有哪些强力营养物质可以给运动员补充？

平衡膳食的原则是：能源物质比例的平衡，运动员膳食中应有55-60%的糖类，10-15%的蛋白质和25-30%的脂肪；维生素B族（B1、B2、PP）与热能消耗的平衡；必需氨基酸之间的平衡；饱和与不饱和脂肪酸之间的平衡；可消化的糖类物质与纤维素之间的平衡；动植物性食品之间的平衡；水与无机盐以及各种无机盐之间的平衡运动员膳食指南：针对运动员营养问题，2001年“推荐的中国运动员膳食营养素和食物适宜摄入量”课题组提出了我国运动员的膳食指南是：食物多样，谷类为主，营养平衡；食量和运动量平衡，保持适宜的体重和体脂；多吃蔬菜，水果，薯类、豆类及其制品；每天喝牛奶或酸奶；肉类食物要适量，多吃水产品；注重早餐和必要的加餐；重视补液和补糖；在医学指导下合理使用营养补充品。营养物质补充需注意的问题全面性：营养素不是单一发挥作用，它们的功能需要彼此依赖，相互协同才能充分发挥。因此，运动员营养补充以多种营养素为宜。Kreider RB等研究了大学生足球运动员营养补充对体成分和力量的影响。结果表明：糖类、蛋白质补充的同时强化维生素、无机盐和20-25g肌酸。其体成分和力量增长都显著高于安慰剂组及补充糖、蛋白质和维生素/无机盐组。另外研究也显示：10名男子耐力运动员在糖消耗训练后服用糖-蛋白质饮料比单纯糖饮料更利于帮助肌糖元的恢复，在当天第二次训练中耐力更好。针对性：不同项目、不同训练水平、不同营养状况、不同生活习惯等，个体的营养需求也会有所差异，故要对每个人的营养补充做出针对性的经常的适时调整。准确性：营养素的摄入量要准确适宜，才能获得最佳运动能力。坚持缺什么补什么。如果在缺少某种营养素时能得到及时补充，会给健康和运动能力的提高带来明显的良好效果。而量不足或过剩都会适得其反，造成营养素失衡，产生一系列的医学问题而降低运动能力。营养物质的补充尤其是营养补剂的使用应在科学地监控之下。持续性：营养物质的补充与药物动力学作用不同，不能期待一朝一夕见效果。因此，应遵循长期持续地并根据实际需要经常变化地补充营养物质。

运动能力通常指人参加体育运动或竞赛所具备的能力。它是体质、机能、技能、智力和心理等多种能力的综合。人的运动能力受训练、遗传、营养、健康状况以及环境等多种因素的影响，其中营养是决定运动能力的十分重要的因素。运动过程中，人体处于生理应激状态，各种机能活动和新陈代谢水平随之变化。通过训练要使机体的物质和能量代谢在更高水平上达到新的平衡，对营养物质的需要也就提出了更高的要求。因此合理营养既是运动能力的物质基础，又是获得良好运动能力的促进因素。参加训练或竞赛的运动员，机体的新陈代谢更加活跃。如果仅仅通过摄入一般膳食来补偿，会造成营养素缺乏而降低运动能力。如糖的补充不充分可导致运动中的低血糖乃至中枢疲劳的发生；蛋白质摄入不足会引起运动中肌肉蛋白质较多丢失，结果造成负氮平衡；大量汗液丢失而不及时补充会引起微循环减少,严重脱水，甚至热衰竭等等。可见，运动员的营养物质补充必须适应代谢的需要。只有这样，才能使运动员保持良好的机体状态，保证代谢过程的顺利进行和生理功能的最大发挥，促进运动后快速恢复从而大大提高运动能力。食物中对机体有生理功效，为维持生命和健康所必需的成分称为营养素。营养素通常分为宏量营养素和微量营养素两大类，水、糖类、脂类、蛋白质为宏量营养素；维生素、无机盐为微量营养素。宏量营养素中，糖类、脂类、蛋白质是人体的三大能源物质。

糖的营养学意义人体内糖储备主要有肌糖原、肝糖原和血糖三种形式。总量约为300-400g，高水平训练个体通过运动与高糖膳食结合，可增加糖原储量。虽然糖在体内储量很少，但作用却很大。
（1）糖是体内最主要的最经济的能源，也是运动员训练和比赛的最佳能源。其产能速度快，氧的效价高，消耗同样数量的氧气产生的能量要比脂肪多4-5%。
（2）糖不仅可以有氧氧化，还可以在缺氧情况下通过糖酵解释放能量产生ATP，而脂肪和蛋白质却不能。这对于从事高强度运动时机体相对缺氧的运动员无疑是非常有益的。
（3）糖是中枢神经系统的主要能源。大脑90%以上的能量由血糖的分解来提供。
（4）与某些营养素的正常代谢有密切关系，参与脂肪、蛋白质代谢。许多研究显示，糖的短缺会显著增加蛋白质利用主要是支链氨基酸的利用。
（5）保护肝脏，免受有毒物质的损害。
（6）膳食纤维促进肠蠕动，可起到迅速排出代谢废物，维持肠道正常菌群等功效。
补充糖类物质的目的运动员膳食中糖是最重要的营养素。由于其储备量小，更需不断从外界摄取以保证体内糖原池的充足。研究表明：运动个体由于消耗或糖摄入不足导致肝、肌糖原亏空时只能达到最大运动能力的50%。然而当通过饮食达到肌糖原、肝糖原增加时，运动员能够完成更长时间的高强度运动。可见，糖原池的大小是耐力的限制因素之一运动中通过补充糖来供应血液和肌肉，可进一步减少糖储备的利用率，还可增加血糖，减少蛋白质的动用。然而，未发现摄入糖减少运动肌糖原的分解，所以有学者提出：通过补充糖类物质导致内源性糖的节省极可能是肝脏或非运动肌的糖原分解减少运动前补充糖可优化和增加肌肉、肝脏糖储备，运动中能源的利用更经济，更高效。运动前肌糖原储备低下，运动中则会较多利用脂肪供能，这必将使肌肉作功能力下降。

