想知道清淡的排骨顿莲藕、花生豆、黄豆、海带的做法，放料的顺序，材料的选择。谢了！ 海带，大豆，排骨，藕能一起煲汤吗

海带排骨汤 

 用料： 

  1、猪排骨两斤，斩段。 

  2、鲜海带一斤，切长方块。 

  3、老姜一块，用刀拍破。 

  4、花椒二十余粒。 

  5、黄酒两大匙。 

  6、盐适量。 

  做法： 

  1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。 

  2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。 

  3、在炖锅中加半锅水，下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。 

莲藕排骨汤 

用料： 

  1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。 

  2、藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。 

  3、老姜一切，用刀拍破。 

  4、花椒约二十粒。 

  5、黄酒两大匙。 

  6、盐适量。 

  做法： 

  先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜，沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。 

 冬瓜排骨汤 

 用料： 

  1、猪排骨一斤，斩块。 

  2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 

  3、葱半两，挽结。 

  4、老姜一块，用刀拍破。 

  5、花椒约二十粒。 

  6、黄酒两匙。 

  7、盐适量。 

  做法： 

  1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 

  2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。 

  3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 

  4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌

    都很清淡

先把猪骨清洗干净，锅内放水烧，水快开时用勺子撇浮在水表面的沫，水开后也一直撇，直到基本无血沫。
然后转小火，加少许料酒，加入莲藕（事先洗净切块），姜片，可以加点花生，慢慢煲就是啦。
最后放盐调味。

第一、你一大早到农批去买藉，买湖北产的，大条的，粉的。
第二、你把肉骨头，包手排骨、扇骨、椎骨，先用开水焯过（水里加点姜块、葱块、料酒），洗过，再用油煎一下（这是广东的做法，但我试过之后发现非常好，肉不易散开，而且比较香）
第三、把藉剁成大块的，与骨头、姜块（拍散）一起放入高压锅（用吊子煨时间比较长，汤较浊），加一小块八角、几颗花椒（武汉是不用的，但我试过之后发现味道更香一些），大火上气，转小火15－－20分钟，就OK了。
以上仅供参考，试过之后你会发现：其实做菜真的很简单，只要有人教教你就可以了。
以你的智商，5分钟学会，10分钟记牢，以后终生难忘。

黄豆如果想泡好 了就是先放排骨 莲藕 黄豆 还带
如果黄豆有些硬 可以将排骨 莲藕 黄豆一起放 后方花生 海带

排骨，莲藕。黄豆，花生豆，海带。

莲藕排骨汤可以加黄豆嘛？~

　　莲藕排骨汤可以加黄豆的，下面是黄豆莲藕排骨汤的做法：

　　主料：
　　猪小排1000克、黄豆30克、藕2节
　　辅料：
　　大葱1段、姜4片、植物油1汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、食盐3克、味精1/4茶匙、香菜1根
　　步骤：
　　1.排骨洗净切段；

　　2.莲藕去皮洗净，切成滚刀块；

　　3.黄豆用清水先泡一会，无需泡发；

　　4.炒锅置火上，倒入适量植物油，油温五成热的时候，倒入排骨段翻炒；

　　5.翻炒片刻，倒入料酒、酱油，翻炒均匀；

　　6.加适量的清水，放葱段、姜片、黄豆、切块的莲藕，大火烧开；

　　7.开锅后，整个倒入炖锅里；

　　8.小火慢炖一个小时，炖至肉离骨，加适量的盐调味；

　　9.出锅时放上香菜，即可开动。
　　【烹饪技巧】
　　炖的时间比较长，需要点耐心。

可以的，就营养角度来说，也比较科学，海带和大豆能降低人体对于排骨的胆固醇的吸收，藕的好处也是非常多的，很好！我用过猪蹄，大豆，藕，做过肉皮冻，很好吃！

花生莲藕排骨汤,让你的身体温暖起来
答：将适量清水倒入锅中，烧开，然后加入排骨，煮至水沸腾，再将排骨捞出用凉水清洗一下，去掉表面的杂质。4.二次煮骨：将清洗过的排骨再次放入锅中，加入适量清水、姜片，然后用大火煮开，待汤面出现浮沫时，撇去浮沫，即可转到小火上炖煮，时间大约在40分钟左右。5.加莲藕、花生：待排骨炖煮40分钟后...

