藕,红枣,土豆,排骨胡萝卜可以一起煲汤吗? 胡罗卜,土豆,藕,西兰花,排骨可以一起炖吗

作者&投稿:悟胥 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

  可以

  可以一起炖汤,莲藕胡萝卜汤时候夏天饮用。

  主材:莲藕50克,胡萝卜20克,排骨500克,盐10克,红枣50g,

  做法:

  1. 将莲藕、胡萝卜切块备用。

  2. 烧开水倒入排骨焯掉血水;

  3. 捞出用清水冲洗,沥干水分;

  4. 置锅于火上,把莲藕、胡萝卜、红枣,筒骨放进锅里,倒入适量的水,加入盐和几滴亦舒堂火麻油调味;熬40分钟即可。 注释:胡萝卜和莲藕切块大小一样,才能味道更好,熬汤的时候滴入几滴火麻油,起到增鲜作用,而且火麻油营养价值丰富很适合煲汤使用,

    土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

  红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血,是很好的营养品。

  1. 健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.  

  2. 增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。  

  3. 补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.




可以的,营养很丰富的:
材料
排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量
做法
1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量
2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火
5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了
6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可

莲藕和胡萝卜可以一起煲汤吗~

可以的

要藕嫩也得要先会辨别莲藕才行呀
莲藕有家藕与野藕之分,野藕比较少见。
家藕又分粉藕(如田藕)和脆藕(如荡藕)。粉藕外表呈白色,可以煮烂,适合炖汤;而脆藕则呈红色,不易煮烂、韧性好,甜嫩多汁,适合炒菜。

区分莲藕有个窍门,可以看中心孔数:比如荡藕有9孔,而田藕有11孔。
炖汤藕一般是二、三节藕,比较长、粗,炒菜藕一般比较多节,短、胖
长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,
减少氧化

以下是一些莲藕做汤的食谱,请参考^_^
莲藕排骨汤一
用料: 1.排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。 2.藕两斤(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破。 3.老姜一切,用刀拍破。 4.花椒约二十粒。 5.黄酒两大匙。 6.盐适量。

莲藕排骨汤二
做法: 先把藕放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜。沸后改小火炖一小时后,放盐再继续炖一小时即成。 特色:汤水清甜又营养,能养颜抗老,活血润肤。 友情提示: 做一般排骨先煨,排骨熟了才放藕。藕分:红花、白花、麻花,麻花藕是最粉的最适合煨汤。以刀背拍过可令莲藕吃起来更粉嫩;

莲藕素汤原料:莲藕450克,葡萄干38克,莲子75克,百合38克,芡实38克,盐适量. 做法:1、莲藕洗干净切件。2、莲子、百合、芡实洗干净.。3、煲滚适量水,放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实,煲至滚,改慢火煲2小时,下盐调味即成。特点:此汤味道清甜,能清热,去肥腻,适合在炎热天气饮用。

红枣莲藕排骨汤原料:红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。做法:1、将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。2、猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。3、汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。特点:汤鲜甜。

莲藕养颜汤材料:猪脊骨500克,生地黄60克,莲藕500克,红枣10枚(去核)。 做法:1、生地黄、莲藕、红枣洗净。2、猪脊骨洗净,斩件。3、将全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,小火煲3小时即可。特点:汤甜可口。有补血养颜。凡贫血病心跳失眠,面目肤色松浮不华者皆可食用 可往莲藕孔内放数粒绿豆,以平衡汤水之热气。

西兰花可以去掉,其他可以一起炖

猪骨,红萝卜,红枣可以放在一起煲汤吗?
答:猪骨、红萝卜、红枣可以在一起煲汤,例如猪骨红枣花生胡萝卜汤,做法如下:主料:猪骨500g,胡萝卜800g,红枣100g,花生80g,姜50g 辅料:水适量,盐5g 步骤一:猪骨焯一下水,弹出血沫。步骤二:焯水后的猪骨放入砂锅,加入适量的清水大火烧开,撇去浮沫。步骤三:加入红枣、花生、生姜,小火煲30分钟...

