红茶怎么泡 知道红茶要怎么泡，还在用错误的方法泡着红茶吗
泡制红茶第一步选择适合的茶具，我们要知道任何茶对装茶的器具是有要求的，如红茶最好选用的是白瓷杯，这样才能烘托出它独特风味；第二步，好茶还需要好水来冲泡，而且水温要达到95度左右，这是因为高温可以将红茶中的茶多酚，咖啡因充分萃取出来。第三步用热滚水将茶具充分温热，之后再向茶壶或者茶杯中倾倒热水。--引自网络
泡茶时间掌握在3分钟左右。让茶叶在温水中像花儿一样充分舒展开来，还原每一片茶叶的本来面貌，茶叶的香气逐渐从茶壶中飘逸出来，整个房子充满了香气，这种感觉真是妙不可言，若是袋装红茶，所需要的时间更短，1分钟左右可以倒出茶水。
品茶过程也很有讲究。用手轻轻的把茶叶香气送进鼻子中，茶香从鼻子中蔓延到整个身体，每一个细胞都能感受到香气，然后小口的品茶，泡茶过程中需要的是心静，品茶更需要静心。
红茶怎么泡~
说到冲泡，就必须就先说器具，清饮法中冲泡红茶茶具常见的有壶、盖碗、茶杯。
1、壶
浸泡方式：把红茶倒入壶中，加沸水冲泡后从壶中慢慢倒出茶汤，用滤将茶渣和茶汤分离，分置小杯中饮用。
优点：不同材质的茶壶，有不同的泡茶效果和感受。紫砂壶的透气性对茶香的蕴化，能保存茶叶中的芳香，这是一般茶壶不能比拟的；白瓷壶的保温及对红茶色泽的映衬，玻璃壶可以观察到茶叶、汤色在壶内的变化，使红茶的美感尽现。自带茶滤的壶，可以省去分离茶渣的程序。
缺点：铁壶不适合泡红茶，铁易与红茶中的成分产生化学反应，使汤色变黑，口味变差。玻璃壶的保温性较差。
2、盖碗
浸泡方式：冲泡时先在盖碗中加入红茶，然后将沸水注入茶碗，加盖闷泡、出汤，即可饮用
优点：价廉物美易清洗，功夫泡法可以更直观的欣赏红茶的冲泡过程、汤色变化及叶底特征，最能表现茶叶本质，有不加掩饰的效果。
缺点：盖碗泡茶技艺不易快速掌握，新手易烫手
3、大杯冲泡（包括马克杯、玻璃杯、保温杯。。。）
浸泡方式：泡茶时将红茶倒入杯内，然后用热水冲入杯中即可饮用（可以备个茶杯，浸泡后快速将茶汤倒入茶杯中饮用）
优点：泡法简单，快捷方便，适合在办公室、旅行等场合使用，玻璃茶杯可以让饮用者透过光线去欣赏茶汤的清澈红亮
缺点：使用没有过滤功能的杯子里面的茶叶很有可能会喝入口中，影响品饮体验。长时间浸泡也会过浓，苦、涩。一般冲泡一两次茶汁就基本出尽了。
骏马配好鞍，美器配佳茗，但青茶禅心以为，作为一名普普通通的喝茶人，尤其是刚入门的红茶爱好者，不必过分追求什么高端大气上档次的茶具，同种材质造型的茶具，抛开心理因素，冲泡出的茶汤是没啥区别的。茶具的选择应该要得心应手，投茶所好，投己所需。不管是泡一大杯子茶牛饮，还是泡壶功夫茶小口斟酌，都是喝茶，只要自己喜欢，得其所法就好。
单就清饮法而言，日常普通冲泡红茶的过程无非便是量茶入器、煮水泡茶、闻香观色、斟茶品饮四个过程，但茶和水的比例不同，冲泡时间的不同，水温的高低，泡出的茶味多少有些区别。
小种和功夫红茶，常见的小包装是3~5g，下茶量以1g茶50毫升水为比例标准。茶与水的量主要还是取决于自身茶具的容量大小，然后根据茶具的大小调整茶叶的浸泡时间，像紫砂壶和盖碗等容量较小的茶具，浸泡时间短则味道淡，香气不高，时间长了，茶汤也会过于浓重，
简单掌握六大类茶叶的冲泡方法
答：红茶冲泡技巧:红茶可采用盖碗、紫砂壶、瓷壶冲泡且不宜闷泡,茶水比例1 : 50,注水后需尽快出汤,这样泡出来的茶滋味香甜、汤色红亮、香气馥郁。冲泡时间: 5s-10s后饮用冲泡水温: 85°C-100°C冲泡器具:盖碗、紫砂壶、瓷壶干茶:细嫩整齐 叶底:色鲜齐整茶汤:色黄清澈 滋味:鲜甜轻快黑茶黑茶冲泡技巧:黑茶可用紫砂...
