中国营养协会把食品分为哪五大类

作者&投稿:郅行 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

中国营养协会把食品分成的五大类是:谷类;蔬菜和水果;鱼、禽、肉、蛋;奶类和豆类食物;烹调油和食盐。

中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化各类食物的重量,并以直观的宝塔形式表现出来,便于群众理解和在日常生活中应用。

平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

扩展资料:

平衡膳食模式是最大限度保障人体营养需要和健康的基础,食物多样是平衡膳食模式的基本原则。新指南推荐每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250至400g,其中全谷物和杂豆类50至150g,薯类50至100g。

各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡。坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。减少久坐时间,每小时起来动一动。

参考资料来源:百度百科——中国居民平衡膳食宝塔

参考资料来源:人民网——专家解读新版“膳食宝塔”教您如何健康饮食



中国营养协会五大食品类别
食品是人体的必需品,它为我们提供生长、发育和维持生命所需的营养素。中国营养协会将食品根据其营养价值和功能分为五大类:
一、谷薯类
谷薯类包括各种谷物、薯类和杂豆。谷物富含碳水化合物,是人体能量的主要来源。薯类也是碳水化合物的良好来源,同时还富含膳食纤维和多种维生素。杂豆富含蛋白质、纤维和多种矿物质。
二、蔬菜水果类
蔬菜水果类为人体提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂。其中,绿叶蔬菜富含维生素A、C和K,对眼睛健康、免疫力增强和骨骼健康至关重要。水果富含维生素C和钾,具有抗氧化作用,有助于调节血压。
三、畜禽鱼蛋奶类
畜禽鱼蛋奶类是优质蛋白质的来源。蛋白质是构成肌肉、骨骼和器官的必需营养素。畜禽肉富含铁和锌,鱼类富含欧米伽-3脂肪酸,蛋类富含胆碱,奶类富含钙和维生素D。
四、油脂类
油脂类包括各种食用油和坚果。食用油富含脂肪,脂肪是人体能量的存储形式,也是脂溶性维生素的载体。坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质和纤维。
五、调味品类
调味品类包括酱油、醋、糖和盐。调味品可以提升食物风味,但要注意控制摄入量,因为过量摄入盐和糖会对健康产生负面影响。
均衡膳食原则
均衡膳食原则建议我们每天从五大类食品中摄取营养。根据中国居民膳食指南,不同年龄、性别和活动水平的人群每天需要摄取不同数量的每种类型的食品。
遵循均衡膳食原则可以帮助我们获得所有必需的营养素,保持健康体重,降低慢性疾病的风险。

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为了做到合理营养,我国营养学家将食物分为五类,并形象地设汁成“平 ...
答:应当关注食品包装上有关营养成分,是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容.购买熟食食品时,应阅读该食品的生产日期和保质期等.(4)合理营养的含义是,由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多.根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物.合理...

平衡膳食的合理营养是什么意思?
答:合理营养又称平衡膳食,是指供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素,并与机体的需要保持平衡,进而达到合理营养、促进健康、预防疾病的膳食。其基本要求如下:第一,提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类:第一类是谷类和薯类,谷类包括米、面、杂粮...

食品分类五大类是什么?
答:因为这些食物主要提供膳食纤维、无机盐、维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质,可以抗衰老和提高免疫力,还能促进身体排毒和新陈代谢。3、大豆类。即大豆及其制品,提供蛋白质、脂肪、碳水化合物。 从所含营养成分出发,豆类可以分为大豆类和其它干豆类,包括绿豆、豌豆、芸豆和赤小豆等,...

中国居民膳食指南是怎么阐述的
答:中国居民膳食指南是由中国营养学会和中国疾病预防控制中心共同制定的,旨在指导居民科学合理地选择食物,保持健康的膳食习惯。以下是对中国居民膳食指南的介绍:一、食物种类 中国居民膳食指南将食物分为五大类,包括谷类、蔬菜、水果、畜禽肉类、豆类及其制品。这五大类食物都是人体所需的主要营养素来源,应该...

中国营养学会将食物分为几大类
答:营养学家将食物分为六大类别以便于理解和应用:谷物类、瘦肉类、豆乳类、蔬菜类、油脂类和水果类。每一类食物都有其特定的“等值交换单位”,这些单位规定了相应食物所含的热量和营养素。(1)谷物类每单位提供90千卡热量,包含19克碳水化合物、2克蛋白质和0.5克脂肪。(2)蔬菜类每单位提供80千卡...

食物分为哪5类
答:根据食物的性质、来源及其营养特点,可大致区分为以下五大类:第一类是谷类和薯类,第二类是动物性食物,第三类是豆类及其制品,第四类是蔬菜和水果,第五类是纯热能食品。第一类是谷类和薯类,包括米、面、杂粮、土豆、红薯、山药等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。第二类是动物性...

食物的营养成分有哪五大类
答:蛋白质:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁...

一,食品分为哪五类?
答:一;食品分为哪五类?答;第一类为五谷类。每人每天根据活动量和消化能力的不同大约需要250~600克(5~12两)。重体力劳动需要的量可能更大。第二类为蔬菜水果类。蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,对健康非常重要。第三类为蛋白质类。豆腐、豆类、各种肉类、家禽、水产及蛋类含有丰富的蛋白...

食物 分为哪五大类?
答:第二类 是富含动物蛋白质的食物,包括瘦肉、蛋、禽、鱼等,成人每天应摄入70-100克的蛋白质。据研究,人体对动物蛋白质的吸收率高于植物蛋白,较为理想的蛋白质摄入应是,动物蛋白占1/4,豆类蛋白占1/4,其余2/4则粮食供给。因此,营养专家建议,每人每天应摄禽、畜肉类50-100克,鱼虾类50克...

食物的营养成分有哪五大类?
答:\x0d\x0a \x0d\x0a蛋白质:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外...