土鸡好吃还是肉鸡好吃? 什么品种的土鸡好吃

作者&投稿:涂蓝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
当然是土鸡好吃,因为土鸡的生长周期比较长,特别是农村里面各家养的那些土鸡,他们一整天就喂几十粒玉米,都是放养在草丛里面找虫子吃,一般的生长周期都在7、8个月左右,简直就是野鸡,肉里富含蛋白质,脂肪很少。

都可以,但要看你自己的身体是怎麼样的。有的人可以吃有的人可以吃。去问问医生吧

土鸡,但打着土鸡旗号招摇的肉鸡太多。。。

土鸡肉一定会好吃,但是要注意烹调的方法。

当然是土鸡好吃啰!更香,更有营养!

土鸡好吃还是肉鸡好吃?~

当然是土鸡啦,凉鸡烹饪更注重原材料质量,土鸡味道鲜美多了。

一、品种
先注明一下,我们从国外引进的是祖代种鸡(爷爷奶奶辈),它产的蛋养大了是父母代种鸡(爸爸妈妈辈,这部分是国内种鸡场在养),然后产的蛋生出的小鸡才是肉鸡养殖户那里养的鸡。
目前市场上分国外鸡种和国内鸡种
1、国外鸡种(白羽肉鸡)
以下为引用
我国白羽肉鸡的祖代全部是从国外引进的品种,属于块大型肉鸡,目前我国白羽肉鸡主要包括艾拔益加(AA+)、罗斯(Ross308)、科宝(Cobb)三个品种,约占整个肉鸡产量的80%,还有海波罗和哈伯德两个品种,市场份额较小。
特点:吃得多(42天吃4.4-4.9公斤饲料)长得快(42天2.5公斤以上),抗病力较差
以前有听说(未证实),国内的AA+和国外的品种不太一样,国内对胸肉没有对鸡腿爱的那么深,所以国内的品种鸡腿长得比国外大,国外胸肉比国内多。
2、国内鸡种(黄羽肉鸡)
有好多好多好多品种,根据生长速度分为快速型,中速型和慢速型。
快速型黄羽肉鸡(出栏在60天以内)品种有:皖南青脚鸡、五星黄鸡、皖江黄鸡、岭南黄鸡二号、粤秦皇二号、闽中黄麻鸡、凤翔青脚麻鸡、新广黄鸡等。
中速型黄羽肉鸡(出栏在60-100天)品种有:新兴黄鸡二号、岭南黄鸡一号、京海黄鸡、金陵麻鸡、墟岗黄鸡、科朗黄鸡等。
慢速型黄鸡(出栏在100天以上,以放养为主)品种有:文昌鸡、清远麻鸡、固始鸡、大骨鸡、乌骨鸡、广西黄鸡、雪山鸡、广西麻鸡、金陵黄鸡、参黄鸡等。
蛋肉兼用型品种:北京油鸡,东乡绿壳蛋鸡、白耳黄鸡、卢氏鸡、三高三栖鸡等
快速型黄鸡里有些是根据地方鸡种选育出来的,有些是把地方鸡种与引进鸡种进行杂交选育而成。
特点:黄羽肉鸡的风味、口感通常强于白羽肉鸡,抗病力和耐受力比较强,吃的少长得慢。

肉食鸡和家养鸡有什么区别?吃起来哪个更好?
答:家鸡一般都是散养或者小范围圈养的骨架比较小的鸡种,吃得是五谷杂粮,肌肉也在放养中得到一定的锻炼,生长周期一般较肉鸡为长,所以吃起来肉比较香甜有韧性,骨头嚼起来也比较香,肉鸡的骨头则没有什么味道.

肉食鸡和农村家养的鸡相比,哪一个更好吃?
答:肉食鸡和农村家养的鸡相比,当然是农村家养的鸡更好吃。我们其实平常在吃鸡肉的时候就可以通过鸡肉骨头的质量而推断这只鸡的质量。这是因为在农村所养的鸡一般都是以总地基为主,也就是说这些鸡是放养的。而肉食鸡大多都是在养殖场当中养殖,在养殖场养殖的鸡通常都是没有大规模的运动,所以他们只会...

为什么肉鸡没有家鸡好吃?
答:鸡种肉质不一样还有就是生长周期,肉鸡的生长周期短,大多都是饲料喂养,而且活动场地有线,家鸡是放养的,吃的都是些绿色食料,生长周期长,所以好吃些。

为什么肉鸡没有家鸡好吃?
答:肉鸡都是大规模饲养的,一般都是三个月出栏。为了让鸡长得更大更重,吃的都是饲料,基本上都是不给鸡任何活动的空间,用笼子关起来。而家鸡一般是放养的,饲料包含谷物、蔬菜、自己寻找的虫子等天然食品,肌肉纤维都是按照自然规律生长的,这样肉质会更加细腻,其中应该会自然形成肉鸡所不含有的天然香料...

是公鸡好吃还是肉鸡好吃
答:公鸡好吃,肉嫩,肉颜色也好,肉鸡不好吃,肉有点软,没有嚼劲

笨鸡好吃还是肉鸡好吃
答:笨鸡和肉鸡相比笨鸡好吃。根据查询相关资料信息,相比饲养的肉鸡,笨鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,笨鸡肉中含有丰富的蛋白质。

请问吃公鸡好还是吃三黄鸡或肉鸡?
答:公鸡的肉口感最好,红鸡肉紧实有嚼劲不柴味道也很香鸡肉味十足,三黄鸡第二,肉鸡最不好吃。

土鸡好吃还是肉鸡好吃。
答:如今很多人喜欢吃土鸡,一是因为它肉味好,二是觉得土鸡吃的是五谷和小虫子,都是天然、无污染的饲料,营养价值高。但专家说,土鸡和肉鸡在营养构成上没有实质性差异。土鸡肉中抗生素类药物残留相对较少,从这点来说,对健康更为有利。土鸡和肉鸡的营养差别有多大?请看下面详细的介绍。

为什么土鸡就贵?土鸡肉很好吃吗?
答:土鸡肉肯定比肉鸡好吃点。土鸡的活动范围广泛,因此肉质口感各方面会更好。但是土鸡贵,也不是单纯的这一方面。跟它的饲养周期,成本都有很大关系的。土鸡养殖一般都在半年以上,这样的话,风险更大,死淘率也会更高。成本高的情况下,自然价格就会比肉鸡贵点。但是一分价钱一分货,整体上,土鸡肉质...

土鸡好吃还是肉鸡好吃?
答:当然是土鸡好吃,因为土鸡的生长周期比较长,特别是农村里面各家养的那些土鸡,他们一整天就喂几十粒玉米,都是放养在草丛里面找虫子吃,一般的生长周期都在7、8个月左右,简直就是野鸡,肉里富含蛋白质,脂肪很少。