猪脚可以炖白萝卜吗? 白萝卜可以和猪蹄一起炖吗

作者&投稿:锻方 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
猪蹄炖白萝卜
猪蹄炖白萝卜应该如何下手呢?很多新妈都表示猪蹄做起来太麻烦,所以就很少做猪蹄。小编在这里提醒大家,猪前蹄比后猪蹄更好吃哦,而且猪蹄炖白萝卜口感比较清淡,不会油腻呢!

材料:猪蹄500g,白萝卜500g,红辣椒15g,干黄椒5g,姜8g,蒜瓣10g,青蒜15g,八角1个,胡椒粉1g,米酒10ml,蚝油3ml,盐2g

做法:

1、猪蹄洗净后剁成块,焯水至熟。

2、放入锅中,加入食盐、料酒、姜片蒸20分钟。

3、白萝卜去皮后,切厚成大概5毫米的菱形片。

4、红辣椒切长1厘米的丁;蒜瓣对开切丁;青蒜切段备用。

5、炒锅热油,放入白萝卜片炒至发软,放入干黄椒、八角、蒜丁、盐炒匀。

6、倒入猪蹄,倒入适量的蚝油翻炒均匀,让颜色更好看。

7、加骨汤(刚好没过所有食材为宜)煮开,中火收汁。

8、汤汁收到一半时放红椒继续煮,汤汁收到只有原来三分之一时放青蒜段、胡椒粉,翻炒均匀出锅。

猪蹄萝卜汤的做法
准备材料:猪前蹄1只、萝卜2斤、大葱1根、小香葱适量、姜适量、盐适量、白醋2勺

做法:

1、将猪蹄切成小块后洗干净。

2、煮锅加水,烧开后放入猪蹄块焯水,去掉血水和浮沫,时间为2分钟左右。

3、捞起猪蹄在流动水下冲洗干净,将猪蹄上的毛刮干净或拔干净。

4、在煮锅里加水大概2500ml,放入猪蹄、姜、葱,还要倒入2勺白醋,开大火煮沸后调成小火慢炖。

5、慢炖1、5小时后,加入白萝卜块以及2勺食盐,开大火继续煮10分钟就可以了。

6、盛到碗中撒上葱花OK。

猪脚纯黄豆是最佳搭配之。

猪脚可以炖白萝卜,加上自己喜欢的佐料,不但美味而且还大补,对于女性还有美颜功效。

猪脚可以炖白萝卜吗~


猪脚可以炖白萝卜吗
可以。
猪脚味甘性平,含有大量的蛋白质、脂肪、胶原蛋白、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质,营养价值较高,适量食用有利于人体健康,而白萝卜味甘性凉,含有大量的维生素、木质素、淀粉以及钙、磷、铁等营养成分物质,这两者食物的营养成分与性质并没有相克的地方,是可以一起吃的。
猪脚白萝卜炖汤怎么炖
材料:猪脚、白萝卜、生姜、干辣椒、枸杞、食盐。
做法:
1、猪脚提前洗净,切好焯水备用。
2、白萝卜去皮洗净,生姜洗净切好。
3、干辣椒洗净切好,枸杞洗净。
4、然后将猪脚放入锅中,加适量水大火煮开,转小火慢炖1小时左右。
5、之后把白萝卜、生姜、干辣椒、枸杞加进去,续煮1-2小时。
6、最后加适量食盐调味即可。

猪脚可以煮白萝卜吗?
答:可以哦,炖萝卜炖莲藕都可以。俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。萝卜上市医生无事。冬天吃萝卜等于吃人参呀。

猪脚怎么炖萝卜好吃又营养
答:白萝卜炖猪脚的做法 步骤step1 猪脚洗净剁块淖熟。步骤step2 加盐、料酒、姜片蒸20分钟,选去姜片待用。步骤step3 白萝卜去皮切厚约5毫米菱形片。步骤step4 红辣椒切长1厘米的丁;蒜瓣对开切丁。步骤step5 青蒜切段备用。步骤step6 炒锅热油,放入白萝卜片炒至发软。步骤step7 加干黄椒、八角、蒜...

猪脚炖白萝卜怎么做
答:锅中放入适量清水,放入猪脚、大葱段、姜片,炖60分钟。步骤8 加入白萝卜、盐,继续炖30分钟,放入鸡精调味。步骤9 盛出撒葱花即可。

药膳猪脚汤里能放白萝卜吗
答:可以的,猪脚跟白萝卜在一起是大补的。

萝卜可以和猪蹄一起炖吗?
答:可以,猪蹄萝卜汤很补的 答案补充 冬吃萝卜,夏吃姜,现在就来煲个猪脚萝卜汤吧 材料:猪手半只,白萝卜一个,红枣四个,党参一条,枸杞几粒,姜片少许 做法:1.先将猪手洗净(有细毛的可以用新的眉钳拔掉),放冷水锅煮开两分钟捞出,再将红枣党参枸杞等材料一并放入高压锅,加适量水,再滴几滴料酒和...

猪脚可以炖白萝卜吗
答:猪脚炖白萝卜中,白萝卜中含有大量的木质素,而木质素可以帮助吞噬人体中的癌细胞,具有一定防癌抗癌的作用。美容养颜 猪脚炖白萝卜中含有一定量的胶原蛋白以及维生素,这些物质具有很好的抗氧化以及美肤作用,人体适量食用具有一定美容养颜的作用。增强免疫力 猪脚炖白萝卜中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、...

白萝卜能炖猪脚吗
答:白萝卜可以炖猪蹄,下面来看看具体做法和步骤:制作原料:猪蹄1个 白萝卜300克 大葱10克 鲜姜10克 枸杞子10粒左右 白芷3片 制作调料:盐1茶勺 料酒1汤勺 胡椒粉12/茶勺 制作方法:1、猪蹄切成块,白萝卜切成块,大葱斜刀切成大片,鲜姜切成姜片。2、汤锅加水烧开,然后放入剁好的猪蹄焯水,捞出来...

白罗卜炖猪脚的炖法
答:食材准备:萝卜4个,猪脚1只,姜3块,葱1小把,料酒,花生油,盐,1勺白糖,生抽,老抽,开水,葱花等。详细做法步骤如下:第一步:先准备一只猪脚,我们这边的人吃猪脚喜欢买前脚,也叫猪手,肉质口感都比较好,猪脚要先把外面的表皮烧一下,再用流动的水边冲边用小刀刮干净,处理干净后把猪脚砍...

如何制作萝卜炖猪脚?
答:3、一次性加冷水没过猪蹄,把泡好的山楂干放进去,大火烧开后,转中小火30分钟。然后加入切好的白萝卜,加入适量盐,翻炒均匀,如果颜色不够浓,可以再加点老抽,炖至萝卜完全熟时,加入鸡精,大火收汁,起锅装盘撒姜丝葱花。萝卜炖猪脚—— 同样是一款制作简单的菜肴,如果在选料方面多加留意,即使...

雪豆和萝卜可以一起炖猪蹄吗?
答:可以的,推荐做法”白萝卜炖猪蹄 白萝卜炖猪蹄的做法其实及其简单!以下向大家介绍的白萝卜炖猪蹄的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!白萝卜炖猪蹄的最好做法是能做到不油不腻,这样的白萝卜炖猪蹄吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看 食材 主料猪脚500g白萝卜...