朋友送一条鱼。大概一尺多长。扁长形。一面是黑色。一面发粉白色。脑袋是扁园形的。有谁知道是什么鱼 请问一边是白色一边是黑色的鱼是什么鱼？扁扁的黑的一面有眼睛白...

• 舌鳎属 鱼类

• 下图为 宽体舌鳎（又称粗体舌鳎）Cynoglossus robustus ，踏板鱼目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。

• 体侧扁，呈舌状，一般体长25～40厘米、体重500～1500克。头部很短，眼小、两眼均在头的左侧，口下位，吻部向下向后弯曲呈弓形，左右下对称。鳞较大，有眼一侧被栉鳞，淡褐色，有2条侧线；无眼侧被圆鳞，呈白色，无侧线。有眼侧的后鼻孔位于两眼间。背鳍、臀鳍完全与尾鳍相连；无胸鳍；尾鳍尖形。

• 分布于北太平洋西部。在我国各近海渔场均可捕获，海洋岛、石岛渔场为主要产地。但鱼群不密集，在捕捞作业时多系兼捕对象，渔期夏汛为5～7月份，秋汛为10～12月份。

• 宽体舌鳎为海洋名贵经济鱼类之一。每百克内含蛋白质 13.7克、脂肪 1.2克且肉质细腻味美，尤以夏更汛所捕的鱼最为肥美，食之鲜肥而不腻。红烧舌鳎鱼是有名的菜肴之一。除鲜食外还可加工成咸干品。

• 红烧舌鳎鱼

  材料：舌鳎、植物油、葱姜蒜、黄酒、老抽、盐、糖

• 制作方法：

  1.舌鳎鱼去鳞，去除内脏，冲洗干净

  2.用少许盐腌制约20分钟，再用厨房纸吸干鱼身表面的水分

  3.锅中倒油，烧至六成热，放入蒜片爆香，下舌鳎鱼，用小火煎至两面金黄

  4.倒入料酒、味极鲜酱油和六月鲜红烧酱油，加白糖和适量水小火焖烧

  5.烧至鱼骨鱼肉脱离时，用大火收汁，撒葱花即可

• 烹调技巧： 

  1、在锅内擦姜片或提高锅的温度，都可以防止鱼皮沾锅。

  2、煎时鱼身擦盐有利于鱼皮定型，并且热油不容易外溅。

应该是武昌鱼 你可以照张相片看看

回鱼？

别人送了一条鱼，不知道是什么鱼，又扁又有点菱形的，比正常盘子大两圈，一面是黑色，一面是黄色，要不给~

多宝鱼？

比目鱼？

左口鱼
我比较喜欢吃清蒸的。。
自己搜索一下做法。。。很多吃法的。。

朋友送一条鱼。大概一尺多长。扁长形。一面是黑色。一面发粉白色。脑 ...
答：1. 朋友赠予我一条鱼，长约一尺，体型扁长。2. 鱼身一面的颜色为黑色，另一面呈现粉白色。3. 鱼的头部是扁圆形，十分特别。4. 请问这条鱼是什么品种？

朋友送一条鱼。大概一尺多长。扁长形。一面是黑色。一面发粉白色。脑 ...
答：体侧扁，呈舌状，一般体长25～40厘米、体重500～1500克。头部很短，眼小、两眼均在头的左侧，口下位，吻部向下向后弯曲呈弓形，左右下对称。鳞较大，有眼一侧被栉鳞，淡褐色，有2条侧线；无眼侧被圆鳞，呈白色，无侧线。有眼侧的后鼻孔位于两眼间。背鳍、臀鳍完全与尾鳍相连；无胸鳍；尾鳍尖形。

头尖白色身子扁一尺多长像黄鳝是什么鱼
答：你说的是：鳗鲡

银龙鱼一般多长呢 可以食用吗 多少钱一条。。。...
答：我见过几条银龙鱼，一尺两寸左右，观赏用的，价格每条在两千左右，能否食用不大清楚，我估计就是能食用也没人会花两千吃条鱼。我不太懂鱼，不一定准确，仅作参考。

如图这是什么鱼?大概一尺长,有鳞,黑青色,肚子微黄。
答：同乐鱼。。。

鱼有多长?鱼头一尺八,鱼身子是两头一尾,鱼尾是半身半头.
答：身子是三尺六，尾巴是七尺二，

银龙鱼一般多长呢 可以食用吗 多少钱一条。。
答：银龙最长可以找到一米左右,但需要有足够的空间,如果鱼缸不够大的话,会限制成长.正常银龙可以食用,但人工饲养为了保证鱼儿不生病,还需要给它喂药\杀菌,所以不建议食用.畅旦扳秆殖飞帮时爆江而且这是风水鱼,最好别吃.价格方面,现在20CM的不超过一百块钱....

银龙鱼大概多少钱一条?
答：银龙鱼的价格在几百到几千元不等。双须骨舌鱼又名银龙鱼。成鱼鱼体长度在50-70厘米之间，最大可长至120厘米。是中大型淡水鱼类。体呈带状。口裂明显下斜，下颌盖住上颌，下颌具有类似育儿袋之构造可用于口孵仔鱼 颌须一对。眼睛大而灵活。鳞片大型，鳞片外缘呈粉橘色并随成长而逐渐淡化。臀鳍从...

朋友送来了一条又五尺长的大花连鱼怎么收实
答：用刀切成多段，每段够吃一顿就行，清洗内脏及鱼鳞后冷冻贮藏。

请问这条一尺长的银龙鱼大约值多少钱 .
答：本来银龙价格不算贵，20左右的银龙在70-100块，半米的银龙也就100-300，因为银龙吃得多长得比较快，而且国内养殖不难，所以就算大了价格也不会高出许多，这条银龙畸形，银龙骨折弯腰的畸形太多，所以不能算是异性鱼，此鱼价格不超过50，如果有一对一样的价格稍微可以升高一些 ...