土豆可以和红枣一起吃吗
答:4、土豆不宜与香雀搭配:土豆和香雀相克,两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀。红枣相克食物:1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用:萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。2、不宜与维生素同时食用:枣中的维生素可使维生素K分解破坏,...

胡萝卜可以和红枣一起煮粥吗?
答:胡萝卜可以和红枣一起煮粥,两者一起煮不会降低红枣的营养价值。红枣含有丰富的维生素C,胡萝卜虽然含有能破坏维生素C的氧化酶,但是胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的,连胡萝卜本身含有的维生素C都破坏不完,所以不用担心两者一起煮会降低红枣的营养。红枣食用禁忌 1、服用退热药物时不宜吃红枣,...

土豆胡萝卜能跟排骨一起煮吗?
答:土豆胡萝卜能跟排骨一起煮,下面介绍土豆胡萝卜炖排骨的做法。主料:排骨1000g、土豆2个、胡萝卜2个 辅料:玉米油适量、盐适量、大葱适量、蒜适量、花椒少许、大料少许、桂皮少许、冰糖少许 步骤:1.排骨洗好备用。2.准备所有的调味料。3.胡萝卜土豆洗净。4.胡萝卜土豆切成滚刀块。5.排骨用水焯一下...

胡萝卜土豆炖排骨
答:热锅倒油,油稍微多一些。把土豆和胡萝卜先煎炸一下。至表面微焦。这样做是为了一会儿炖的时候可以较好地保持形状。如果喜欢吃炖碎炖烂了的,也可以省略这一步。煎好了盛出备用,油留在锅中。倒入排骨翻炒片刻,然后倒入步骤4中准备的所有香料。加入热水没过排骨。大火煮开后转小火炖半个小时。倒...

排骨土豆萝卜可以一起炖吗
答:土豆萝卜炖排骨的做法步骤主料 精肋排 400克、土豆 2个。辅料 胡萝卜 1根、青椒 1个、配料 姜 适量、蒜 适量、葱 适量、白糖 适量、生抽 适量、老抽 适量、老抽 适量、盐 适量、鸡精 适量。请点击输入图片描述 1、精肋排洗净,焯水洗净;土豆、胡萝卜去皮洗净,切块;土豆放在清水里浸泡,以免变色...

红萝卜土豆排骨汤功效
答:土豆胡萝卜不仅营养丰富,而且其的食疗功效也是不容小觑 的。那么,下面,我们就一起来了解一下其具有哪些功效。 1、其具有健脾消食、润肠通便、杀虫、行气化滞、明目等功 效,且主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明等症。2、其还有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖 降...

萝卜土豆炖排骨的做法,萝卜土豆炖排骨怎么做?
答:6炖排骨的时候准备土豆和胡萝卜,土豆我用的是黄心小土豆,软面的,炖出来很好吃。胡萝卜用了一根。去皮,切成小块; 7排骨也炖的差不多了,这个时候肉肉已经可以吃了,如果想要肉更烂一些,可以炖的时间再久一些; 8把切好的土豆和胡萝卜放进去; 9翻炒均匀,让土豆块和胡萝卜块和排骨混合在一起,一部分的蔬菜浸入...

排骨、红枣、玉米、胡萝卜能放在一起煮汤吗?
答:排骨、红枣、玉米、胡萝卜能放在一起煮汤。大火烧开后慢火炖30分钟左右即可。这些材料放在一起煮出来的汤营养价值很高。 在煮的时候要注意冷水下排骨、红枣、玉米。开锅后要去掉浮沫,然后将胡萝卜能放在一起煮汤,最好使用瓦罐小火慢炖。这个菜不仅在家中是一种常见的炖菜,在饭店也是一个著名的本土菜,很受顾客...

猪骨,红萝卜,红枣可以放在一起煲汤吗?
答:猪骨萝卜红枣汤的做法 食材:猪骨500克 红萝卜1根 红枣10颗 姜片3片 盐适量 步骤:猪骨洗净焯水,捞出控干水分。红萝卜去皮切滚刀块。红枣洗净去核。将所有食材放入汤锅中,加入清水没过食材。大火煮沸,撇去浮沫,转小火慢炖2-3小时。加入盐调味即可饮用。小贴士 猪骨焯水时,可以加几滴料酒去除...