排骨香菇墨鱼汤的做法,排骨香菇墨鱼汤怎么做 香菇墨鱼排骨汤有什么营养功效

作者&投稿:终阳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
排骨香菇墨鱼汤的做法
主料:排骨300、香菇100g、墨鱼60g;
辅料:生姜适量、盐适量
排骨香菇墨鱼汤
1
排骨洗净。

2
排骨焯水除去血腥。

3
排骨过清水沥干水分。

4
墨鱼泡发好切成条。

5
香菇洗净,大的切小。

6
将排骨、墨鱼、香菇入砂锅,置于火上炖。

7
实时以筷子能戳穿猪肉为好,装盘。

排骨香菇墨鱼汤怎么做好吃,排骨香菇墨鱼汤~

材料
主料:排骨300、香菇100g、墨鱼60g;辅料:生姜适量、盐适量
排骨香菇墨鱼汤
1
排骨洗净。

2
排骨焯水除去血腥。

3
排骨过清水沥干水分。

4
墨鱼泡发好切成条。

5
香菇洗净,大的切小。

6
将排骨、墨鱼、香菇入砂锅,置于火上炖。

7
实时以筷子能戳穿猪肉为好,装盘。

小贴士
一次性加入足够量的水,中途加水会影响汤的味道。

香菇排骨汤的营养功效
养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带、利产。
禁忌人群
脾胃虚寒的人应少吃;
高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;
患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;
乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。
香菇墨鱼排骨汤
食材
主料 :排骨300g,墨鱼50g,香菇7朵
辅料:食盐适量
步骤

1、香菇和墨鱼用温水泡1个小时,排骨洗净

2、排骨放入开水焯一下备用

3、香菇洗净撕块,墨鱼去黑膜洗净撕块,和排骨一起放入炖锅中

4、加水至炖盅2/3处,加入少量盐,盖上盖子,按下开关

5、4个小时后一碗香喷喷的香菇墨鱼排骨汤就大功告成啦

墨鱼可以和香菇排骨一起煲汤吗?
答:首先用碱水把墨鱼进行浸泡,充分的清洗干净,因为如果没有洗干净的话煲汤会有苦味。做法:1、把泡发的香菇去掉根部,表面切成十字花刀。黑木耳去根部,掰成小瓣。2、将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净 3、洗净排骨备用 4、锅内加足清水,放入排骨,切好的墨鱼、香菇、黑...

排骨炖墨鱼孕妇可以吃吗
答:5、4个小时后一碗香喷喷的香菇墨鱼排骨汤就大功告成啦。排骨和猪肉的营养价值不一样。排骨的价格最高,虽然它的肉很少,但是,它的作用是很好的。排骨当中不仅蕴含的钙质,也可以熬汤,营养物质更适合人们食用。排骨有很高的营养价值,除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等...

香菇木耳墨鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃
答:香菇木耳墨鱼汤 〖材料〗香菇 25克","墨鱼 30克","黑木耳 10克","红枣 20克","瘦肉或者排骨和鸡 500克",〖做法〗汤料清洗:将汤料(除墨鱼)放入清水中浸泡15-20分钟,然后捞起待用 2:墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟,剥去表层膜衣,去骨,切丝待用(鱼骨也可一同煲制)3:将主料放入沸水中煮...

墨鱼炖排骨可以加干香菇料酒吗
答:墨鱼炖排骨可以加干香菇料酒一起炖着吃,因为这些食品互相不相克,口感清香鲜美,有补血补气健脾开胃增强免疫力的功效。做法 1、墨鱼洗净切成小段,排骨洗净,沸水中焯一下,去腥味 2、干香菇泡发洗净待用 3、锅中倒入适量油,热油至七成热,墨鱼倒入煎至变色,放入料酒葱姜,适量清水 4、放入排骨、...

墨鱼大骨香菇汤有哪些烹饪秘诀?
答:墨鱼大骨香菇汤是一道美味的汤品,其烹饪秘诀主要包括以下几个方面:选材:选用新鲜的墨鱼、大骨和香菇。墨鱼要选择肉质饱满、色泽鲜亮、无异味的;大骨要选择猪骨或牛骨,以增加汤的鲜美度;香菇要选择品质好的干香菇,提前泡发,以增加汤的香味。准备:将墨鱼清洗干净,去掉内脏和墨囊,切成适口的块状...

香菇木耳墨鱼汤怎么做如何做好
答:1、墨鱼干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳:冷水泡发备用。2、把泡发的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣。3、将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净。4、锅内加足清水,放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉,一同炖20分钟,调味即可。

怎么制作墨鱼汤
答:墨鱼汤是我们湖北人比较喜欢吃的一种美食。我们家一般过年的时候都会买一些墨鱼干来炖汤吃。墨鱼本身的味道就很鲜美在搭配一些肉类来炖汤实在鲜美的不行。墨鱼干可以分别和排骨,猪肚,鸭肉,鸡肉都可以一起炖汤吃,下面我就分享一下这四种墨鱼汤的做法。墨鱼排骨汤 食材:墨鱼干2个,排骨500克 调味料:...

如何用墨鱼骨熬汤
答:冬菇排骨白菜墨鱼干汤详细介绍 制作工艺 排骨斩件,墨鱼去骨浸软。冬菇浸透去蒂切半。白菜洗净切段。烧热油,爆炒排骨、冬菇、姜片,加水,入墨鱼同煲1小时,撇去浮油泡沫,再加入白菜续煲片刻,以盐、味精调味即成。食谱营养 香菇(干):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养...

香菇和墨鱼能否在一起煲汤
答:1、香菇和墨鱼可以一起煲汤。2、材料:墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜。3、墨鱼干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳冷水泡发备用。4、把泡发的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣。5、将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净。6、锅内加足清水,放入切好的...

筒子骨墨鱼香菇汤的做法
答:4、将骨头重新放到干净的水里,加入料酒和姜,大火煮沸后,将墨鱼和黄豆倒入,煮开后,改小火,2个小时左右。最后加入盐和鸡精,胡椒粉。筒子骨和墨鱼本身都是味道重的,都是属于主料,两个放一起煮,味道太杂。如果非要的话,就用闷锅闷,味道比较融合得了。就香菇泡开后,跟其他两样丢进闷锅,...