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运动员适合吃什么食物?
答：为发展肌肉，对蛋白质与维生素B2需要较多，另外，碳水化合物和维生素B1需要量也较大食谱：青菜多吃菜花、黄瓜、土豆；肉类多吃大虾炒腰花、酱牛肉；多喝牛奶、豆浆和多吃香蕉4、篮球运动员对热量和各种营养消耗量大，由于其缺铁性贫血发生率较高，应多补充含铁食物，此外，由于出汗多，易脱水，还应补充...

足球运动员在平时生活中吃什么对膝盖有好处?
答：膝盖是人体最脆弱的关节之一，在激烈的足球比赛中很容易受伤。所以工作日要好好照顾你的膝盖。这里有一些橄榄球运动员吃的对膝盖有好处的食物。1、莲藕。益血和肌肉: 莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，还富含植物蛋白、维生素和淀粉。因此，中医称之为“以养心养气”。2、油菜。油菜中所含的...

专业长跑运动员吃什么营养品?
答：运动员的饮食应当含有丰富的蛋白质、铁质和维生素E、C、B6等，以保证血红蛋白和呼吸酶维持较高水平，增强机体能力，促进疲劳消除；食物中应含有占总热量32％—35％的脂肪以缩小食物体积，减轻胃肠道负担；还应供给一些含蛋氨酸丰富的食物，以促进肝中脂肪代谢。关于跑步前后的饮食的补充如下：1、跑步前1到...

运动员常用的运动营养补剂有那些?
答：水 运动会使你出很多汗，大量的水分也会从你的呼吸中带走，运动一个小时就会使你丢失1000-2000毫升水分，所以及时地补充水分是非常重要的，最好在运动前喝2大杯水，如果条件允许，可以每隔10分钟就喝一点水。钾 激烈的运动使你汗流浃背，很多矿物质会随着汗水丢失，主要是钾和钠，身体中存储着大量的...

篮球运动员最需要补充什么营养???
答：篮球运动员最需要补充的营养有：1.水和电解质。篮球运动员在训练和比赛中由于体温升高，排汗增加，每小时约丢失1～2L的体液，也就是1～2kg体重。有时候，1～2kg的体重丢失就可能在生理上和脑力上损害运动能力，并增加发生热病的危险。引起机体脱水和电解质丢失，从而造成血溶量减少，心脏负担加重，影响...

运动员吃什么保健品补充营养
答：某种意义上讲:人体里磷脂有多少、寿命就有多长,因为所有细胞的外膜和细胞器膜都是磷脂构成,它负责运输营养物质进细胞和排除细胞排泄的废物出细胞,运动消耗的磷脂如不及时补充,几天人就废了。补充大豆磷脂能修复大力量训练对骨骼肌的损伤,减少骨骼肌细胞CK的溢出,降低血清CK水平。运动员适合吃的食物 1、...

竞速运动员需要补充什么
答：3、为了肌肉和神经的代谢需要,还应含较多的蛋白质和磷。蛋白质的供给量最好为每日每千克体重 2 克 以上,占总热量的 15% 以上,优质蛋白质至少占 1/3 。4

运动员吃什么营养品
答：蛋白棒是运动营养学家特别为健身人群设计的健康食品,能提供均衡的营养,为人体快捷、全面地补充所需的优质蛋白。国内优秀健美运动员林沛渠、邹俊东等人都对蛋白棒情有独钟。3、增重粉和增肌粉(Weight gainer)增重粉和增肌粉俗称增肌的“傻瓜粉”,是一类高热量的营养补充品。它的主要成分包括碳水化合物、...

请问什么营养品适合篮球运动员服用?
答：5.为保持力量，运动前以补充富含高碳水化合物的蛋白质类食物。如切片火鸡、鸡肉、精瘦牛肉、鱼、酸奶及坚果类。6.进餐后的一段时间，运动员可以饮用少量液体，以确保充分的水平衡。维持良好的水平衡 达到水平衡状况的三要点 要点一：运动前，运动前2-3小时，饮用500-600ml液体，至运动前10-20min 再...