哪些人不适宜吃鸡蛋 哪些人不适合吃鸡蛋?

作者&投稿:夏药 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

以下人不宜吃鸡蛋:

1、肾脏病病人。在肾炎患者中,肾脏的功能和新生儿的出现减少,尿量减少,体内代谢产物不能全部从肾脏排出。如果鸡蛋食用过多,体内的尿素量会增加,肾炎的病情将加重。晚期高血压患者吃鸡蛋会导致肾脏动脉硬化,伴有肾脏疾病的系统性红斑狼疮和缓慢肾衰竭导致的各种慢性肾脏疾病,应小心食用鸡蛋或遵医嘱。

2、蛋白质过敏者。有些人吃了鸡蛋后会胃痛或呈现斑疹,这是对鸡蛋过敏致使的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜外表带有抗体的致敏肥大细胞作用,会导致过敏反应,呈现胃痛或腹痛、拉肚子、斑疹等过敏表现。因而,此类人群不宜吃鸡蛋。

3、高热病人。给病人补充营养不要有鸡蛋。因为高热患者消化液分泌减少,各种消化酶活性下降。这时候是不宜吃高蛋白,难以消化的蛋,只可以吃清淡的饮食,否则会引起腹胀,消化不良如腹泻的症状。

4、肝炎患者。肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担,不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重,不利于肝炎的恢复,因此,肝炎患者不宜吃蛋黄。

扩展资料:

鸡蛋不能和以下食物同食:

1、糖。鸡蛋和糖同食会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖机赖氨酸的结合物,这是一种不易被人体吸收的物质,对健康不利。

2、豆浆。鸡蛋和豆浆一起吃,会减少它们的营养价值。除了蛋白质等营养成分之外,豆浆还含有皂苷,胰蛋白酶等。它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

3、味精。鸡蛋本来就含有许多与味精成分相同的谷氨酸钠,鸡蛋烹饪时加味精,会破坏和掩盖鸡蛋原有的鲜味。

4、柿子。吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

参考资料来源:人民网-吃鸡蛋的8大误区 吃鸡蛋有何禁忌



一、高血压和高血脂

有高血压病或是高血脂的病人是需要控制胆固醇类食物的摄入,这往往是由于高脂高热量食物摄入太多,运动又太少导致的。以免其动脉硬化的病症发生。

二、肾功能不全

肾炎病人肾功能减退,尿量减少时,也要慎食鸡蛋,因为此时患者体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,如果再多吃鸡蛋,摄入过多蛋白质体内尿素增多,会使病情加重。肾病患者当出现肾功能衰竭时,应禁食鸡蛋。

三、肝炎

得了肝炎的人不能吃鸡蛋,因为鸡蛋的蛋黄含有脂肪酸和胆固醇,这些营养物质会加重肝脏的负担,会导致肝炎不容易恢复。

四、蛋白质过敏

一些本身体质过敏的病人,由于一次性摄人大量的含蛋白质食品,如肉类、奶类、蛋类等,易发生蛋白过敏性荨麻疹,出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。所以,此类病人应避免一次性摄人大量含蛋白质丰富的食品。

四、感冒、发烧者

感冒发烧的人不要吃鸡蛋,因为鸡蛋中的蛋白质含量高,发烧时吃鸡蛋不但不能使体温降低,反而会升高。

一、高血压和高血脂

有高血压病或是高血脂的病人是需要控制胆固醇类食物的摄入,这往往是由于高脂高热量食物摄入太多,运动又太少导致的。以免其动脉硬化的病症发生。

二、肾功能不全

肾炎病人肾功能减退,尿量减少时,也要慎食鸡蛋,因为此时患者体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,如果再多吃鸡蛋,摄入过多蛋白质体内尿素增多,会使病情加重。肾病患者当出现肾功能衰竭时,应禁食鸡蛋。

三、肝炎

得了肝炎的人不能吃鸡蛋,因为鸡蛋的蛋黄含有脂肪酸和胆固醇,这些营养物质会加重肝脏的负担,会导致肝炎不容易恢复。

四、蛋白质过敏

一些本身体质过敏的病人,由于一次性摄人大量的含蛋白质食品,如肉类、奶类、蛋类等,易发生蛋白过敏性荨麻疹,出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。所以,此类病人应避免一次性摄人大量含蛋白质丰富的食品。

四、感冒、发烧者

感冒发烧的人不要吃鸡蛋,因为鸡蛋中的蛋白质含量高,发烧时吃鸡蛋不但不能使体温降低,反而会升高。

哪些人不宜吃鸡蛋?~

什么人不适合吃鸡蛋?

