鲜核桃能直接吃吗?有毒吗?应该怎样处理了再吃呢? 鲜核桃怎么处理？

鲜核桃能直接吃，没有毒，去掉包裹核桃仁的薄膜就可以吃了。

新核桃仁白净柔嫩，口感更好，用来做菜更是口感甘甜。它可以和大米、红枣一起熬粥，但最营养的吃法还是生吃。注意吃时要去掉包裹核桃仁的薄膜，以免影响清甜的口感。

若想保存久点，可以先将鲜核桃直接砸开，剥去青皮。然后用塑料袋将核桃仁密封起来，放到冰箱的冷藏室里，可保存一个多月。

扩展资料：

吃鲜核桃的误区：

吃鲜核桃常见误区是急功近利，追求快速产生效果。

常见快要参加考试的人，加紧吃核桃来补脑，其实这是个误区。核桃虽然确实具有补脑的功能，但是不能急功近利，而需要长时间的坚持食用。

因为核桃补脑是个代谢过程。大脑细胞膜不能再生，只能靠新的不饱和脂肪酸来参与代谢更新，代替被氧化了的不饱和脂肪酸。食物中的不饱和脂肪酸被吸收之后，运输到大脑参与大脑细胞膜的代谢过程。由于代谢更新的过程时间长，一般至少半年的时间，才能见效。

参考资料来源：人民网-长寿果鲜核桃的营养及吃法

参考资料来源：人民网-吃核桃补脑要注意两大误区 如何挑选新鲜核桃？

小时候直接在河边砸核桃吃，除了因用手剥核桃皮而染色变黑外，没有什么问题。

能吃，西安街头很多卖的，把核桃仁外面那层薄膜去了，要不然口感很涩，当然也依据不同人口味而定

鲜核桃当然是能吃的，而且因为新鲜所以营养损伤很少，其营养价值比干核桃更高，同时它的味道也非常好，要比干核桃更加鲜香。但也要注意，因鲜核桃的外皮具有一定的刺激作用，所以在剥与吃的时候一定要佩带手套，可以把核桃仁外面那层薄膜剥去，以避免造成对皮肤的刺激。
另外，鲜核桃虽然好吃，但也不要吃的过多，一方面它的油脂含量很高，吃的过多会引起消化不良，甚至出现恶心、呕吐的情况。另外也要注意，避免让表皮的汁液粘到手上，会引起皮肤出现发痒和疼痛的现象，同时不多吃也会有效防止吃鲜核桃把舌头染黑，这是需要注意的事情。

新鲜核桃能生吃吗~

新鲜核桃能生吃，核桃种仁含油量，可生食，亦可榨油食用。
核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。



扩展资料
核桃食用禁忌：
1、核桃不能与野鸡肉搭配。核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
2、核桃不能与酒搭配。据马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。
3、核桃不能与浓茶搭配。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。
参考资料来源：人民网-注意：这6种食物不能与核桃同吃
参考资料来源：百度百科-胡桃

新鲜核桃：
　　1、新鲜核桃里面的水分很多，水分不断的要挥发的，亲们收到货后要及时放入冰箱或者摊开在通风处保存的。在邮寄的几天时间核桃都会捂在箱子里，透不了气，所以收到后可能会出现外壳变黑或外壳长小毛毛的情况，但这种情况不会影响里面的，果实也不会变质，因为还有核桃的壳，再就是水分挥发也是自然的，收到后只用在通风处晾晾就好了。希望亲能理解
　　2、鲜核桃不像一般的干核桃，鲜核桃的特点是：鲜、脆、甘甜、不油、不腻等等，注意，一定要去掉核桃仁外那层皮才能吃的哦，皮很容易剥掉的。
　　3、新鲜核桃是没有经过晒干或烘干的，里面的水份多，原滋原味，果实很嫩，很香。核桃仁为白色的，核桃仁的外皮为深黄色或浅黄色，有的外皮夹杂着一些黑色或黑点
没关系！大家可要剥掉这次外衣吃哦
要不然苦死啦
哈哈
　　4、保存：
　　放冰箱内保存，差不多可以放一个月。
　　或者也可以晾开放在通风干燥的地方，自然风干,时间长最多变成干核桃。

生核桃可以吃吗?
答：其他8条网友回答:生核桃能吃么? 88% 能7人回答 12% 不能1人回答 认为“能”的网友回答: 回答1:可以的啊。。。 查看详细>> 2013-12-19 拜小弟 |五级采纳率34% 回答2:能吃,而且营养价值比熟的高,因为在加热过程中,会有一些不稳定的营养素被分解,失去营养价值。 生吃不会拉肚子的。 查看详细>> ...