莲藕花生排骨汤的做法
答：莲藕花生排骨汤做法如下：一、莲藕花生排骨汤是一种美食，主料有排骨500克、花生适量、莲藕。二、花生一定要洗净再泡，放砂锅里时连同泡的水一同倒入。最好有红粒的小花生，那种是四季红的小花生米，还可以切几块胡萝卜同煲。长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用...

用排骨、莲藕、胡萝卜、花生米、黄豆、红豆、黑豆一起煲汤可以吗?_百 ...
答：可以的。先将排骨放入煮沸，撇去血沫。再放黑豆，红豆，黄豆，花生米和莲藕。待汤煲了一个小时后再放胡萝卜，等胡萝卜达到你想要的口感后，放盐，沸5分钟即可关火了

养生的莲藕花生排骨汤怎么做
答：排骨用清水冲洗干净，冷水下锅煮出血沫，然后放在砂锅里面。把莲藕花生和排骨加入两片姜一起放在砂锅里面，加入大概3~5倍的清水。大火煮开之后炖5分钟转成小火炖一个小时。直到排骨莲藕花生都完全软烂。然后加入适量盐煮开，放入盐之后再煮5分钟左右，就可以出锅的时候把葱切成葱花撒在汤里面。如果喜欢...

莲藕花生汤怎么做
答：素的？我喜欢加排骨一起做汤 有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。1、花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。2、锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。3、过水后的排骨放到 砂锅里。4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮...

莲藕花生排骨汤的好处
答：一、莲藕花生排骨汤是一种美食，主料有排骨500克、花生适量、莲藕。有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。二、花生一定要洗净再泡，放砂锅里时连同泡的水一同倒入。最好有红粒的小花生，那种是四季红的小花生米，还可以切几块胡萝卜同煲。长时间炖莲藕，最好选用...

有着养颜功效的莲藕花生猪骨汤,怎样做更香浓?
答：莲藕花生猪骨汤的做法。煮莲藕花生猪骨汤的时候，应该事先准备好食材。需要事先将莲藕去皮，并切成小块。花生提前泡好，这样就比较容易煮熟。之后在汤里面放入两片生姜，生姜可以去腥味，可以让汤变得更美味，之后往锅里面加入适量的水，加水过后，要用大火烧开之后让小火保持沸腾的状态。在做莲藕花生猪骨...

4种美味的花生排骨汤做法
答：花生排骨汤的做法【1】材料 猪筒骨，花生豆，淮山，甜玉米，胡萝卜。做法 先将筒骨焯水，然后将筒骨炖2小时，把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入，再熬50分钟即可。花生排骨汤的做法【2】材料 七孔莲藕500克，花生100克，薏米30克，枸杞半把，大骨500克，姜两大片。做法 1、将莲藕洗干净，切块备用...

莲藕花生排骨汤功效
答：莲藕花生排骨汤是一种美味的食物。主料排骨500g，花生适量，莲藕适量。具有健脾、润肠、强筋、补中、养胃、化痰解毒、疏通血管、延年益寿的功效。2.花生一定要洗干净泡好，放砂锅里的时候和泡好的水一起倒。最好是有红色颗粒的小花生，就是四季红的小花生。也可以切几根胡萝卜一起煮。长时间炖莲藕...

黄豆花生莲藕煲排骨可以同煲吗
答：黄豆花生莲藕煲排骨可以同煲.黄豆性味甘、平,入脾、胃经,清热利小便、解毒，宽中下气。花生性味甘平,有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、调气养血,利水消肿、止血生乳缺乏,出血等症的均有较好的食疗作用。莲藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭...