炸酱面油不咸的原因，怎么补救？
1. 炸酱酱料中盐的量不够。
2. 炸酱酱料中其他调味料的比例不够合适，比如酱油、醋等。
3. 可能是炸酱酱料中使用的酱油、豆瓣酱等调味料咸度不够。
如果炸酱面油不够咸，可以通过以下几种方式进行补救：
1. 在吃的时候加入一些盐，调整口味。
2. 在炸酱酱料中加入一些咸味增强剂，比如味精、鸡精、鲍鱼酱等。
3. 可以在炸酱酱料中加入一些咸味较重的食材，比如腊肉、腊肠等。
需要注意的是，加盐的时候要适量，不要过咸。同时，加入咸味增强剂和食材时，也要注意掌握好比例，否则会影响炸酱面的口感。
对于这个问题非常容易解决，炸酱怎么不咸，一定是在制作炸酱过程中各种调料放少了。炸酱面的精髓在于炸酱，除了需要黄豆酱、甜面酱外，所需调料还要生抽、老抽、糖和十三香。如果感觉炸酱不够咸的话可以适当多放一些生抽，味道就会咸一些了。
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炸酱面油不咸的原因,怎么补救?
答：如果炸酱面油不够咸，可以通过以下几种方式进行补救：1. 在吃的时候加入一些盐，调整口味。2. 在炸酱酱料中加入一些咸味增强剂，比如味精、鸡精、鲍鱼酱等。3. 可以在炸酱酱料中加入一些咸味较重的食材，比如腊肉、腊肠等。需要注意的是，加盐的时候要适量，不要过咸。同时，加入咸味增强剂和食材时，...
油泼面放多少盐也感觉不咸
答：高温油泼盐导致的。油泼面中加入的食盐有少量水分，热油泼上去会造成食盐飞溅，咸度也受到了影响。温度较高的油温会损坏食用盐的有益物质，所以油泼面会感觉到放多少盐都不咸。
韩国人炸酱面为什么酱那么多还不咸
答：第一：尽量少在外面吃，中国馆子的中式版韩式炸酱面高盐高糖高油，不利健康。韩国大部分馆子虽然油少点，但一样高盐高糖。（原因很无奈，为了盖住春酱的咸只能大量放糖）第二：实在馋了去自己做春酱，也不建议买韩国真味，我对它的评价不是什么真味，而是真咸（当然半岛和中国东北部都是吃盐重的，...
韩国人炸酱面为什么酱那么多还不咸
答：第一：尽量少在外面吃，中国馆子的中式版韩式炸酱面高盐高糖高油，不利健康。韩国大部分馆子虽然油少点，但一样高盐高糖。（原因很无奈，为了盖住春酱的咸只能大量放糖）第二：实在馋了去自己做春酱，也不建议买韩国真味，我对它的评价不是什么真味，而是真咸（当然半岛和中国东北部都是吃盐重的，...
炸酱面为什么要过冷水 炸酱面的酱怎么做不咸
答：炸酱面为什么要过冷水 面熟后过冷水，捞出控水。记住一定要过冷水哦，这样做出来的面会更好吃，还比较劲道。炸酱面的酱怎么做不咸 做的炸酱面的酱这么咸是因为在制作的过程中放了食盐的，因为制作炸酱面的酱的很多原料中已经包含了很多的盐分，如果在另外加盐就会太咸了。正宗炸酱面的做法 【...
我一个亲戚家的酱 咸度也够 各方面的什么都行 就是不够稀 就是太干了...
答：做的酱如果不够稀，太干，了可以在里面多加一些油。大部分的酱料如果油多一点的话会香一些，可以在炒制酱料的时候多放一些油，这样会更加的香，而且也不会那么干吃起来的口感更丰富。满意请采纳谢谢。
面酱是炸酱面味道的关键,炸酱面酱应该怎么去制作味道会好一些?
答：5 把切好的葱姜末倒在锅里，打入两个鸡蛋，继续用小火慢熬，用锅铲搅匀。酱本身就是咸的，千万不要放盐。6 熬到酱出香味儿了，色泽变成油亮的微黄时关火。吃不完的酱可以放在碗里，盖上保鲜膜，放在冰箱里保存，下次再吃。炸酱面最好用手工面吃起来劲道爽滑，把面条煮熟捞到碗里，放上炸好...
炸酱面,炸的是什么酱?记住3点,酱香浓郁,咸鲜不腻,味儿正宗
答：2、黄豆酱和甜面酱的比例是3:2，而酱和肉的比例是1:2，酱香浓郁，香而不咸。3、酱汁要分3次炒，能充分炒出酱香味，并让肉丁吸收入味，也不会油腻。浓稠的酱汁包裹性好，一定不能加水。学会这3个技巧，保证能做出好吃的炸酱面，再也不用花钱吃不正宗的了。第二步、在碗中加入黄酱、甜面酱，...
四川杂酱面酱油怎么调制?
答：豆瓣酱的辣味不够,那么炒肉末的时候可以用辣椒油。因为翻炒有家的豆瓣酱,豆瓣酱本身有咸味,所以如果要调味大家要根据豆瓣酱放的量来适当的调味。 炸酱做好了以后呢啊拌饭也可以,如果拌面的话,面煮熟了以后呢,随自己的喜欢搭配一点蔬菜,然后把酱淋在面上面就可以了。 杂酱面大家都不陌生,是一道传统的特色 美食 ...
