小龙虾被证明有寄生虫，高温烹饪时时间要久 小龙虾体内寄生虫烹食高温杀不死吗

小龙虾在世界各地都有养殖，并形成数量巨大的野外种群。中国20世纪30-40年代从日本引进，日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。小 龙虾在我国也算入侵物种了，不过深受国人喜欢。

小龙虾身上的寄生虫比较难清除，食用前除了一定要将小龙虾清洗干净外，还要把小龙虾背部的筋去除，烹饪时必须煮熟煮透，吃的时候最好不要吃小龙虾的头部。

在加工龙虾时，是两腮里的脏东西要清除，因为腮毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹饪。烹饪小龙虾一定要高温煮透，这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。

因为美味，所以很多人吃小龙虾。小龙虾的食性很杂，除植物秸秆和水草外，还以死掉的鱼类或同类的尸体食，由于其有吃腐尸的习惯，它们的身体中携带了量的细菌和有毒物质。一些商贩为赚到的钱，组织人力到河流、泥塘中捕捞野生环境下生长的小龙虾，不经过检疫运到市场低价出售，很多小龙虾死亡后，成为细菌大量繁衍的温床。

死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。吃小龙虾前，还要看一下小龙虾的躯体，如尾部蜷曲，说明入锅前是活的。如果尾很直，说明入锅之前就已经死了，死的小龙虾体内的病菌易超标，最好不要吃。

众所周知，小龙虾体内是有寄生虫的，苏州就有位非常爱吃小龙虾的女子突然咯血，经过诊断，是感染了肺吸虫病。小龙虾寄生虫是很恐怖的，高温虽然是能杀死寄生虫，可是一锅小龙虾毕竟会受热不均匀，有些小龙虾就不能很好的受热，所以油焖还是存在一定的风险。建议烹饪小龙虾之前先通过超声波空化的原理，水分子在龙虾壳体震荡，能把龙虾表面的污物和寄生虫震落出来，彻底解决了小龙虾寄生虫的烦恼。

小龙虾虽然好吃，但也要少吃啊。中国人就是会吃，干什么都是一吃开头。中国就是吃文化，所以在吃的方面国人还需要更加细致一点处理好食材。也要做好市场上食材的把关和监督，让餐桌健康美味。

小龙虾真的有高温也杀不死的寄生虫吗？~

小龙虾几乎全身所有的器官都集中于头部，包括胃、心脏、消化、排泄器官等，是吸收并处理毒素最多的地方。虾头会富集环境中的重金属而受到污染，也会受到水环境中寄生虫的污染，成为血吸虫、肝吸虫、肺吸虫等寄生虫的宿主。在70°到100°之间，除了线虫，其他的寄生虫都可以在1分钟之内杀死。只有线虫比较特殊，杀死线虫，温度必须达到70°以上，而且烹饪时间必须达到10分钟左右。所以烹煮小龙虾的时候，最好温度高一些，烹煮时间长一些，这样吃起来才放心。

任何水产生物都有寄生虫，对于我们来说，小龙虾身上的寄生虫最熟悉的莫过于血吸虫和蛔虫以及线虫。理论上来说。淡水养殖的鱼虾没有杀不死的，要杀死这些寄生虫取决于两个条件，烹饪的温度以及烹饪时的时间长短。

从小龙虾的源头减少寄生虫种类、数量。大家都认为小龙虾很脏是因为人们对它的家园存在一个很大的误区，认为小龙虾生活在废水、污水里且什么都吃，不可否在这样的环境里生长出来的小龙虾确实很脏，身体里也存在大量的寄生虫以及细菌，我们在购买小龙虾时候应该从正规渠道购买，尽量避免食用那些臭水沟里的小龙虾。
不要烹饪已经死亡的小龙虾，因为小龙虾体内含有很多的细菌，在死亡之后细菌会立刻分解、扩散，如果食用这类的小龙虾容易引起腹泻和食物中毒。

小龙虾的烹饪一定要高温熟透，切勿操之过急，待细菌和寄生虫彻底杀死后才可放心食用。对于小龙虾来说，最好是吃多少做多少，切勿让小龙虾隔夜，每次做的小龙虾应该在就餐时候吃完，放置时间过长的小龙虾里也容易滋生细菌，食用这样的小龙虾容易引起腹泻，这个注意点不仅针对小龙虾，对于其他海鲜食品也一样。

沸水是可以杀死的，要不然每年这个季节得有多少人被感染~

小龙虾被证明有寄生虫,高温烹饪时时间要久
答：小龙虾寄生虫是很恐怖的，高温虽然是能杀死寄生虫，可是一锅小龙虾毕竟会受热不均匀，有些小龙虾就不能很好的受热，所以油焖还是存在一定的风险。建议烹饪小龙虾之前先通过超声波空化的原理，水分子在龙虾壳体震荡，能把龙虾表面的污物和寄生虫震落出来，彻底解决了小龙虾寄生虫的烦恼。小龙虾虽然好吃，但...

