今天我工作时挖到我们这名酒窑湾绿豆烧的酒瓶。而且是百年前的老酒瓶。有收藏价值吗?? 老北方烧酒瓶产地哪里

作者&投稿:梅将 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
当然。看看资料就知道了。 窑湾绿豆烧的出现,大概在清代。1986年9月笔者在民间文学普查中曾发现关于窑湾绿豆烧还有不少传说呢,《新沂民间文学集成》中收录了一则:“康熙年间,窑湾为有一种叫‘老瓦缝,的酒,当地很畅销,有人就进献给皇上。这个皇帝喜欢边看歌舞边尝美酒,有一天忽然觉得‘老瓦缝’有股苦味,搅得看歌舞没了兴致,便叫尚食换美酒。文武大臣不断献上新酒,无奈康熙都不中意。正好守后宰门的侍卫马从凯回窑湾省亲,闻听此事,立即对‘老瓦缝,的配方和工艺改进。不久,一种颜色金黄的新酒呈到皇帝面前,皇帝喝后,精神为之一振,倦意顿消,尚食们遂命按马从凯的配方,用柴苑、川贝、肉桂、桔梗、冰白搪和绿豆酿制成酒,以备御用。皇帝恩赏了马从凯。因酒色酷似绿豆汤,故又封了皇名‘绿豆烧酒’。后来,马从凯告老回乡到窑湾,为了称霸酿酒业,想起宫殿秘方‘绿豆烧,,便选用沂蒙山水,增加了红参、当归、砂仁等名贵中药材,开起了酒坊,这时酿成的酒颇色浅黄。就是现在的窑湾绿豆烧了。”

民间传说不是空穴来风,总是有点根据的,当然也不可全信。比如酒的颇色像绿豆汤,便一定是用绿豆酿造的云云,就是以讹传讹。实际上,绿豆烧不是用绿豆而是用粮食酿造的,只不过是加进了72种中药材,才使酒的颜色酷似绿豆汤吧了。

窑湾绿豆烧不但在外观上有它的特色,在品质上也有它独特的品格。酒的品格,也可以称为“酒格”。我国白酒实行按香型分类的方法,来区分酒的特色和质地。大体上可以分为清香型、浓香型、酱香型、米香型、凤香型、兼香型、混香型、药香型、豉香型和芝麻香型10种类型。

品相好的话,是相当值钱哪!

徐州新沂 绿豆烧 酒厂,龙窑牌绿豆烧酒怎么样?谁喝过?会有问题吗?~

绿豆烧绝对是个老牌子,牌子在当地是响得不得了。我只喝过一次,属于后来劲的类型

  北方烧系列经典酒品,产地山西。其酒体晶莹饱满、清香纯正,素以入口绵、落口甜、饮后余香、风味独特而著称于世,不仅可以饮用,还可以烹调、入药;露酒经典之白玉汾酒以汾酒作底,与中药材“紫油桂”混合浸泡,蒸馏提香,加入糖液,形成独特味道。该酒清亮透明,芳香浓郁,绵软甘甜,落口清爽。由于紫油桂“温肾祛火、驱寒止痛”的药用功能,使北方烧酒成为一种有效的暖胃保健酒,是我国配制酒之精品,历来为世人所称道

今天我工作时挖到我们这名酒窑湾绿豆烧的酒瓶。而且是百年前的老酒瓶...
答:窑湾绿豆烧的出现,大概在清代。1986年9月笔者在民间文学普查中曾发现关于窑湾绿豆烧还有不少传说呢,《新沂民间文学集成》中收录了一则:“康熙年间,窑湾为有一种叫‘老瓦缝,的酒,当地很畅销,有人就进献给皇上。这个皇帝喜欢边看歌舞边尝美酒,有一天忽然觉得‘老瓦缝’有股苦味,搅得看歌舞没了...