被称为黑暗料理国的英国，真的没有值得一吃的美食吗 传说中只有黑暗料理的英国，其实汇聚了全球的美食，有哪些推荐？
1. Welsh rarebit
威尔士兔子（Welsh rarebit）始于18世纪的传统英国名菜，是平常所吃到的奶酪吐司的“豪华”升级版。所属采用磨碎的切达干酪、麦芽酒和芥末酱涂抹在面包片上，然后再加一个鸡蛋，最后放到烤箱里烘焙。
2. Beef Wellington
惠灵顿牛肉（Beef Wellington）的具体做法是将鹅肝酱或者鸭肝酱涂抹在菲力牛排上，然后包裹上酥皮进行烘烤，“惠灵顿牛肉”的名称来源于1815年惠灵顿公爵在Waterloo战役中战胜拿破仑。
3. Sunday roast with Yorkshire pudding
烤肉和约克郡布丁（Sunday roast with Yorkshire pudding）这是一道英国传统的晚餐菜式，通常在圣诞大餐中也比较常见。烤羊肉或者牛肉加上约克郡布丁，当然还有特制的汤汁淋在肉和布丁上。
4. Chicken Tikka Masala
一道看起来和尝起来都酷似印度咖喱的菜式，据说正是起源于格拉斯哥的一家印度餐厅。辣酱中放上鸡肉、羊肉或者鱼肉，再加上土豆、洋葱和酸奶，冬天吃最有感觉了。
5. Kedgeree
由于英国的印巴移民有着悠久的历史，所以英国的传统菜肴也掺杂着印巴口味，Kedgeree同样是一道传统英国菜肴。米饭，传统的烟熏鳕鱼，煮鸡蛋以及咖喱加在一起，最后撒上点葡萄干，美味出炉！
6. Haggis, Neeps and Tatties
哈吉斯（Haggis）被认为是苏格兰的“国菜”，Haggis指的是羊肚，Neeps和Tatties则是土豆和白萝卜，再加上黄油的配菜。通常情况下这道菜要烘烤至少3个小时以上，毕竟是“国菜”，做起来还是要费工夫的。
7. Steak and kidney pie
谁说老外不吃动物内脏，牛排和腰子派（Steak and kidney pie）可是正宗的英国美食，酒吧里点上一杯啤酒，边吃边喝则别有一番风味。
8. Stilton and walnut pie
英国有很多的素食主义者，对于他们而言，Stilton核桃馅饼（Stilton and walnut pie）是最好的选择。各种混合的坚果加上奶酪制成的“Stilton核桃馅饼”非常受素食主义者的欢迎。
9. Lancashire hotpot
不要以为Hotpot只有中国四川才有，Lancashire hotpot可是英格兰北部一道非常有名的菜肴，羊肉上铺一层切片的土豆，在烤箱里烘烤一天才能入味。虽然与中国的Hotpot大相径庭，但是却是十分美味。
10. Fish & Chips
说到英国的“国菜”，怎么能够不提“炸鱼和薯条”呢？
以上借鉴，侵删。
为什么都说英国是黑暗料理，吃不好？~
其实并没有什么，只是外界不合这个口味而已，英国人喜好生食，饭桌上主要吃的牛排几乎是生的大概三分熟，配的菜都是生菜。然后西方人吃饭主要都是吃肉食嘛……所以非本地人就不会太喜欢这种口味……
但是英国人其实也很清楚自己的菜大有问题，很不正常，我记得《憨豆先生》有一集就是讽刺生牛排的……就是憨豆到餐厅过生日吃饭，但是不喜牛排，只能勉强饿肚子，为了面子还要把那些肉藏起来……
还有，就是英国原创独特美食很少，屈指可数，餐桌上基本都是外来美食，最主要的是德国腊肠和美国的培根，还有一些法国的。英国的这一行业其实是在战后才开始落魄的，没有像其他国家那样一直飞速发展，但其实在古代，英国的美食是欧洲第一的……
英国人做饭其实还挺讲究原汁原味的，个别的餐馆会有我们想要吃的美食。
鸭子和华夫。他家的招牌菜就是这个店名了，其实这是一个很让人惊喜的组合。把华夫饼和油封鸭腿以及煎鸡蛋组合在了一起，咸的、甜的这两种不同的口味却很微妙地保持了平衡。而且这个鸭子和我们中国做法的烤鸭、香酥鸭等都不一样，一口咬下去外酥内软，再来一口华夫饼搭配上枫糖浆也很好吃。
但是有一点，因为这家餐馆在当地很出名，一般要提前一个月预定这家餐馆。开在摄政街附近的台湾包专卖，店里就只有几种口味的包，包括卤肉、羊肉、炸鸡和冰激凌，还有卤肉饭等小吃，但是我尝了一口花生牛奶竟然意外的好喝。而且这里的饭量真的只适合女生，一个包还没有手掌大，让我有种浓缩的都是精华的感觉，所以朋友聚餐就不要来这里了。
朋友聚餐的话可以去Dozo日料。去他家一定要点火山卷，超级好吃！下面的蘸酱是锦上添花，明明是浓稠的蛋黄酱味道，搭配上清新的寿司米饭和鱼籽居然一点不油腻，整体味道很赞。店里其他的烧烤也很赞，不过量太小了，还是点一个牛肉火锅会更划算。
如果喜欢吃海鲜的话，就一定要去伦敦塔桥边的博罗市场了。在这里新鲜的生蚝才1.5英镑一个，还有其他的海鲜都非常便宜，博罗市场非常受英国本地人欢迎，在一个早晨来一碗清新的海鲜饭唤醒清新的一天！
英国食物与中国食物的不同之处,详细 英国食物为何被称为黑暗料理...