  1、蛋白质过敏者。
  有些人吃了鸡蛋后会胃痛,或出现斑疹,这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此,此类人群不宜吃鸡蛋。
  2、高胆固醇血症者。
  对已有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。
  3、肾脏病患者。
  肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若食用鸡蛋过多,可使体内尿素增多,导致肾炎病情加重, 甚至出现尿毒症。高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化,系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者,应慎吃鸡蛋或遵医嘱。



  4、高热患者。
  鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,进入机体可分解产生较多的热量,这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大,增加热量的效应可达30%左右。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加,散热减少,如同火上浇油,于退烧不利。
  5、肝炎患者。
  肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担,不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重,不利于肝炎的恢复,因此,肝炎患者不宜吃蛋黄。
  6、初产妇。
  坐月子期间常以鸡蛋为主食,但吃鸡蛋并非越多越好。分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为分娩过程体力消耗大,出汗多,体内体液不足,消化能力随之下降,若产后立即吃鸡蛋,就难以消化吸收,增加胃肠负担,这时应以吃半流质或流质为宜。有些产妇为了加强营养,一天吃很多个鸡蛋,其实这对身体并无好处,产妇每天吃3个鸡蛋就够了。

哪些人不适宜吃鸡蛋
答:2、蛋白质过敏者。有些人吃了鸡蛋后会胃痛或呈现斑疹,这是对鸡蛋过敏致使的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜外表带有抗体的致敏肥大细胞作用,会导致过敏反应,呈现胃痛或腹痛、拉肚子、斑疹等过敏表现。因而,此类人群不宜吃鸡蛋。3、高热病人。给病人补充营养不要有鸡蛋。因为高热患者消化液分泌...

哪些人不宜多吃鸡蛋,为什么?
答:患有冠心病、高血脂症、肾功能不全和体质过敏的人就不宜食用鸡蛋。专家称,冠心病、高血脂症病人每天膳食中胆固醇的摄入量应控制在200毫克以下,由于鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇,因此,高胆固醇血症的病人不适宜吃鸡蛋;肾功能不全的病人更不应该大量食用鸡蛋,肾功能障碍会导致体内代谢物蓄积,为保护其肾功能...

什么样的人不能吃鸡蛋
答:有冠心病、高脂血症的患者、肾功能不全尿毒症的患者、胆囊结石伴有急性胆囊炎的患者、肠梗阻的患者。冠心病、高脂血症的患者,由于鸡蛋的蛋黄中含有丰富的胆固醇,摄入过高的胆固醇会加重动脉硬化,所以此类患者,尤其是有高胆固醇血症的患者不能吃鸡蛋。肾功能不全的患者,尤其是尿毒症的患者不能吃鸡蛋,...

什么情况下不能吃鸡蛋 听说这些情况下绝对不能吃鸡蛋
答:1 胆结石 提问:听说患胆结石不能吃鸡蛋,否则会引起疼痛发作,真是这样吗?胆结石可分为胆固醇结石与胆色素结石。胆囊结石以胆固醇结石居多,而鸡蛋黄中胆固醇含量较高。所以,许多人认为患了胆结石就不能吃鸡蛋,更不能吃蛋黄。蛋黄中虽然胆固醇较多,但食入后不一定使血清胆固醇增高。因为胆固醇...

哪些人群不宜食用鸡蛋?
答:其实这对身体并无好处,产妇每天 吃3个鸡蛋就够了。蛋白质过敏者:有些人吃了鸡蛋后会胃痛,或出现斑疹,这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此,此类人群不宜吃鸡蛋。

哪类人群不能吃鸡蛋哪些人不适宜吃鸡蛋
答:1、对鸡蛋过敏的:有的人在吃鸡蛋后,常引起胃痛、腹泻;还有的女性吃鸡蛋后全身皮肤起疹子。这些都是过敏症状,有这些症状的是不宜吃鸡蛋的。《爸爸去哪儿》里面明星曹格的女儿Grace姐姐也因为对鸡蛋过敏,所以就不能吃鸡蛋。2、患有肝炎的:鸡蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇,这些物质都需要在肝脏中...

什么人不可以吃鸡蛋?鸡蛋都有什么营养价值?
答:鸡蛋是生活中最常见的高营养食材,也是一种具有滋补功效的食材,但它不适合所有人吃,那些胆固醇偏高的人就不能吃鸡蛋,因为鸡蛋的蛋黄中含有大量的胆固醇,这些人吃鸡蛋后会让体内胆固醇数量增加,对病情恢复不利,如果这些人想吃鸡蛋,一定要把蛋黄取出来,只吃蛋白。一、对蛋白过敏的人 生活中有些人...

哪种人不能吃鸡蛋?
答:2、蛋白质过敏者。有些人吃了鸡蛋后会胃痛或呈现斑疹,这是对鸡蛋过敏致使的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜外表带有抗体的致敏肥大细胞作用,会导致过敏反应,呈现胃痛或腹痛、拉肚子、斑疹等过敏表现。因而,此类人群不宜吃鸡蛋。3、高热病人。给病人补充营养不要有鸡蛋。因为高热患者消化液分泌...

哪些人不适宜吃鸡蛋
答:2、蛋白质过敏者。有些人吃了鸡蛋后会胃痛或呈现斑疹,这是对鸡蛋过敏致使的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜外表带有抗体的致敏肥大细胞作用,会导致过敏反应,呈现胃痛或腹痛、拉肚子、斑疹等过敏表现。因而,此类人群不宜吃鸡蛋。3、高热病人。给病人补充营养不要有鸡蛋。因为高热患者消化液分泌...

鸡蛋什么人不能吃?
答:不能吃鸡蛋的人有很多,下面就来详细了解吧。1、肝炎病人鸡蛋黄中含有较多的脂肪和胆固醇,这些物质需要在肝脏中代谢,而肝炎患者的肝脏功能已经减弱,再吃鸡蛋会增加肝脏负担,不利于肝炎疾病的康复。2、发热病人人在发热的时候,因消化腺分泌减少,各种消化酶的活力下降,这个时候再进食含高蛋白的鸡蛋,...