树上结的核桃可以直接吃吗?
答：核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓...

是每个人都能吃核桃吗?什么样子的人不能吃
答：核桃营养价值非常高，人们最常见的吃法就是直接剥开壳食用，核桃除了生吃，还能煮粥，煮汤，凉拌，炒食等。下面来了解不能吃核桃的人以及核桃的做法。不能吃核桃的人及食用禁忌 1、核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。2、核桃不宜与酒同食。因为核桃性热,多食生痰动火,而...

《本草纲目》中核桃的吃法
答：吃核桃有五种方法生吃、煮水、烹饪、榨汁、煮粥。1、生吃 我认为日常生活中最常见的方法之一是直接吃核桃，用锤子砸碎核桃壳，然后看核桃的核。生吃方便，不破坏内部营养，因此每天坚持1-2餐有效。2、开水 煮核桃也是一种更有营养的方法。将核桃仁和红糖放在一起可以使您的女性朋友看起来更好，也看...

核桃外面的硬皮扒掉后能直接吃吗?要是去掉里面的皮怎么去?
答：可以直接吃。只是连带皮衣吃的时候有点苦，会影响口感，若想轻松去除，需要提前蒸一下。1、首先在蒸锅中添入适量的水，并提前将锅内的水烧开，如下图所示。2、将需要剥皮的核桃整体放在烧开的锅中，先蒸15分钟，如下图所示。3、蒸完过后，在碗中放入适量的冷水，快速将蒸好的核桃放在冷水中降温，...

核桃果肉有毒能吃吗?
答：结论：核桃的果肉是不宜食用的。它不仅口感苦涩，还含有潜在的毒性，对身体健康构成威胁。因此，尽管核桃通常被认为是一种营养丰富的食物，但在享用时需谨慎。过量食用核桃可能会导致体内脂肪积累和消化不良。此外，如果发现核桃果肉呈现黄色，这通常是变质的迹象，务必避免食用，以免引起身体不适。核桃虽然...

核桃吃前用洗吗,直接敲开吃是不是不太卫生啊,有什么好办法?
答：2.核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；3.核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；4.当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。5....

未长熟的青核桃能吃吗?怎么吃??
答：未长熟的青核桃能吃，剥开核桃皮及核桃壳即能吃里面的核桃仁，不能用手剥核桃。补充：青核桃外面有层皮，这东西是有毒的，而且味很糟糕。核桃皮的汁可以把手染黑，且很难洗下来。所以吃青核桃不能用东西砸，剥了皮就可以吃了。吃青核桃的时候，核桃壳以及里面的壳是不硬的。图1青核桃 图2青...

干核桃可以直接吃吗?
答：干核桃是可以直接吃的；干核桃就是鲜核桃在光照、高温、通风后散失水分而来，营养价值上没有本质的区别。核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。干核桃的营养成分 热量 622（千卡）硫胺素 0.152（毫克）钙 52（毫克）蛋白质14.2（克）核黄素0.12（毫克）镁 132（毫克）脂...

核桃外面的硬皮扒掉后能直接吃吗?要是去掉里面的皮怎么去?
答：可以直接吃。只是连带皮衣吃的时候有点苦，会影响口感，若想轻松去除，需要提前蒸一下。具体方法步骤如下：1、先在蒸锅中添入适量的水，并提前将锅内的水烧开。2、将需要剥皮的核桃整体放在烧开的锅中，先蒸15分钟。3、蒸完过后，在碗中放入适量的冷水，快速将蒸好的核桃放在冷水中降温。4、浸泡...