在家怎么做出营养美味的青椒肉丝面？
材料准备：
猪里脊肉或者瘦肉：150克
青椒：2个
面条：适量（根据个人食量）
大蒜：2瓣
姜：一小块
生抽：1大勺
老抽：1小勺（可选，主要用于上色）
料酒：1小勺
白糖：1/2小勺
淀粉：1小勺
食用油：适量
盐：适量
鸡精或味精：少许（可选）
清水：适量
步骤：
肉丝腌制：将猪里脊肉切成细丝，加入生抽、料酒、白糖、淀粉和少量油，拌匀后腌制15分钟。
青椒处理：青椒洗净去籽，切成丝或条状备用。
蒜姜切末：大蒜和姜剁成末备用。
面条准备：锅中加水烧开，放入面条煮至7成熟，捞出过冷水沥干备用。
炒制肉丝：锅中加油烧热，放入腌好的肉丝快速翻炒至变色，肉丝炒至8成熟后盛出备用。
炒青椒：锅中留底油，加入蒜姜末爆香，再加入青椒丝翻炒至断生。
调味：将炒好的肉丝重新倒入锅中与青椒一起翻炒，加入老抽调色（如果需要），加入适量的盐和鸡精调味。
面条回锅：将煮好的面条加入锅中，与肉丝和青椒一起翻炒均匀，让面条充分吸收调料的味道。
出锅：炒至面条热透，青椒肉丝均匀分布在面条上，即可出锅装盘。
小贴士：
肉丝腌制时加入少量油可以使肉丝更加嫩滑。
炒肉丝时火不要太大，以免肉丝变老。
煮面条时可以加一点油和盐，防止面条粘连。
如果喜欢吃辣，可以加入一些切碎的辣椒一起炒。
根据个人口味，可以适当调整调料的用量。
这样，一盘色香味俱全的青椒肉丝面就完成了，简单快捷又营养，非常适合家庭快速制作的一餐。
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吃一碗暖乎乎的青椒肉丝面吧
答：1、腌一下肉丝。料酒1勺 生抽1勺 盐适花椒面适量 淀粉1勺 油1勺,抓匀腌半个小时。 2、青椒切丝备用。调一碗料汁,生抽1勺 蚝油1勺 老抽半勺 糖半勺 十三香适量 清水半碗搅拌均匀。 3、油热把肉丝炒变色盛出来。爆香葱蒜花椒面,放入青椒丝炒断生,倒入肉丝和料汁,翻炒均匀,勾芡出锅。 4、碗底放生抽1...
肉丝面怎么做好吃,青椒肉丝面的家常做法
答：1.青椒和肉准备好 2.青椒切丝备用 3.肉切丝备用 4.葱姜切好备用 5.锅里放油，放入葱和姜丝炝锅 6.放入切好的肉丝翻炒，加酱油调色 7.倒入青椒丝 8.放盐调味，翻炒，炒熟出锅即可 9.青椒肉丝菜炒好了 10.锅里放水，开始煮面条 11.把煮好的面条捞到碗里，放上菜，一拌就可以吃了 ...
青椒肉丝面的做法
答：1、猪肉清洗干净，切成肉丝。2、加入一勺料酒，加入一勺生抽，加入一勺淀粉，1小勺盐。3、搅拌均匀，腌制15分钟。4、青椒切丝。5、姜切丝，葱切碎，干红辣椒切段。6、炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入黄豆酱，用小火炒至片刻。7、放入肉丝快速划散。8、加入半勺老抽，半勺蚝油。9...
青椒肉丝面的做法
答：这种浓郁的味道真不可思议，和极有嚼劲的面搭配起来，让人不禁想要一口接一口。2.这是我第一次吃到这种味道，这道菜有着前所未有的新鲜味，温润的甜味，让整盘菜更显出奥妙...过熟柿子自然朴实的甜味，跟蔬菜的味道十分搭配，将青椒肉丝的嫩与脆衬托的更为出色，呈现出完美的青椒肉丝 3.酸酸甜...
如何自制美味的青椒肉丝面?
答：出锅：将炒好的青椒肉丝铺在煮好的面条上，撒上葱花点缀。享用：一碗色香味俱全的青椒肉丝面就完成了，趁热食用最为美味。小贴士：肉丝可以用一点碱水（如小苏打）腌制，这样可以使肉丝更加嫩滑。炒肉丝时火不要太大，以免肉丝变老。青椒不宜炒得过熟，保持脆嫩口感最佳。如果喜欢汤面，可以在煮面的...
在家怎么做出营养美味的青椒肉丝面?
答：青椒肉丝面是一道简单又美味的家常菜，它结合了青椒的清脆与肉丝的鲜嫩，再加上滑溜的面条，是一道营养丰富的快餐。以下是在家制作营养美味的青椒肉丝面的步骤：材料准备：猪里脊肉或者瘦肉：150克 青椒：2个 面条：适量（根据个人食量）大蒜：2瓣 姜：一小块 生抽：1大勺 老抽：1小勺（可选，主要...
青椒肉丝面的做法
答：青椒肉丝面的做法如下：操作材料：面条（生）100克、肉丝100克、青椒4个、蒜瓣2个、生抽适量、盐适量、淀粉、料酒。1、将肉切丝，加适量生抽、淀粉、料酒用筷子拌匀放置5分钟就。2、青椒去蒂，剖开去籽斜切成青椒丝。蒜切丝备用。3、将锅内放入适量的油，烧热，放入蒜丝，肉丝，爆炒至肉变色。4、...
青椒肉丝面的做法,青椒肉丝面怎么做好吃,青椒
答：青椒肉丝打卤面 用料 青椒两个 肉丝 淀粉 油盐生抽 李锦记豆豉蒜蓉酱一勺 葱姜蒜末 面条 青椒肉丝打卤面的做法 油锅六分热，葱姜蒜起锅爆炒至有香味，放入青椒块翻炒。加小半碗凉水烧两分钟，大火。 倒入拌过淀粉的肉丝，翻炒，加蒜蓉酱一勺 ...
青椒肉丝面条怎么做
答：1、准备好材料。2、肉切丝，放适量淀粉拌匀。3、青椒切丝。4、姜、蒜切好。5、油热后放入香料炒香。6、把肉丝放进去炒到变白。7、在放青椒炒焉。8、出锅时放盐、味精即可。9、盛出背用。10、水烧开后放入面条，煮浮起来即可。11、碗里放点汤，面条捞进碗里，上面放上炒好的青椒肉丝，即...
青椒肉丝面家常做法,正宗青椒肉丝面怎么做
答：青椒肉丝面 1 先准备一块里脊肉 2 把肉切成丝，然后放点盐、胡椒粉、和淀粉，然后搅拌下 3 青椒2个然后切成丝 4 白菜切成丝 5 先把锅烧热 6 等锅热了，到入适量的油 7 油开了，把切好的肉丝到进去，然后翻炒 8 炒好了就盛出来，剩的炒的太老了 9 在把切好的白菜和青椒放到里面炒 1...
