大叶茶属于什么茶红茶还是绿茶 野生大叶茶做红茶好还是做绿茶好

作者&投稿:兆昆恒 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
您好,大叶茶是一个通俗的说法,不是特指某种茶叶。大叶茶在每个地方都是不一样的,在我们这里大叶茶就是农家自种的野茶属于绿茶,也有的地方大叶茶是红茶或者其他种类的。

TB:金寨县茗香园茶行

大叶红茶属于红茶,是全发酵茶。大叶红茶大多采用大叶种茶树鲜叶制作而成,所以才被人称为大叶红茶。大叶茶在云南种栽极为广泛,特别是勐库大叶茶最为知名,它的抗寒性弱,但持嫩性强,做来的茶更为嫩润适口。

普洱茶属红茶还是绿茶~

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既不属于绿茶也不属于红茶,普洱茶属于黑茶。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶分为生茶和熟茶两种,特点分别如下:
1.生茶颜色以青绿、墨绿为。经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。

2.熟茶颜色以红褐色为主,为渥堆味。茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。

这个没有好坏之分,功效不一样而已,红茶和绿茶详细信息分别如下:
  红茶:
红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色,故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红;
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8;
为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。­
  绿茶:

抗衰老­
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基;­
抗菌­
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能;
降血脂­
科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病;
瘦身减脂­
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效;
防龋齿、清口臭­
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭;
防癌­
绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用;
美白及防紫外线作用­
专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌;
可改善消化不良情况­
近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

叶子茶是什么茶
答:绿茶、红茶、白茶等。1、绿茶是不经发酵的茶叶,制作过程中茶叶经过杀青、揉捻、烘干等工艺。绿茶保留茶叶的天然色泽和营养成分,具有清香、清爽的口感。2、红茶:是经过充分发酵的茶叶,制作过程中茶叶经过摊放、揉捻、发酵、烘干等工艺。红茶有浓郁的香气和醇厚的口感,常见的有正红茶、滇红茶等。3、白茶...

大叶茶属于什么茶红茶还是绿茶?
答:大叶茶属于山茶。既不是红茶也不是绿茶。为云南特有的茶种,原产于云南西双版纳、普洱等地,是制作普洱茶的原材料。普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持...

大叶茶属于什么茶红茶还是绿茶
答:您好,大叶茶是一个通俗的说法,不是特指某种茶叶。大叶茶在每个地方都是不一样的,在我们这里大叶茶就是农家自种的野茶属于绿茶,也有的地方大叶茶是红茶或者其他种类的。TB:金寨县茗香园茶行

丁香叶茶是红茶,绿茶还是白茶?
答:丁香叶茶既不属于红茶,也不属于绿茶、白茶,而是属于中药花草茶。丁香茶,别称丁香叶茶,为桃金娘科科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶,亦可作为中药药材。含丁香油,其中主要为丁香油酚。又含鞣质、齐墩果酸等。丁香茶主要产自坦桑尼亚,印尼,马来西亚等地。丁香叶有细皱纹。质脆易折断,断面显油性。有...

酸枣叶茶是绿茶还是红茶,我喜欢红茶
答:根据茶茶的制作工艺,酸枣叶茶属于绿茶,采用沂蒙山上纯绿色、无污染的野生酸枣树春天最嫩的芽叶精制而成。采摘春季新鲜酸枣芽叶,经分级筛选、摊放、杀青、揉捻、烘干等传统绿茶制作工艺,并结合酸枣芽特点手工精致而成;叶片匀齐,冲泡后其茶水明亮,其味清香,鲜爽持久,滋味醇和。同时该茶具有调节...

大叶茶属于什么茶
答:属于山茶科山茶 大叶茶,为云南特有的茶种,原产于云南西双版纳、普洱等地,是制作普洱茶的原材料。大叶茶及其近缘种均有较大而美丽的花瓣,雄蕊多数,株型美观,有些地方将大叶茶作为园林树木栽培,普洱市的一些街道用大叶茶作为行道树。云南是茶树种植大省,种植的茶叶品种多以大叶茶为主,普洱市作为大叶...

农村里卖的那种大叶茶【老干烘茶】是红茶的一种吗?
答:大叶茶【老干烘茶】是属半发酵茶,是红茶的一种。老山东干烘茶,历史悠久,源远流长。老山东干烘茶产自海拔1500米以上北方茶产区,无工业污染,不使用农药,是纯天然健康饮品。其采茶季节短,茶叶生产周期长,其叶大,梗长,为半发酵茶。其汤浓色浓重,口感醇厚清亮,具有浓烈的老火香味。老干烘...

荷叶茶属于什么茶
答:荷叶茶主要是用荷叶制作而成的一种药茶,既不是红茶也不属于绿茶,是一种常见的日常瘦身保健茶,荷叶茶主要产自湖北省黄冈市黄梅县,黄梅荷叶茶的原料荷叶均采自于龙感湖,这里气候温和、水质优良,为荷叶生长提供了优质的环境。荷叶茶主要是用荷叶制作而成的一种药茶,既不是红茶也不属于绿茶,是一种...

黄金叶茶叶是什么茶
答:黄金叶茶叶属于绿茶。黄金叶茶叶属于绿茶,为少见的黄色变异茶种之一的“白化茶种”,具有干茶亮黄、汤色明黄、叶底鹅黄等特点,产量十分稀少。黄金叶茶叶之所以是黄色的,是受到了光合作用的影响,让黄金叶茶叶合成了胡萝卜素,致使黄金叶茶叶表面变黄,叶绿素缺失。鲜爽度较高,成品黄金芽茶呈三黄的特点...

大叶茶的功效与作用
答:大叶茶具有抗病原体作用,可以增强毛细血管抵抗力,并且大叶茶还具有有解热作用,起到祛病延年的作用。对有镇静作用;还有解毒作用。大叶茶及其近缘种均有较大而美丽的花瓣,雄蕊多数,株型美观,有些地方将大叶茶作为园林树木栽培,普洱市的一些街道用大叶茶作为行道树。云南是茶树种植大省,种植的茶叶品种...