人们常说的海鲜指哪些东西？包括所有鱼吗？ 人们常吃的海鲜有哪些
海鲜多指海味．中国就有”山珍海味”之说．
毛泽东一生喜欢吃中国菜，尤其以爱吃红烧肉名闻遐迩。只是到了60年代才对西餐发生了一点兴趣。毛泽东吃西菜，特别喜欢吃鱼虾。汪东兴担任顾问的《毛泽东遗物事典》收了一份1961年4月厨师为毛泽东制订的西餐菜谱，其中各式风味的鱼虾共有十七种，这里不妨抄录一下：
蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎（炸）桂鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾、烤虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、罐焖大虾、软炸大虾、生菜大虾。
海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌，对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。医学专家指出，将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来更安全。
吃海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸结晶，使关节炎症状加重。
海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄石榴、山楂、青果等。
虾类忌与维生素C同食。科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。
通常海鲜都包括以下：
1．鱼类 （活鲜）
大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼
海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼
美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼
2． 鱼类 （冰鲜）
沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼
老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼
沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼
面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼
杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头
金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼
3．贝类 （活鲜）
夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺
乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝
百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子
小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺
青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线
海带片 海木耳 海带扣
4．虾类
龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾
桃花虾 小河虾 小红虾
5．肉类（冰鲜）
鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠
毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑
蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜
6．冰鲜类（水发）
水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子
在海里生长的叫海鲜。
螃蟹，虾，各种海鱼，大蛸，墨鱼等软体动物，海星，蛤砺，海蛎子等贝壳类动物等。
海鲜是指海产品,并不是所有的鱼都是海产品
鱼分为海鱼,河鱼,江鱼
只有海鱼才属于海鲜
包括所有能吃的鱼~~~
常说的海鲜应该是指所有可以食用的水产品类
海洋鱼类,软体动物,海洋哺乳动物,以及比较珍贵的海洋植物.
人们常说的海鲜指哪些东西？包括所有鱼吗？哥哥姐姐，求解答！~
海洋鱼类,软体动物,海洋哺乳动物,以及比较珍贵的海洋植物.谢谢，请采纳！
人们常吃的海鲜有虾、螃蟹、扇贝、海蛎子、海螺、蛤、海虹、鱿鱼、鲅鱼、带鱼等。
1. 虾
虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
2. 螃蟹
农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满；农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满，因此，要适时食用。
3. 蛤
一种对于可食用双壳贝类的泛称，也被叫做蛤蛎、蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲。已知12 000种，其中约500种栖于淡水，其余的为海栖。通常栖于砂质或泥质的水底。
4. 带鱼
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。
5. 扇贝
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。
人们常说的海鲜指哪些东西?包括所有鱼吗?跪谢!
答：海洋鱼类,软体动物,海洋哺乳动物,以及比较珍贵的海洋植物.谢谢，请采纳！
人们常说的海鲜指哪些东西?包括所有鱼吗?
答：乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子 小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 ...
人们常吃的海鲜有哪些?
答：1、鱼类（活鲜）大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼。2、蟹类 梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、藻类、海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜。3、鱼类海鲜 老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海...
人们常吃的海鲜有哪些
答：人们常吃的海鲜有虾、螃蟹、扇贝、海蛎子、海螺、蛤、海虹、鱿鱼、鲅鱼、带鱼等。1. 虾 虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。2. 螃蟹 农历九月前后...
人们常吃的海鲜有哪些?
答：人们常吃的海鲜包括：1、鱼类（活鲜）如大黄鱼、鸦片鱼、小嘴鱼等；2、蟹类如梭子蟹、青蟹等；3、藻类如海带片、海木耳等；4、贝类（活鲜）如夏夷贝、红里罗等；5、肉类（冰鲜）如鸟贝肉、大蛤肉等；6、冰鲜类（水发）如水发参虾仁、海狗鞭等。
人们常吃的海鲜有哪些
答：人们常吃的海鲜包括虾、螃蟹、扇贝、海蛎子、海螺、蛤、海虹、鱿鱼、鲅鱼和带鱼等。1. 虾：虾是水生节肢动物，属于甲壳类。种类繁多，如南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾和龙虾等。虾不仅营养价值高，可蒸、炸等多种烹饪方式，还可用作中药材。2. 螃蟹：农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉体丰满；...
我们平常吃的海鲜有哪些啊?
答：鱼，虾，蟹，螺，贝，藻等。 因为无法得知你是哪类海鲜过敏，找了一些相关过敏资料，希望对你有帮助拉～新年快乐 一： 为何出现过敏： 有一部分人在吃了海鲜后，全身会出现红肿斑点，我们称之为海鲜过敏症。 其实这本身与所食的海鲜无关。海鲜含有丰富的蛋白质，某些人摄入了过量的蛋白质后，...
常吃的海鲜有哪些种类
答：常吃的海鲜种类包括：1. 鱼类：如带鱼、鲅鱼、大黄鱼等。它们富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分。带鱼肉质细腻，可煎可炖；鲅鱼肉质鲜美，适合红烧或炖汤；大黄鱼则因其鲜美的口感和营养价值深受喜爱。2. 虾类：如明虾、草虾和基围虾等。虾类含有丰富的蛋白质和微量元素，口感鲜美，适合多种烹饪...
海鲜有哪些品种
答：首先，从大类上划分，海鲜主要包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、头足类以及其它一些软体动物。鱼类是海鲜中的主力军，如黄鱼、带鱼、鲈鱼等，它们肉质细嫩，富含蛋白质和多种微量元素。虾类也是常见的海鲜，如明虾、草虾、基围虾等，虾肉鲜美，营养丰富，是餐桌上的佳肴。其次，蟹类和贝类也是人们常吃的海鲜。
只要是海里的生物都可以算是海鲜吗?
答：出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。注意有“可食用”这三个字。没了这三个字，只能用海洋生物这个词形容了。动物性海鲜：包括各种可食用的原产于海洋的鱼类和贝壳类、虾类、螃蟹类海洋生物。（如金枪鱼或者牡蛎、龙虾、皇帝蟹等等）植物性海鲜：包括各种可食用的原产于海洋的藻类...