答：1、除了油炸、油煎、油烤之外没有其他烹饪方法。2、除了土豆、鱼、培根之外没有其他主要食材。3、除了薯条、炸鱼、鱼派之外没有其他特色食品。4、苏格兰地区的羊肚灌羊杂碎除外（听这名字就知道做法，你愿意吃么）。其实客观来看，英国的食材还是不错的，不仅新鲜而且很少含添加剂，超市买的包装好的菜...
英国大餐为什么没有海鲜???
答：纠正你一个错误说法，英国餐是世界著名的黑暗料理，所以根本就没有英国大餐的说法。英国本土的餐馆主要提供3种食物：1，著名的fish & chips，炸鱼炸薯条；2，英式早餐，一般是煎鸡蛋+烤香肠+烤西红柿+烤培根肉片+烤面包片，说是早餐，其实全天都供应；3，英式正餐，一般是烤土豆+烤肉（猪肉牛肉鸡肉火鸡...
为什么都说英国盛产黑暗料理?
答：有人说健康的饮食方式是“早饭吃得像国王，午饭吃得像王子，晚饭吃得像乞丐”，这句话最合适概括英国人对早餐的态度。英国戏剧家萨默塞特·毛姆(Somerset Maugham)曾说过: “要想在英国吃得好, 那就一天三顿都吃早餐吧!”这句话巧妙地吐槽了英国的“黑暗料理”...
英国的黑暗料理,塞入一整颗柠檬的布丁,你会尝试吗?
答：实际上赫赫有名的“仰望星空派”，迄今没有人能确认这个菜究竟源于美国哪个地区，因此也有人质疑这个菜单纯就是为了“黑”英国菜的。那我们不说这一道食材，大家下边要来讲讲美国别的黑暗料理，大家看看，大家感兴趣对这种英国菜下孔吗？1、哈吉斯 第一道菜就来给大家再来一个下不来台，赫赫有名的英...
英国黑暗料理镇国三宝 听说果冻配鳗鱼饭味道更佳
答：有位名人曾经说过,善于烹饪美食的国家出著名画家,果然,看看绅士的大英伦,还真没几个叫出名字的大画家,英国料理之黑暗程度举世共闻,实在是没别的了,土豆泥薯条、薯条土豆泥……那你知道吗,英国黑暗料理镇国之宝,啧啧,快来看看吧!救救孩子吧! 英国黑暗料理镇国三宝 1、【Haggis】 2、【Stargazy Pie】 3、【Jel...
英国的食物真的如此黑暗料理么?去留学要自备锅铲么_(:3 」∠)__百度...
答：我现在在加拿大啦，但是我觉得不需要自备锅铲，因为首先会很占分量，其次外国的炉子和咱们国内的不一样，北美地区是没有明火的，只是电热炉，所以不需要咱们的锅子，国外锅子质量都比较好，是不粘锅之类的，所以一般宜家比较便宜，260元人民币就可以买三个锅子，但是我是在超市里面买的，大概100多买一个...
英国菜为什么那么难吃
答：1. 英国菜因其独特的风味和传统而闻名，但常常被外界戏称为“黑暗料理”。2. 这种现象的第一个原因可以追溯到工业革命时期。在18世纪，随着珍妮纺纱机和蒸汽机的问世，英国农民离开了土地，成为了收入微薄的工人。他们没有时间也不愿意花时间在烹饪上，因此对食物的要求仅仅是快速和经济。3. 随着制糖...
为什么都说英国盛产黑暗料理?
答：有人说健康的饮食方式是“早饭吃得像国王，午饭吃得像王子，晚饭吃得像乞丐”，这句话最合适概括英国人对早餐的态度。英国戏剧家萨默塞特·毛姆(Somerset Maugham)曾说过: “要想在英国吃得好, 那就一天三顿都吃早餐吧!”这句话巧妙地吐槽了英国的“黑暗料理”...
以前经常听到关于英国食物的玩笑,英国真的什么美食都没有吗?
答：第一次是夺走它们的性命，第二次是夺走它们的味道。” “英国最好吃的菜就是外国菜”等等。英国人开明豁达，乐意这些善意的揶揄。你说他们菜谱最薄也好，英国菜最难吃也好，英国有全世界最黑暗料理也好，人家照样享受着自己的美食。但是吃习惯以后觉得还是很好吃的，回国这么多年，时长总是想起难忘的...
扒一扒英国的那些黑暗料理,饭前千万别看!
答：是干嚼还是拿出来切片泡水？英国的“美食”总是让人百思不得其解，感觉英国人最擅长的就是用最上好的食材做出难吃的饭菜。虽然这些英国的黑暗料理看起来都很恶心，但是大家也不要对英国菜太失望。毕竟他们也有一些正常的菜：比如说炸鳕鱼和薯条、炸鳐鱼和薯条、炸鲽鱼和薯条，选择也是很多...
