自来水加入食用碱为什么变成粉红色的液体?大家谁知道?- 食用碱加入自来水里一会就变硬了，是碱的事还是水的事

没有理由的，要不就是水里含有一些物质（酚酞）羟基蒽醌类化合物，如果出现这种情况，马上不要喝了，拿去检验一下

食用碱 NaHCO3 小苏打
NaHCO3+H2O=H2CO3+NaOH
H2CO3=H2O+CO2

这个水解是可逆的，但是H2CO3在水里不稳定，故会有CO2溢出，所以水成碱性
而遇到碱性物质显红色的酚酞及羟基蒽醌类化合物
因此建议你检测一下水

因为自来水中含有利用漂白粉杀菌消毒后溶解在水中的盐酸、氯化钙等物质，与食用碱反应溶液就变成粉红色的了

不可能的事情，要么水质有严重问题，要么就是水里被加了显色剂！

化学实验的问题：在白纸上涂一种液体，干后在上面洒水就能显示出粉红色的字！请问是哪种液体？~

CoCl2溶液。无水二氯化钴为不易看见的浅蓝色，加水后生成粉红色的二氯化钴的六水合物。这个原理也是隐形墨水的原理。

与碱有关，食用碱学名碳酸钠Na2CO3，吸水后生成十水碳酸钠 Na2CO3·10H2O，十水碳酸钠是较硬的晶体。

自来水加入食用碱为什么变成粉红色的液体?大家谁知道?-
答：没有理由的，要不就是水里含有一些物质（酚酞）羟基蒽醌类化合物，如果出现这种情况，马上不要喝了，拿去检验一下 食用碱 NaHCO3 小苏打 NaHCO3+H2O=H2CO3+NaOH H2CO3=H2O+CO2 这个水解是可逆的，但是H2CO3在水里不稳定，故会有CO2溢出，所以水成碱性 而遇到碱性物质显红色的酚酞及羟基蒽醌类...

自来水加入食用碱为什么变成粉红色的液体?大家谁知道?-
答：碱加入水里变成粉红色应该是自来水里含有酚酞类化学物质，建议你找相关部门对自来水化验一下，这有可能水自来水受到了污染。

冰露饮用纯净水烧开后遇食用碱为什么会变粉色?对身体有害么?
答：对身体是无害的，我们北方人自己蒸馒头时都要用温水化开食用碱，然后和面蒸馒头，有时蒸出的馒头上有没化开的碱疙瘩会变成深褐色，但不影响使用，其实就是碳酸钠遇热水发生的分解反应，而且纯净水里的矿物质也有遇碱变色的。食用碱为有别于工业用碱的 纯 碱( 碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打( 碳...

求解,用食用碱水洗完桃之后,桃皮上为什么会发黑呢?而且流下来的水
答：哈哈,没涂药 。这种变色属于正常现象。桃子粉红色是因 为含花青素这种天然色素。花青素在酸性 下呈红色,碱性下通常会变蓝,中间还可 能有紫色、绿色等过渡色

绿豆汤为什么是红的?
答：绿豆汤为什么会变成红色？绿豆皮中含有酚类物质，在煮制时遇到氧气会发生氧化反应变成粉红色。存放时间越久，绿豆汤的颜色就越容易变红，这也意味着营养流失得越多。另外，一些地方的自来水中含有较多的矿物质，会加速绿豆中酚类的氧化，所以煮绿豆汤的水也是造成变色的重要原因之一。不过，变红的绿豆汤...

求高人辨别我买的黑米是否有染色?
答：4、外表：用手指刮刮米皮，正宗的黑米表皮应有片状的米皮，而不好的黑米则是粉状的或没表皮（如果是大米染的）。5、浸水：天然黑米有水溶性色素，浸入水中会有褪色掉色现象，泡米水是紫红色或偏近淡紫色。如果泡出的水像墨汁一样，经稀释后还是黑色甚至染到容器和手上的，那估计就是假黑米。

怎么用食用碱泡鱿鱼变大?怎么用量?
答：鱿鱼是一种鲜美的水产品，其干制品泡发起来并不难。一般来讲，泡发时可先备一盆温水，水温在40℃左右，投入鱿鱼干浸泡半天。然后洗净再放入碱水中(以500克鱿鱼放25克烧碱为宜)，浸没即可，3小时后，见鱿鱼软化，即用清水冲洗脱碱，再用清水浸泡起来，便可食之。需要提醒的是，发好的鱿鱼干最好在...

蔬菜汁和面怎样不变色
答：一般常用来做彩色面的蔬菜有：甜菜头、胡萝卜、菠菜、芹菜、西红柿等这种有色蔬菜，下面我们就来说一说蔬菜汁和面怎样不变色。我们就来做一个粉色的馒头吧。食材：甜菜头一颗，面粉，酵母粉，食用碱，白砂糖第一步：将甜菜头切成小块，放入料理机中加入少许清水，打成汁。第二步：用滤网将甜菜头汁滤...

自制五彩汤圆的做法
答：煮出的紫薯水分成两份，分别在两份紫薯水中挤入柠檬汁及微量食用碱，水会分别呈现粉红色和绿色。2.蒸熟的紫薯泥与核桃仁碎拌在一起成馅，做成每个约10克的小球，将南瓜泥、煮的紫薯泥、粉红色水、绿色水、湿水分别加入糯米粉揉成较软的糯米面团。3.取约10克的面团，分别包上馅料，再包紧揉圆成...