什么炖菜补血? 补血菜有哪些
我空间里有一本书《红枣食谱》
什么菜补血效果最好?~
补血食物
补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有 消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑 芝麻、莲藕粉 等。
以下常见的补血食物
金针菜 金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素Ａ、Ｂ1、Ｃ、蛋白质、脂肪及秋水仙醉硷等营养素并有利尿及健胃作用。 龙眼肉 龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素Ａ、Ｂ、葡萄糖、蔗糖等 能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产後妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙 眼酒之类也是很好的补血食物。
咸萝卜乾 萝卜乾本来就是有益的蔬菜所含的维生素Ｂ，极为丰富，铁质含量很高是第一级的养生食物，虽然常年供应既咸且爽，吃起来特别有一种风味，营养又多， 其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
黑豆 我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产後可用乌豆煮乌骨鸡。
发菜 发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑 ，妇女产後也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
胡萝卜 胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素Ｂ、Ｃ，且含有一种特别 的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
面筋 民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。
菠菜 又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。
东北酸菜炖羊骨——驱寒健脾胃补血
答：头骨肉质细嫩，可以烤、炖都可以，冬季吃羊骨可以预防寒冷，还能补血，是一道滋补的养生菜，今天用它做菜炖菜---酸菜炖羊骨，酸爽开胃，吃着开心，羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;这样的一道汤品可以...
牛肉炖柿子的做法:营养美味又补血!
答：3、柿子处理 将选好的柿子洗净去皮、去籽，然后切成大小差不多的块状备用。注意柿子要选用足够成熟的，否则口感会稍有些涩。如果柿子过熟了，就不适合用来炖菜，而适合做成果酱或果汁。4、做锅热油 将锅烧热，加入适量的菜油，热油后下入1/3块生姜、3颗葱段炒出香味后捞出，然后再加适量的花椒和...
萝卜炖牛肉是常见的家常炖菜,有什么功效?
答：人体的造血功能需要铁的参与，牛肉中含有大量的铁，具有很好的补铁补血作用。因此，牛肉炖萝卜适合贫血、气短乏力、面黄头晕的人群，以及病后调养的人群。3、促进消化 萝卜含有丰富的介子油和纤维素，能促进胃肠蠕动，帮助消化，增加食欲，适合慢性便秘和消化不良的人食用。4、提高免疫力 牛肉中含有丰富的锌...
什么炖菜补血?
答：河间饭馆买驴皮 或者驴皮胶 另外血豆腐 红枣 枸杞这类都行
什么菜补血效果最好 4种最佳
答：一、双红补血汤 红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖。二、当归红枣排骨 排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞，红枣，当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能...
田七炖鸡:一道营养滋补又好吃的家常菜
答：家庭菜谱中，炖菜是比较普遍的一种方式，而炖鸡更是炖菜中的一种经典。而田七，一种传统的中药材，其具有滋阴补血、养生保健的功效。因此，田七炖鸡不仅能补血养血，还对身体具有很好的调养作用。煮一锅田七炖鸡，先是香气四溢，再是浓郁的鸡汤和鲜嫩的鸡肉。这锅菜不仅能美味可口，还能让你的身体受益。
血小板减少适合吃什么炖菜
答：1.猪皮红枣羹 功效：补血美容，也可作为牙龈出血、血友病、缺铁性贫血等症的辅助治疗。配料：猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。制作：将猪皮去毛、洗净、切小块后与洗净去核的大枣共置锅中，放入冰糖和清水，旺火烧开后用文火炖成稠羹。用法：佐餐食用。2.枣泥薄撑 功效：健脾益胃，补血养气，也...
榴莲鸡汤——补血益气滋润养阴
答：此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。此菜做法简单是菜谱里的常见菜，做法属炖菜类，是药膳偏方，具有多种食疗功效，但因热量偏高所以不宜多食。榴莲营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，另含维生素、铁、钙等。因此榴莲在...
炖菜都加入什么中药材调料好?
答：炖菜可以加入下列中药材调料好：1、西洋参 适合夏季食物，炒菜煮汤都可以，补气养胃生津。2、八角、桂皮、小茴、花椒 这些都是可以加入炖菜中调味。3、当归 可以和鱼汤一起煮，补血。4、党参 可以和鸭汤一起煮，补气养血。5、姜 调料中最常用到的，也是一道中药，有温补驱寒的功效。
猪血有哪些吃法可以分享?
答：猪血豆腐汤：这是一道非常常见的家常菜，制作简单，营养丰富。首先，将猪血切成小块，豆腐切成丁，备用。锅中加水烧开，放入猪血和豆腐，加入盐、鸡精、胡椒粉等调料，煮至猪血熟透，最后撒上葱花即可。这道汤品既能补充蛋白质，又能补血，适合全家人食用。猪血炖白菜：这是一道营养丰富的炖菜，特别适合...
