卜中带有丰富多彩的维他命C成份，它是一种纯天然的抗氧剂，能够抑止色素的生成，避免人体脂肪空气氧化和堆积，而老母鸡汤中带有丰富多彩的维生素D及其营养元素硒，能够协助降低胆固醇，抑止过氧化物脂类产生，具有非常好的美容护肤延缓衰老的功效。
天冷了更加适合炖鸡肉汤喝了，因为常喝鸡汤人体能起燥，人的御寒能力就越好。最近，俺们家吃鸡肉的时间越来越多了。因为最近的天气越来越冷，天天下雨，必须要多炖热汤喝。在众多的鲜美的汤汁里，咱家最爱喝的汤就是鸡汤！为什么呢？因为喝热气腾腾的鸡汤，特别的暖身暖心暖胃！那么鸡肉汤怎么炖好喝呢？
【炖鸡汤】
1、先把鸡肉(1只或者半只）清洗干净，主要把鸡毛清理干净，再剁成大块。
2、往锅里加水，把鸡肉放入锅里，再放点姜片、大葱、料酒煮沸，把鸡肉捞出来。
3、重新起锅，放少许油润锅，再把鸡肉放进锅里炒，再次倒入少许料酒，把多余的汤汁炒干。
4、把鸡肉放入炖锅里，放入多片老姜，炖40分钟。再把配菜放入锅里，炖软。
5、放入一些葱花、一些食盐，出锅。
个人觉得炖鸡汤是所有炖汤里比较简单的，因为鸡肉的腥味比较淡，很容易清理。而且炖鸡肉的时间也不用太久。总结一下，就是一焯二炒三炖，做法简单易上手。大家喜欢怎么炖鸡汤呢？
做法，鸡汤炖萝卜怎么做好吃，鸡汤炖萝卜的家常做法~
步骤
鸡汤炖萝卜的做法步骤11.先备好食材，把鸡处理干净后从中间切开一分为二。
鸡汤炖萝卜的做法步骤22.把葱切小段，姜切片加入锅中。
鸡汤炖萝卜的做法步骤33.加入清水大火烧开。
鸡汤炖萝卜的做法步骤44.水开后把鸡下锅盖上盖子中水煲30分钟。
鸡汤炖萝卜的做法步骤55.煮鸡时把萝卜去皮切片。
鸡汤炖萝卜的做法步骤66.中途把鸡翻面。
鸡汤炖萝卜的做法步骤77.接着加入萝卜炖至萝卜熟透。
鸡汤炖萝卜的做法步骤88.最后加入盐调味即可。
排骨萝卜汤
答：展开全部 排骨萝卜汤 做法:排骨加入姜葱焯水交流,捞出洗净,白萝卜洗净滚刀切块加入,没过食材的开水, 加入生姜和葱头电饭煲慢炖,一小时即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
排骨萝卜汤怎么炖好吃
答：炖排骨萝卜汤好吃的做法如下：工具／原料：排骨40克、白萝卜500克、盐2克、料酒3克、姜1块、清水适量。1、先把食材准备好。2、把排骨放入清水中浸泡两小时左右，中途要勤快些，多换几次清水，这样煲出来的汤膻味也会减少。3、把排骨放入锅中，倒入适量清水，拍一块姜放进去，再放些料酒，焯水5分钟...
白萝卜汤的做法大全
答：白萝卜汤的做法:食材准备:干贝,白萝卜,猪脊骨,食用盐,芹菜,花椒,八角。1、摘洗干净的芹菜去掉叶。2、焯烫猪脊骨,放入八角、花椒,捞出后用温水清洗沥干备用。3、去皮切块的白萝卜和洗净的芹菜叶备用。4、将猪脊骨放入砂锅中,加适量清水大火煮开。5、放入浸泡好的干贝,继续大火煮约1小时。6、加入白萝卜块,搅拌...
萝卜排骨汤怎么炖好喝
答：白萝卜排骨汤的做法：1、食材：排骨、白萝卜 2、调料：葱切大段、姜切片 3、排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。4、煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。5、大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮 6、煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块。7、排骨大约煮40钟，放入切好...
萝卜排骨汤怎么炖
答：做法如下：步骤1、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净，放入汤锅中，加几片生姜；步骤2、白萝卜半根，去皮切块，放入锅中；步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水；步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米（有除湿功效），先大火烧开5分钟，再转中小火煲20分钟；步骤5、出锅前撒盐调味，即可盛出享用啦。
鸡汤炖萝卜的做法
答：11. 就这样，盛入一碗鸡肉萝卜汤，萝卜鲜嫩软和，鸡肉香醇美味，鸡汤喝了更是营养可口！萝卜炖鸡汤功效：健脾养血 白萝卜炖鸡汤不但美味可口，在其中还带有蛋白、碳水化合物、维他命、矿物等多种多样营养元素，且便于消化，能够具有益气，固精强肾填髓的功效，有益于改进气血虚，食滞，虚损羸瘦，...
白萝卜炖骨头汤做法
答：6、再炖至萝卜熟烂，加盐调味，撒上葱花即可 二：海带排骨汤 食材：大骨、干海带、生姜、八角、清水、盐、白酒、料酒 做法：1、干海带用温水泡3~5个小时备用 2、泡发后的海带继续用食盐搓洗表面的滑腻，洗好后切段 3、排骨下开水焯一遍，除去浮沫等杂质 4、焯好水的排骨转入砂锅中，...
萝卜可以做什么汤?
答：排骨萝卜汤 原料：白萝卜500克，猪小排500克，葱15克，姜10克，盐、料酒各适量。做法：白萝卜洗净后去皮切块，排骨洗净后切块，葱、姜洗净后切段备用。锅内加入适量清水，放入白萝卜块，煮沸，倒去汤水，盛出白萝卜备用。锅内另加适量清水，放入排骨，用中火炖半小时，放入白萝卜、葱、姜，继续用中...