龙虾烧多久杀死寄生虫
答：寄生虫不耐高温。一般情况下，在60-70摄氏度的温度环境下，连续煮5-6分钟就会死亡。因此，在煮龙虾时，先将水煮沸后再煮5-6分钟。昆虫可以被杀死，但一般龙虾在烹饪 5-6 分钟后可能无法煮熟。为了彻底杀死龙虾中的细菌和其他微生物，需要继续煮至熟。龙虾头胸厚，壳硬，颜色鲜艳，腹部短，体长一般...

小龙虾煮多久可以杀死寄生虫
答：小龙虾煮多久可以杀死寄生虫小龙虾一般需要高温煮10至15分钟左右可以杀死寄生虫。寄生虫不耐高温，一般在60至70度的高温中连续煮10至15分钟左右便可以被杀死，如果要食用，最好延长烹饪时间，待完全熟透后再食用。小龙虾煮多久可以杀死寄生虫 如果是从冰箱内拿出解冻的小龙虾，烹饪的时间相对来说需要更久...

龙虾寄生虫高温能杀死吗
答：一般没有。寄生虫不耐高温，经历高温后会死亡，而在爆炒时锅内温度比较高，连续爆炒几分钟后小龙虾中的寄生虫基本可以被杀灭，所以一般如果没有再次被寄生虫感染的话，爆炒的小龙虾中是不会有寄生虫的，可以放心食用。小龙虾寄生虫感染症状 具体反应症状因人而异。由于寄生虫的种类和每个人的体质的不同...

小龙虾真的有高温也杀不死的寄生虫吗?
答：小龙虾体内确实是有一些寄生虫的，不过只要在高温烹饪的情况下，而且烹饪的时间足够长，这些寄生虫都是可以杀死的。而且现在大部分的龙虾其实都是淡水养殖的，淡水养殖的小龙虾体内的寄生虫相对来说要比野生的小龙虾少很多。当然了，我个人也不是特别建议大家去吃那种野生的小龙虾，因为确实不是特别的干净...

小龙虾煮10分钟能杀死寄生虫吗
答：小龙虾属于河鲜，所以身上或多或少会存在一定的寄生虫，所在吃小龙虾之前一定要将其彻底煮熟，一般用100摄氏度高温持续烹饪8-10分钟左右就能消灭小龙虾当中的细菌、寄生虫以及微生物了，像这种彻底煮熟的小龙虾是可以放心食用的。小龙虾的寄生虫在哪个部位 1.头小龙虾的头部是毒素吸收和处理最多的地方，...

龙虾寄生虫高温能杀死吗
答：能杀死。在烹饪龙虾的时候，一定要注意用高温，至少100摄氏度以上的高温煮至少5分钟，这样就可以杀死所有的寄生虫了。

小龙虾煮30分钟能彻底杀死所有寄生虫吗?
答：小龙虾作为夏季美食，备受青睐。然而，由于其水生环境，存在寄生虫的风险。煮食小龙虾时，一般建议高温烹饪至少20分钟以确保寄生虫的死亡。具体到30分钟，理论上是可以有效杀死寄生虫的，特别是当水温达到70度以上时，杀灭时间会更短。要确保龙虾安全食用，关键在于烹饪方法。最安全的做法是先在油锅中煎至...

小龙虾煮几分钟能杀死寄生虫
答：煮熟是杀死寄生虫的有效手段。科学研究显示，将小龙虾煮沸2-3分钟可以有效消灭寄生虫。因此，烹饪时应将小龙虾放入沸水中，保持高温状态。同时，选购时应选择那些外观新鲜、活动力强的小龙虾，健康的小龙虾身体应无破损，无异味。至于烹饪技巧，首先洗净小龙虾，然后用盐和生姜进行烹饪。煮熟后，可将小龙虾...

小龙虾煮30分钟能杀死寄生虫吗
答：小龙虾煮30分钟可以杀死寄生虫。小龙虾常年生活在永久性河流和沼泽或临时栖息地沟渠和池塘中，携带大量细菌和寄生虫。吃东西的时候，必须杀死里面的寄生虫。小龙虾的寄生虫可以在高温下杀灭，但具体时间需要根据实际的燃烧温度来确定，小龙虾的寄生虫在70度左右的水温下杀灭，如果在100度的水温下杀灭时间会...