黄豆粥的营养价值

作者&投稿:貊婉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

功效:芝麻又称胡麻,《神农本草经》云:“补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服轻身不老。”
而黄豆中的脂肪有降低胆固醇和血脂的作用,所以此粥有减肥瘦身和营养保健作用。
功用:黄豆含蛋白质 35 %、脂肪 20 %,是含多种维他命及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。
芝麻又称胡麻,《神农本草经》云:“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。”不仅如此,古代文献中还有不少关于芝能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载:“刘、阮入天台,遇仙女,食胡麻饮。亦以胡麻同米作饭,为仙家食品矣。”还说“服食胡麻,服至百日,能除一切痼疾,一年身面光泽不饥,二年白发返黑, 三年齿落更生。”所有这些,虽不足信,但与“久服轻身”、“补衰老”的意义是相通的。
此粥具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤,使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。



黄豆红豆煲粥有什么好处~

常喝红豆粥有什么益处?铁峰:红豆汤能健脾、消暑、利湿

不一样!
豆浆绝大部分是蛋白质!
黄豆粥的话花豆都是辅助材料,主要营养素是这个粥,碳水化合物提供葡萄糖也能提供少量的蛋白质!

豆沫豆粥区别
答:豆沫也叫豆粥,是一样的东西。豆粥是山东临沂著名的传统小吃,多为早餐供应。此粥制作细腻、口味香美、消渴利尿、营养丰富、易于消化。喝此粥配食热油条口味尤佳。制法:黄豆和小米用水泡开,分别磨成豆浆和米浆,各自过滤出渣;锅加水烧开,下豆浆烧开后,再下米浆,开锅盛入粥碗内。另取少量黄豆放...

红豆花生黑米粥的营养功效
答:红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”, 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用。花生食疗作用:性平,味甘;入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,...

养生排毒还能护发,这几种粥最合适
答:功效:五豆粥营养价值极高,控油、去脂,下火,调节血压,含大量蛋白质、氨基酸、矿物质,对于挑食,营养不良有极大帮助。加速头发生长,减少掉发。五种豆类需要提前用水泡好,煮成粥更好喝。5、八宝粥 材料:桂圆肉、莲子、花生、红枣、红豆、淮山、大米、糯米、蜂蜜等。功效:八宝粥最适合冬天喝,...

黄豆可以怎么吃
答:黄豆的营养价值是众人所知的,尤其是黄豆富含丰富的蛋白质。所以不少人在生活中都喜欢食用黄豆,增加人体所需要的营养物质。那么, 黄豆可以怎么吃?黄豆可以怎么吃 1、五豆粥 做法:准备黄豆,绿豆,红豆,黑豆,白芸豆各25克洗净用清水浸泡,将泡好的豆子放入高压锅加水熬煮15分钟,然后再焖15到20...

红豆营养价值
答:另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿等 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较...

红豆有什么营养价值 红豆的功效和营养吃法
答:现代营养学研究证明,红豆的营养价值及功效突出,含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷、烟酸、膳食纤维、胡萝卜素、植物甾醣、三萜皂苷等。红豆的营养价值很高,其中蛋白质占25%,钾、赖氨酸及B族维生素的含量,亦为豆类中的翘楚。红豆富含铁元素,可使女人气色红润。多吃红豆,有补血、...

红小豆和薏米的功效与作用及禁忌
答:红豆薏米的功效:1、提升精气神 现代人生活压力大,精神不足,心悸、嗜睡、烦躁等是高节奏生活的常常发生的现象,吃点薏米红豆粥可以有效的改善这类情况,达到舒缓精神,缓解压力,改善体质的功效。2、利尿祛湿 薏米红豆熬成粥后,可以将薏米的祛湿和红豆的利尿充分糅合发挥,对于体内有湿、利水不通都有...

红小豆怎么吃有营养
答:每次30克。【特别提示】 宜也其它谷类食品混合食用,一般制成豆沙包、豆饭或豆粥,是科学的食用方法。【健康红绿灯】 红小豆利尿,故尿频的人应注意少吃。 问题七:赤小豆和红豆的区别 哪种最有营养价值 一、赤小豆健脾祛湿 和鲮鱼同煮更好 中医认为,赤小豆性平味甘酸,入心、小肠经。有健脾利湿、消肿解毒功效,...

五豆粥的配方
答:营养价值与功效:五豆粥中的五种豆子各具营养特色。红豆富含铁质,有补血的作用;黄豆富含蛋白质和异黄酮,有助于调节女性荷尔蒙;黑豆含有丰富的维生素E和花青素,具有抗氧化作用;绿豆能清热解毒;白扁豆则有助于健脾和胃。这些豆子与糯米或大米一同熬煮,不仅口感丰富,还能综合各种豆类的营养,达到平衡...