不同茶类该用什么冲泡法?
答：操作要点: 先倒水,大概注满容器三分之一的位置,然后放茶,等茶浸润一会儿,再注水。 用中投法泡绿茶,是最常见的,也可以说适用于所有绿茶。先将开水注入杯中约1/3处,待水温凉至80°C左右时,将茶叶放杯里去,再将约80°C的开水从碗沿一个地方倒下去,就成了 注水时注意水柱高细些,也可以控制水温。嗯,其实这...
怎么泡茶最正确的方法
答：怎么泡茶最正确的方法要泡出一杯好茶,我认为最正确的方法是用心最重要。用心了,就能泡出一杯好茶。需要用心去准备器具,用心去精确选择茶叶数量,用心去掌握水温和泡茶时间。只有做的这些你才能把完美的把泡茶的:
茶怎么冲泡才好喝?
答：清饮法，就是将茶叶放人茶壶中，加沸水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮。好的工夫条红茶一般可冲泡2次～3次，而红碎茶只能冲泡1次～2次。调饮法，是将茶叶放入茶壶，加沸水冲泡后，倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜等，根据个人爱好，任意选择调配，风味各异。一般来说，品饮红茶，选用茶...
掌握这5点泡茶超好喝
答：把水壶放低,采用螺旋式的走向来冲茶,这样让壶的边缘及中间的茶叶都能直接接触水,今茶与水更快更好的接触融合。 这样的注水方式适合红茶及散白茶,或者泡到后面几泡比较淡的时候了。为了促使茶汤尽快浸出,都可以用这种方式。 环圈注水 注水时沿壶的边缘旋转一圈收水时正好回到原点。令责边缘的部分第一时间接触到...
如何正确泡茶?
答：（2） 用沸水泡茶：用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。（3） 泡茶时间...
3个非常实用的泡茶技巧
答：留根”泡法常见于冲泡滋味浸出率很高且不怎么耐泡的茶叶,留多少由茶性及茶量定。有出六分留四分也有出七分留五三分等。 技巧二:“坐杯” 坐杯,从字面上讲,“坐杯”就是让茶叶坐在杯子里,实际上是等待茶叶中的物质析出,让这些滋味物质均匀扩散而延缓出汤的时间。平时我们泡茶时坐杯,往往是因为茶汤变淡了,喝...
日常泡茶要点
答：泡茶注意事项 1、所有冲泡水温指的是滚水降温,意思是由100℃的水降温到指定适泡的温度。 2、冲泡绿茶和黄茶时不宜用盖盖住,否则会引起茶汤发黄 和苦涩感。 3、品质好的绿茶、黄茶、百茶是不用洗茶,除非是紧压茶或者老茶,第一泡就要润茶10s,快速冲水洗茶,就立刻倒掉。泡茶六部曲温杯先烧一壶开水,将要使用的...
泡茶的正确方法
答：正确泡茶的方法 1、正确泡茶的方法之绿茶 用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮。绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,...
泡茶三要素
答：一、茶叶用量要泡好一杯茶成一壶茶,首先要掌据茶叶月量,每次茶时用多少,并没有找一标准,主要根据茶时种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶时种类繁务,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致享挥在1:50-60,即年杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升,如饮用普调茶,每杯兢...
